奔富 假日系列 BIN 311 夏多內白酒 2017

Penfolds Holiday by NIGO Bin 311 Chardonnay 2017
750ml | 12.5% | J11505-1
產地：澳洲 南澳 Adelaide Chardonnay 白酒
國際評分：JS 95

奔富假日系列 BIN 311 夏多內白酒 2017，這款酒在風格上展現出奔富一貫的高水準，並巧妙融合了NIGO的創意元素，為夏多內愛好者帶來了不一樣的飲酒體驗。來自澳洲南澳的涼爽氣候區域，這款酒的釀造技術精湛，充分表現出不同產區的特色，風味層次豐富、平衡優雅。

香氣

這款夏多內散發出令人著迷的香氣，初鼻即聞到牛軋糖、磨碎開心果、杏仁及烤栗子的香氣，這些風味將酒液的甜美感完美展現。隨著時間的推移，焦糖布蕾的香氣漸漸展現，並由熟透的白桃和油桃的果香增添了更多的層次感，使香氣更加圓潤且富有深度。

口感

這款酒展現了奔富全新 BIN 311的風貌，風味非常生動且具有清新的口感，像是新鮮切片的黃瓜和青檸帶來的柑橘味，給人一種清爽的感覺。酒體底層則隱約呈現出柔和且多汁的酸度，為整體風味提供了很好的平衡。來自三個涼爽氣候產區的葡萄融合，展現出不同的質地、酸度、緊實感和純粹度，這些元素巧妙地交織在一起，讓這款酒在飲用時展現出豐富的層次感和和諧的口感。

品酒建議

這款酒的多層次果香與清新的酸度，使其非常適合作為搭配海鮮、烤雞、鮮蝦等菜肴的佳釀，或者作為一款開胃酒享用。無論是聚會還是日常品飲，它都能帶來愉悅的飲酒體驗。

國際評分

• JS 95：James Suckling 給予的高分評價，足見這款酒在品質上的卓越表現。

總結
奔富假日系列 BIN 311 夏多內白酒 2017，是一款充滿活力、層次分明的夏多內白酒，帶來生動的果香與清新的酸度，並融合了多樣的風味，展示了涼爽氣候區域夏多內的獨特魅力。這款酒的香氣與口感相得益彰，無論是當下品飲，還是未來幾年陳年，皆能提供愉悅的享受。