Littlemill 1990 #2581 33Y Private Cask Single Malt Scotch Whisky
小磨坊 1990 #2581 33年珍稀單桶原酒
700ml | 43.2%
蘇格蘭 低地 威士忌年份酒

小磨坊：蘇格蘭威士忌的傳奇與消逝的歷史
自1772年創立以來，Littlemill小磨坊便被譽為蘇格蘭最古老的釀酒廠之一，深刻影響了威士忌的發展。這座歷史悠久的酒廠不僅以其標誌性的低地麥芽威士忌聞名，更因為不斷創新的釀造技術，成為威士忌界的先驅。

歷經多次易手，1931年由Duncan Thomas收購後，酒廠進行了多項技術革新，從引入獨特的薩拉丁盒子到改良的蒸餾設備，Littlemill便不斷突破傳統，創造出一款款令人驚艷的威士忌。自此，酒廠的產品也逐漸塑造了其獨特的風味特徵，包括濃郁、微妙的泥煤味與鮮明的果香。

然而，隨著1992年酒廠因財務問題關閉，再到1996年正式拆除，Littlemill也逐漸成為蘇格蘭威士忌歷史中的一個遺憾。如今，僅剩下不到12桶Littlemill威士忌，讓這個品牌的威士忌更具傳奇色彩。

「小磨坊 1990 #2581」：一瓶時間的瑰寶
Littlemill 1990 #2581 33年珍稀單桶原酒，於1990年蒸餾，經過了33年的精心陳釀，直到2023年才裝瓶。這款威士忌以其出色的品質和極為珍貴的稀缺性，堪稱一款無可替代的收藏佳品。它來自酒廠最具代表性的低地麥芽，精緻的風味和悠長的餘韻，完美詮釋了蘇格蘭低地威士忌的優雅與細膩。

這款威士忌選用單一木桶熟成，並以43.2%的酒精濃度釋放出最純粹的原酒魅力。其酒體豐滿、口感平衡，完美地結合了香草、乾果、蜜糖的甜美與微妙的木質香氣，帶來絕妙的層次感。每一口都似乎在訴說著Littlemill悠久的歷史，與它不朽的傳奇。

全球限量 176瓶，珍藏套組
此款威士忌為全球限量僅176瓶，特別為威士忌愛好者和收藏家量身定製。每瓶都配有一個精緻的木製外盒，內含迷你酒瓶與一塊來自同批次酒桶的橡木桶珍藏木塊，讓每位擁有者都能感受到與這款威士忌同樣的歷史厚重感與尊貴氣息。

香氣
打開瓶塞的瞬間，清新怡人的花香與蜂蜜香氣迎面而來，隨後是豐盈的橡木與焦糖香氣，顯得溫暖而深邃。經過33年熟成，酒液的香氣層次變得極為複雜，帶有微妙的香草與焦糖果仁的香氣，讓人不禁陶醉於這些細膩的風味。

口感
入口即感受到絲滑的酒體與深邃的果香。成熟的乾果、葡萄乾與蜜餞橙皮交織在一起，緊接著木質香氣與溫暖的香料如肉桂、丁香一同呈現。每一口都充滿了層次感，風味深沉卻不失優雅。

餘韻
餘韻悠長且圓潤，帶有微微的煙熏味與巧克力的甘美，彷彿在舌尖上留下了深刻的印象。隨後，隱約的木質香氣繞口而行，最終以柔和的香草與輕微的橡木味結束，令人久久回味。

結語：一瓶蘇格蘭威士忌的傳奇
小磨坊 1990 #2581不僅是威士忌愛好者的收藏瑰寶，更是一段歷史的見證。每一瓶酒都代表著Littlemill酒廠的工藝傳承與時光的打磨，對於那些深知其價值的珍藏家而言，這是一瓶無可替代的稀世佳釀。無論是品味還是收藏，這款威士忌都將帶來無限的驚喜與回憶。