布納哈本 15年 啟航 TURAS MATH NO.1
布納哈本 15年 啟航 TURAS MATH NO.1
規格介紹:布納哈本 15年 啟航 TURAS MATH NO.1
Bunnahabhain 15Y Turas Math No.1
布納哈本 15年 啟航 TURAS MATH NO.1
700ml | 55.9% | M11101
蘇格蘭 艾雷島 單一麥芽威士忌
布納哈本 15年 啟航 TURAS MATH NO.1
700ml | 55.9% | M11101
蘇格蘭 艾雷島 單一麥芽威士忌
Westering Home Collection 系列首部曲:啟航 (Turas Math No.1)
全新Westering Home Collection系列,為期三年的國際限量典藏,首部曲隆重登場!這一系列以艾雷島的傳統歌曲《Westering Home》為靈感,喚起「歸鄉」與「探索旅程」的情感,並於艾雷島嘉年華期間發行,以慶祝島上悠久的酿酒文化與風土特色。
首部作品「布納哈本 15年 Turas Math No.1 啟航」,其名字中的「Turas Math」源自蘇格蘭蓋爾語,意指「美好旅程的開始」,這款威士忌象徵著一次全新的探索之旅。正如航行的起點需要縝密的準備,我們的酿造旅程同樣源自於最精選的原料:艾雷島的清新空氣、瑪珈岱爾河的純淨水源以及最優質的大麥,這些成分結合精挑細選的橡木桶,在艾雷島最偏遠的酒廠中靜心熟成,為您呈現一段奇妙的風味探索。
一段跨越艾雷島與義大利風土的酿造之旅
這款威士忌始於2008年蒸餾,並在西班牙赫雷斯(Jerez)地區出產的Manzanilla雪莉桶中熟成15年,展現出布納哈本酒廠經典的風味特徵—豐滿的果香、微妙的鹹味和柔順的酒體,這些風味層次是酒廠歷經時間雕琢後的自然結晶。
隨後,酒液與另一批經過精心選擇的威士忌調和:這批威士忌最初在refill桶中熟成10年,隨後又在義大利威尼托地區的Amarone紅酒桶中繼續熟成5年,將義大利風土的獨特風味深深嵌入這款酒中。這段來自義大利的風土旅程,為這款威士忌注入了豐厚的黑果香、香料與榛果的細膩餘韻,層層堆疊出的風味複雜卻和諧,彷彿將艾雷島與義大利兩地的風光與文化合而為一。
香氣、風味與尾韻的精彩呈現
一開瓶,即可感受到這款威士忌的多層次香氣。最初是來自雪莉桶的熟果香,混合著乾果、蜂蜜與微鹹的海風氣息,帶來一種清新而溫暖的感覺。隨著酒液的馳放,逐漸展現出來的是來自Amarone紅酒桶的黑莓與李子的醇厚果香,並且被香草、香料與輕微的煙燻氣息所包圍,充滿層次感。
在口感上,這款威士忌有著豐滿圓潤的酒體,並且隨著舌尖的觸碰,展現出一股濃郁的紅果香氣與細膩的香草味。隨著味蕾的擴展,還能感受到來自義大利酒桶的榛果與煙燻咖啡的微妙調和,這些風味在口中層層遞進,形成一場美妙的味覺之旅。
尾韻部分,這款威士忌展現出極致的持久性,香料與榛果的餘韻緩緩釋放,悠長且令人愉悅,讓每一口都成為一次回味無窮的美好體驗。
結語:一段美好的「啟航」旅程
布納哈本 15年 Turas Math No.1 啟航 是一款展現酒廠精湛酿造工藝的威士忌,它將艾雷島的獨特風味與義大利的精致風土完美結合,創造出一個獨特的風味之旅。這款限量版威士忌,象徵著每一次旅程的開始,每一次探索的奇遇,邀請您共同踏上這段風味的冒險,感受傳遞在酒液中的探索與歸鄉的情懷。













