Nomad Riesling Icewine 2014
羅蔓后溪酒莊 麗絲玲 VQA 冰酒 2014
375ml | 10.5% | J51903
加拿大 冰酒

酒款介紹：

Nomad Riesling Icewine 2014 出自加拿大知名冰酒產區，展現了冰酒應有的濃郁香氣與平衡酸度。嚴寒冬季中，葡萄在結冰後以極低溫壓榨，凝聚出最純粹的甜美精華。這款麗絲玲冰酒以優雅與層次見長，兼具濃郁果香與鮮明酸度，是甜酒愛好者不容錯過的經典之作。

顏色：
呈均勻明亮的中度檸檬黃色，晶瑩透亮，掛杯明顯，酒體濃稠誘人。

香氣：
香氣芬芳而細膩，前段以白葡萄、白花與花蜜的甜香為主，隨後散發出杏桃、柑橘皮與蜂蜜氣息，並帶有一絲青草與礦物質的清新底蘊。

口感與風味：
入口甜潤柔滑，帶有濃郁的熱帶水果風味與花蜜般的甜度。中後段可感受到麗絲玲特有的微微汽油香氣（petrol note），賦予酒體深度與複雜感。尾韻悠長，酸度明亮如絲，柑橘與蜂蜜的餘韻在口中久久不散，達到甜與酸的完美平衡。

釀造特色：
葡萄在極寒的冬夜中於樹上自然結冰，以低於攝氏 -8°C 的氣溫手工採收並立即壓榨，僅取出少量極為濃縮的葡萄汁。之後在低溫不鏽鋼槽中發酵，以保存純淨果香與天然甜度。

建議搭配：
可單獨冰鎮享用（建議飲用溫度 6–8°C），或搭配鵝肝、藍紋起司、檸檬塔、焦糖布丁及熱帶水果甜點皆相得益彰。亦可作為餐後甜酒，為整頓佳餚畫下華麗句點。

結語：
Nomad Riesling Icewine 2014 以濃郁果香、純淨甜度與優雅酸度，完美詮釋加拿大冰酒的典型風格。香氣馥郁而不膩口，層次豐富又精緻細膩，是一款兼具奢華與平衡感的甜美佳釀。