Bollinger La Grande Année Champagne 2015

伯蘭爵 頂級年份香檳 2015
750ml | 12% | K00205-1
產地：法國 香檳區 Champagne, France

🍇 葡萄品種與釀造工藝

這款Bollinger La Grande Année 2015 以60%的Pinot Noir和40%的Chardonnay混釀而成，展現了這兩種經典葡萄品種的完美平衡。伯蘭爵以其獨特的長時間瓶中陳年聞名，此酒於瓶中熟成超過5年，使其風味更加深沉豐富，口感圓潤且層次感十足。

🍾 顏色與香氣

• 顏色：金黃亮麗，透著精緻的光澤，展示出這款年份香檳的高貴氣息。

• 香氣：打開瓶蓋的瞬間，香氣立即充滿空氣。散發著核果水果的香氣，像是蘋果與李子的清新氣息。隨後，蜂蜜的甜美與莓果的多樣香氣交織在一起，黑莓、黑醋栗、櫻桃與覆盆子的香氣令人陶醉。這些新鮮果香與微妙的杏仁氣息共同編織出一個多層次、令人期待的香氣體驗。

🍏 風味特徵

• 風味：初品時，核果的甜美依舊明顯，蘋果與李子的果香隨之展開，接著是豐富的莓果香氣，帶來無比的層次感。這款香檳不僅有成熟水果的甜美，還帶有微微的蜂蜜香氣，提升了整體的圓潤感。香檳的結構優雅，口感豐富且圓潤，果香與微妙的杏仁氣息完美融合，展現出極致的平衡感。

🌟 國際評分

這款酒獲得了國際評論家的高度讚譽，充分彰顯其品質：

• James Suckling：96分

• Vinous：96分

• Wine Advocate：95分

• Decanter：94分

🍽 搭配建議

Bollinger La Grande Année 2015的風味複雜且層次豐富，極其適合搭配各式高端料理。它與烤鴨、海鮮拼盤、白肉（如雞胸肉或火雞）以及奶油類料理相得益彰。其優雅的酸度與深厚的果香，也使其成為與成熟起司或黑巧克力搭配的理想選擇。

🎉 總結

Bollinger La Grande Année 2015 是一款充滿風味層次、極具代表性的年份香檳，它既能為高端宴會增添光彩，也能在寧靜的時光中為您帶來無限的享受。無論是作為收藏，還是慶祝特殊時刻的飲品，這款香檳都將成為您不容錯過的選擇。