Ferrand 10 Generations Grande Champagne Cognac

費朗 十世代大香檳干邑白蘭地
500ml | 46% | N00402
產地：法國 大香檳區（Grande Champagne）干邑地區

歷史與傳承
自1630年起，費朗家族便扎根於法國的干邑地區，經歷了10個世代的傳承與發展，見證了這片土地上干邑白蘭地的興盛與變遷。作為一個家族品牌，費朗對干邑的深厚情感和無比堅持的工藝精神，承載了百年歷史的榮光與傳奇。為了紀念家族對干邑區的貢獻，並向家族直系的最後成員 Mademoiselle Henriette 致敬，費朗推出了這款代表性產品——「十世代大香檳干邑」，象徵著家族代代相傳的工藝與對品質的無盡追求。

釀造工藝
這款「十世代大香檳干邑」完全採用白玉霓葡萄，並且選用帶渣慢速蒸餾技術，這樣能保留更多風味物質，賦予酒液更豐富的層次。經過長時間陳釀後，酒液被轉入法國利慕森橡木桶中熟成，其中有20%酒液則在**蘇玳(Sauternes)**酒桶中熟成，為這款干邑增添了濃郁的果香與甜美的酒體結構。

色澤
深琥珀色，光澤透亮，折射出歲月與精湛工藝的結晶。

香氣
初聞時，蜂蜜、杏桃、椰子和焦糖的香氣撲面而來，隨著時間的流逝，香氣漸漸轉變，逐漸釋放出葡萄乾、烘焙水果蛋糕的溫暖香氣。這些馥郁的果香後，又交織出玫瑰、橙花、肉荳蔻和薑等精緻香料的迷人氛圍，形成一個豐富而動人的香氣層次。

口感
進口後，細緻的口感立即引人注目，充滿了烤洋梨、麝香葡萄以及乾果的風味。隨著酒液的延展，甜酒漬鳳梨的風味逐漸展開，烤堅果的香氣逐漸升起，這些味道如同季節的輪迴一般，層層疊加。酒體的結尾帶來一絲春季花卉的清新感，並隨著薄荷與菸草的尾韻，營造出悠長且富有層次的回味。

總結與推薦
這款「費朗十世代大香檳干邑」是一個時間與傳承的見證，也是家族歷史的最佳詮釋。它不僅代表了費朗家族對干邑的深厚情感和對工藝的極致追求，還融合了多層次的香氣與口感變化，適合那些對細膩品味與歷史背景有高度興趣的酒友。無論是純飲細品，還是用於特殊的時刻慶祝，它都能完美地帶來難忘的感官體驗。