Glengoyne Taiwan Exclusive Single Cask 2012 European Oak Sherry Butt Cask No.159

格蘭哥尼 森藏雪莉單桶系列 2012歐洲橡木單桶 CASK NO.159
700ml | 58.8% | M14318
蘇格蘭 高地 單桶

獨樹一格的頂級橡木

格蘭哥尼一直以來以其對橡木選擇的極致追求而聞名。此次，為了打造一款獨具匠心的限量酒款，格蘭哥尼勇闖千里，深入歐洲心臟地帶，尋找頂級的歐洲橡木，並親自訂製了獨一無二的雪莉桶。這款威士忌的原酒來自100%初次裝填的歐洲Oloroso雪莉桶，它不僅承載著格蘭哥尼對品質的無比堅持，也將橡木的每一絲精華完美地融入其中，展現出這款酒的非凡魅力。

獨樹一格的時間藝術

格蘭哥尼的每一瓶威士忌，都是時間與工藝的結晶。這款酒的釀造過程也不例外。從2012年3月19日蒸餾完成後，這瓶酒便進入了特別訂製的歐洲橡木Oloroso雪莉桶（桶號159），並在這個獨特的木桶中經過了長達12年的精心熟成。每一個細節都經過無數次的反覆推敲，格蘭哥尼的酿酒師以其專業的技藝和對時間的極致把控，選擇了蘇格蘭最慢速、最極緩的蒸餾方式，讓每一滴酒液都能完全釋放其潛藏的風味和香氣。

這款酒的總產量僅為616瓶，是一款極其珍稀的單桶威士忌。它象徵著時間的奢侈與精緻，無論是對威士忌愛好者還是收藏家來說，都是一次無與倫比的品味冒險。

顏色

深邃的琥珀色，宛如夕陽下的金色光輝，充滿了成熟和悠久的歷史感。

風味

這款威士忌的風味堪稱一場奢華的饗宴，層次豐富，充滿驚喜。首先，濃郁的焦糖與黑櫻桃相互交融，帶來如蜜般的甜美滋味。隨後，蘭姆葡萄乾和黑巧克力的苦甜交織在一起，為酒體增添了深邃的層次和復雜性。

酒液在舌尖的滑順感令人難以忘懷，油脂感十足，似乎在每一口品飲中都能感受到酒精與橡木所帶來的完美融合。隨著酒體進入尾韻，烏梅與甘草的微妙氣息悄然綻放，與木質辛香相得益彰，長時間在口腔中迴盪不散，留下難以磨滅的印象。

總結

格蘭哥尼的這款2012歐洲橡木單桶威士忌，無疑是一款極具收藏價值的威士忌，每一瓶都是時間與工藝的無價結晶。它以其獨特的橡木選擇、精緻的製程和豐富的風味層次，讓每一位品飲者都能夠感受到威士忌藝術的巔峰。無論是對於深愛格蘭哥尼的忠實粉絲，還是對於收藏酒款的愛好者來說，這款限量單桶威士忌絕對是不可錯過的珍品。