不動 白麴&蘋果酸 純米生原酒
720ml | 15% | F09104
產地：日本 千葉縣

不動 白麴&蘋果酸 純米生原酒是一款突破傳統、富有創新精神的純米酒，這款酒獨特的魅力來自於其特別的釀造配方，將白麴和蘋果酸的元素巧妙結合，創造出全新的口感體驗。酒精度適中的純米生原酒，以其清新和生動的口味，成為夏季清爽飲品的理想之選。

在釀造過程中，選用了能夠生成大量蘋果酸的協會77號酵母，並在酒的發酵後期加入了白麴，這種白麴釀造技術讓酒體在口感上呈現出極為清新的檸檬酸風味，與酵母帶來的蘋果酸相融合，為這款酒帶來了獨特的酸甜滋味，宛如白葡萄酒般的清新可口。這種酸甜平衡的口感，讓每一口都充滿活力，既不過於酸澀，也不過於甜膩，完美契合那些喜愛輕盈且有層次感口感的飲者。

不動 白麴&蘋果酸 純米生原酒的香氣清新怡人，帶有淡淡的果香，口感層次豐富且順滑，充滿了生動的清爽感。其酸甜的味道讓它成為悶熱夏季中的解渴良品，無論是搭配燒烤、海鮮，還是輕食或清淡的料理，均能完美搭配，提升整體的餐飲體驗。

由於這款酒保留了原酒的純粹風味，它的酒體感較為強烈，但卻在口感上保持輕盈和順滑，適合喜歡原酒獨特風味的酒迷，也非常適合作為入門酒，讓您從中體會到清酒的多元風味。

這款酒不僅在日式料理中展現出色，也能與西式清淡料理或是水果沙拉等搭配，帶來更加清爽的口感層次。其獨特的酸甜風味，為您的飲酒體驗增添一絲活力和趣味。