葛堡城堡酒廠 經典綠維特利納白酒 2022

Schloss Gobelsburg Domaene Gobelsburg Grüner Veltliner 2022
750ml | 12.5% | J33201
產地：奧地利 | 品種：Gruner Veltliner

葛堡城堡酒廠（Schloss Gobelsburg）位於奧地利著名的坎普谷（Kamptal），這片區域以其得天獨厚的風土條件而聞名，這款2022年份的經典綠維特利納白酒正是這片土地的縮影。酒廠以其歷史悠久的酿酒傳統和高品質的釀造工藝，為這款酒賦予了豐富的層次和絕佳的品飲體驗。

釀造特色

這款酒完全由100%綠維特利納（Gruner Veltliner）葡萄釀成，採用來自多瑙河（Danube）地區的葡萄，並充分表現出當地的特色。酒廠的葡萄園坐落於Kamptal地區，這裡的自然階梯地形、平緩的山丘及氣候特徵，為酒莊提供了得天獨厚的釀酒條件。Waldviertel帶來的涼爽風使葡萄酒擁有了鮮明的果香與辛辣氣息，這樣的風土條件使得這款酒的味道更加鮮活且富有層次。

品酒筆記

香氣：一股清新而優雅的綠維特利納葡萄香氣迎面而來，帶來清新的草本香和細緻的果香。隨著酒液的展開，還可感受到輕柔的花香和礦物的氣息，令嗅覺充滿層次。

口感：這款酒擁有明亮而活潑的酸度，帶來如檸檬、杏桃等新鮮果香。酒體的結構圓潤，口感滑順，酸度與果味的平衡恰到好處。隨後，尾韻微微帶有一絲鹹味，這樣的結尾不僅提升了酒的口感層次，也讓整體酒體更加清爽、悠長。

風土

這款酒的風味源自於Kamptal地區的獨特風土條件，這裡的土壤和氣候為Gruner Veltliner葡萄的生長提供了理想的環境。多瑙河和坎普河的水源加上Waldviertel帶來的清涼微風，使得這款酒在口感上更加細膩且具有鮮明的地域特徵。

建議搭配

葛堡城堡經典綠維特利納白酒以其清新爽口的風格，十分適合搭配各種輕食和海鮮料理。特別是與壽司、燻鮭魚等菜肴搭配，可以完美襯托出酒的清新果香和酸度，讓整體風味更加和諧。它同時也能與白肉料理或是新鮮沙拉搭配，為你帶來一場清新爽口的味覺盛宴。

總結

葛堡城堡酒廠經典綠維特利納白酒 2022，展現了來自奧地利坎普谷的風土魅力，無論是其清新活潑的酸度，還是果香與鹹味交織的尾韻，都讓這款酒成為一款值得細細品味的佳釀。它不僅是一款極具代表性的Gruner Veltliner，更是奧地利優質白酒的縮影，適合任何對清新風格和複雜層次有興趣的酒迷。