艾德多爾 2010 15年 初次加烈葡萄酒桶

年份：2010／2025（15年熟成）
桶型：初次裝填 葡萄牙 Quinta de São Francisco 加烈葡萄酒桶
酒精濃度：57.7%（小批次原酒 Cask Strength）
容量：700ml

來自蘇格蘭最小蒸餾廠的一首歲月之詩

艾德多爾（Edradour）向來以「蘇格蘭高地最小的蒸餾廠」聞名，僅靠三位匠人便維持整個酒廠運作。堅持手工、小批次的傳統蒸餾方式，使每一桶威士忌都帶著獨有的個性與濃稠酒體，被酒迷視為充滿“Old School Highland”魅力的珍稀風格。

這款 2010—15年單一麥芽 採用小批次原酒裝瓶，並在熟成最後階段，被交予葡萄牙知名酒莊 Quinta de São Francisco 的初次加烈葡萄酒桶（Fortified Wine Cask）作為最關鍵的風味塑形。此種桶型以深色果香、酒體厚度與甜美葡萄酒調性著稱，非常適合與艾德多爾本身豐厚柔滑的酒質結合。

香氣（Nose）

濃郁的黑色水果氣息層層展開：
乾無花果、黑櫻桃、梅乾與葡萄乾交織成深沉而飽滿的香氣；
隨後帶出葡萄酒桶特有的濃郁甜香、微微香料感與溫暖木質調。

口感（Palate）

57.7%的原酒強度展現濃稠的油脂感：
黑巧克力、果醬風味如緩慢在口腔中鋪開，
兼具黑莓果醬的甜潤與葡萄乾的厚度，
口感結構完整且溫潤，帶著艾德多爾特有的柔滑飽和。

尾韻（Finish）

紅莓與櫻桃的酸甜在舌尖悠長停留，
伴隨菸草、皮革與些許葡萄皮的成熟氣息，
留下乾淨卻深刻、如葡萄酒窖般的優雅尾韻。

一段工藝、時間與風味的緩慢對話

艾德多爾的釀造方式近乎「半手工藝生產」，從木製洗槽到古老的銅製蒸餾器，都以最傳統的方式運作。
這款 15 年加烈葡萄酒桶更像是匠人與時間共同創作的作品──
酒液在木桶中緩慢呼吸，記錄著季節與時間的溫度變化，
最終呈現出一款既深沉、又帶溫柔果甜的高地風味。

這是一支專為喜愛葡萄酒桶系威士忌、追求層次感與個性收藏的酒友打造的限量佳作。

🛖門市地址 : 高雄市左營區大順一路238號☎️訂購專線：0911965366
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