雅柏 EUREKA! 委員會限定版

700ml | 52.2% | M16333
蘇格蘭 艾雷島 單一麥芽威士忌

Ardbeg EUREKA! 是為了慶祝雅柏委員會的成立 25週年，並且回饋所有會員，這款酒款將委員會的成員放在了故事與威士忌創作的核心。這是一場全新探索的起點，是一個紀念性時刻的序章。

「Eureka!」的故事源自一次獨特的實驗：來自 15個國家的100名委員會會員齊聚雅柏酒廠，參與一項高度機密的計畫。雅柏的創作團隊希望透過深入探索酒款的極致風味，捕捉會員們的反應，從而誕生出一款全新的委員會專屬威士忌，真正呈現出 Ardbeg 的多樣性與個性。數月的實驗後，終於迎來了那一刻——EUREKA!，一款全新且充滿創意的威士忌誕生了！

這款威士忌巧妙融合了經典 PX雪莉桶熟成 的酒液與在 波本桶 中熟成的烘焙麥芽酒液，通過 Ardbeg 製酒團隊的精心調配，成功呈現出一款極具活力、層次豐富的限量佳釀。每一口都是驚喜和發現，正如其名稱——EUREKA!。

風味特徵

顏色：深琥珀色，閃爍著金黃光澤，猶如夕陽餘暉。

香氣：一開瓶便散發出濃郁的果香，櫻桃和紅蘋果的清新香氣與焦糖浸泡的咖啡渣和可可粉的香氣交織，令人陶醉。酒體初期輕輕散發出煙燻感，猶如在石楠篝火旁享受著微涼的夜晚，或是品味著手捲甜菸草葉的味道。隨著時間的推移，酒液中的香氣愈發豐富，雪松和茴香等草本香氣漸漸浮現，充滿層次感。加水後，黑巧克力和核桃油的香氣愈加突出，甜美的果香中，煙燻氣息也逐漸強烈，就像在散步於一條剛鋪設的柏油路旁，每一步都帶來新的驚奇。

口感：酒體一開始便帶來一場甜美的風味爆發，堅果太妃糖、葡萄乾奶油糖、無花果、李子和飽滿的櫻桃等深色水果風味交織，濃烈而豐富。隨後，鹹味的潮池感逐漸融入，酥脆海苔的鹹香為酒液平衡出獨特的層次。深邃的黑巧克力和葡萄乾在口腔中融化，與菊苣與甜肉桂香料的味道交織成為新一層的體驗。最終，煙燻的風味逐漸堆疊，達到甜美的巔峰，並帶有蘋果木、醫療用碘味、燒焦苔癬及灰燼的多層次風味，令人印象深刻。

尾韻：尾韻長而有嚼勁，甜美的糖蜜太妃糖和八角香料的香氣交織，伴隨著煤焦油皂的氣息和燃燒的煙燻味，在口腔中久久回蕩。每一次回味都帶來新的層次，令人難以忘懷。

Ardbeg EUREKA! 委員會限定版是一款為紀念雅柏委員會成立 25週年 所誕生的獨特威士忌，極具實驗性和創意，充分體現了 Ardbeg 的獨特精神與精湛技藝。這款威士忌的誕生不僅是對品牌歷史的致敬，更是對所有委員會成員對品牌貢獻的回報。每一瓶都是對無數次探索、創新與激情的凝聚，將帶領您體驗一場前所未有的感官之旅。