Schloss Johannisberg Riesling Gelblack 2021
約翰山堡 麗絲玲QbA白酒 2021
750ml | J41503
德國 萊茵高 Riesling 甜白酒

酒款介紹：

來自德國著名的約翰山堡酒莊（Schloss Johannisberg），這款Riesling Gelblack 2021是一款典型的Riesling白酒，以其清新、細緻的風味獲得酒迷的喜愛。酒莊位於萊茵高（Rheingau）產區，以其悠久的釀酒歷史和卓越的酿酒技術聞名。此款酒屬於QbA（Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete），代表著其高品質的來源，展現了Riesling葡萄品種最純粹的表現。

風味特徵：

酒液呈金黃色，閃耀著清澈的光澤。開瓶後，首先感受到清新而細緻的礦物質氣息，這是來自萊茵高獨特土壤的精髓。隨後，成熟的黃色水果香氣如蜜瓜、桃子以及微妙的柑橘香氣展現出來，為酒體增添了層次感。酸香恰到好處，柑橘的酸度輕輕包裹著整個口腔，讓人感受到一種既清爽又充滿活力的味覺體驗。

這款酒風味潔淨而優雅，結構細膩，酸度明快，適合各種場合品飲，無論是與美食搭配，還是獨自享用，都是一場愉快的味覺之旅。

建議搭配：

Schloss Johannisberg Riesling Gelblack 2021 具有極高的搭配潛力，特別適合與海鮮類菜肴相配。以下是一些理想的搭配建議：

• 螃蟹與龍蝦沙拉

• 魚派（如烤魚或白身魚）

• 清爽的新鮮起司（如山羊奶起司或軟質白起司）

其清新的酸度和礦物質感將平衡海鮮的鮮美，並為各式菜肴增添風味層次，營造完美的餐酒搭配體驗。

結語：

Schloss Johannisberg Riesling Gelblack 2021是一款展現Riesling葡萄品種純粹與風味的酒款，清新、優雅，並帶有細膩的酸度與果香，是任何甜白酒愛好者的理想選擇。無論是輕鬆的餐前開胃酒，還是與精緻料理搭配，都能帶來無與倫比的愉悅感受。