Catena Zapata Catena Malbec 22/23

卡帝娜 馬爾貝克紅酒 22/23
750ml ｜ 13.5% ｜ I47802
產地：阿根廷 Mendoza ｜ Malbec 紅酒

🍇 釀造背景與葡萄園特色

Catena 系列由家族第四代 Laura Catena 與首席釀酒師 Alejandro Vigil 精心打造，選用來自 門多薩高山葡萄園 的優質葡萄。
Catena 家族對歷史悠久的葡萄園地塊有深入研究，經過數十年的風土探索與實驗，精準掌握不同地塊的土壤特性與微氣候，藉此釀造出 平衡、集中且具典型品種風味的頂級 Malbec。
此酒具有 10-20 年的陳年潛力，是收藏與享用皆適宜的佳釀。

葡萄品種：100% Malbec
葡萄來自三個頂級葡萄園，每個園內細分為多個地塊，採收時間依不同地塊而定，確保果實成熟度與風味達到最佳平衡。

🎨 色澤與香氣

酒液呈現深邃寶石紅色，邊緣帶紫色光澤。
香氣複雜而優雅，融合 藍莓、黑櫻桃與成熟李子 的果香，伴隨細膩的 礦物氣息、微妙香料與些許煙燻味，層次分明，誘人探索。

🌿 風味與口感

這款 Malbec 口感飽滿且結構緊實，單寧絲滑細膩，酒體集中而平衡。
入口帶有 藍色水果的鮮明果味，尾韻微帶鹹鮮感與礦物質風味，層次悠長且口感優雅。整體表現出 高山葡萄園特有的純淨與精緻，既適合當下品飲，也適合長期陳年。

🍖 完美搭配

建議搭配 燒烤牛排、烤羊排、慢燉紅肉 或 熟成/煙燻起司，皆能完美凸顯酒款的果香、單寧與礦物感。
亦適合搭配帶香料的料理，享受酒與食物的和諧平衡。

💬 總結推薦

Catena Zapata Catena Malbec 22/23 是一款 高山風土精粹、結構精緻且極具陳年潛力的頂級 Malbec。
它將阿根廷 Mendoza 的特色完美呈現於杯中，無論收藏或即刻享用，都能體驗到 Catena 家族對土地與葡萄的深厚熱情。