Dom Pérignon P2 Vintage 2006
香檳王 窖藏精選 P2 年份香檳 2006
750ml | 法國 香檳區 | 年份香檳
商品編號：K01018-1

✦ 2006 年份概述 ✦

Dom Pérignon P2 2006 是由 Dom Pérignon 精心釀造的一款 窖藏精選年份香檳。2006 年的氣候條件為這款香檳的出色表現奠定了基礎。該年大部分時間溫暖而乾燥，然而，八月的異常涼爽和潮濕氣候，再加上九月幾乎如夏季般的氣候，讓葡萄達到前所未有的成熟度。收成始於 9月11日，並持續了近三週，這個過程使得 2006 年的葡萄 以更高的成熟度和濃郁的風味成為一個特別的年份。

✦ 香氣 ✦

此款香檳的香氣無疑是其迷人魅力的一大亮點。鼻尖首先感受到的是溫暖、柔和且極具安撫感的香氣，帶來一種精緻且細膩的氛圍。隨著空氣的流動，優雅的花香和礦物氣息迅速開展，讓人彷彿置身於大自然的懷抱。隨後，成熟的葡萄、清新的柚子氣息開始浮現，並與咖啡、輕微煙熏的香氣交織，為整體香氣增添了一層復雜的深度。

✦ 口感 ✦

進入口腔的瞬間，Dom Pérignon P2 2006 展現出非凡的優雅與飽滿感，口感柔滑且平衡。隨著品飲的深入，香檳的複雜性逐漸顯現，口感變得更加緊實、爽脆，礦物質感和鹽味的細緻存在讓其獨具特色。經過時間的洗禮，香檳逐步呈現出成熟的層次感，並在尾韻中融化為一種精緻的苦味，伴隨著乾果、可可和烘烤榛果的香氣，將這款香檳的美妙結束得優雅且深刻。

✦ 品質與陳年潛力 ✦

Dom Pérignon P2 2006 是一款極具陳年潛力的香檳，其復雜性和層次感會隨著時間的推移而進一步提升。這款香檳的持久性和結構使其能夠在長時間內穩定發展，並展現更多複雜的風味。建議於2022年到2042年間飲用，但也能期待其隨著時間進一步增添深度和精緻感。

✦ 國際評分 ✦

• Wine Advocate (WA)：97 分

• Wine Spectator (WS)：96 分

這款香檳已經獲得了業界的高度讚譽，被認為是極具收藏價值和飲用潛力的年份香檳。

✦ 配餐建議 ✦

• 適飲溫度：10–12°C

• 餐酒搭配：可與精緻的海鮮（如生蠔、龍蝦）、白松露、煙熏鮭魚、奶油質感的高端料理，以及細緻的奶酪相得益彰。

• 最佳搭配時刻：適合在盛大慶祝、特殊聚會或重要的宴會中享用。

✦ 結語 ✦

Dom Pérignon P2 Vintage 2006 是一款集藝術性、精緻工藝與優雅風味於一身的香檳。其不僅展示了2006年豐富的葡萄風味，還擁有無與倫比的層次感與飲用潛力。隨著時間的推移，它將繼續發展並展現更多精彩的風味。如果您在尋找一款值得珍藏的年份香檳，這款 Dom Pérignon P2 2006 絕對是您的理想選擇。