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皇家禮炮 26年 王者品桶系列第二代 阿瑪羅尼紅酒桶
皇家禮炮 26年 王者品桶系列第二代 阿瑪羅尼紅酒桶
皇家禮炮 26年 王者品桶系列第二代 阿瑪羅尼紅酒桶
Royal Salute 26Y Amarone Wine Cask Finish
皇家禮炮 26年 王者品桶系列 第二代 阿瑪羅尼紅酒桶
700ml | 40% | M13011-1
蘇格蘭 斯貝賽 調和威士忌
威士忌與葡萄酒的華麗交融
萬眾矚目的皇家禮炮王者品桶系列第二代—阿瑪羅尼紅酒桶,不僅僅是一款威士忌,它更是一場跨越國界的文化盛宴,向義大利王國的悠久歷史、古老工藝和奢華傳統致敬。這款26年以上精心熟成的威士忌酒液,選用了著名的阿瑪羅尼紅酒桶進行後熟,為酒液注入了獨特的酒香與風味,帶來前所未有的品飲體驗。
致敬義大利的奢華與歷史
阿瑪羅尼紅酒,被譽為義大利葡萄酒之王,其釀造過程採用傳統的枯藤法,經過繁瑣的手工摘採、自然風乾以及漫長的木桶與瓶陳過程,最終誕生出複雜且極具力量感的酒液。皇家禮炮首席調酒師Sandy Hyslop以義大利皇室為靈感,將這款經過數十年酿成的珍貴阿瑪羅尼紅酒桶完美融合,將兩者的華麗相遇,升華為無與倫比的奢華品味。
王者風範:威士忌與紅酒的極致結合
當被譽為「威士忌之王」的皇家禮炮,遇上了義大利的葡萄酒皇者——阿瑪羅尼紅酒桶,這場跨界合作便成就了令人驚嘆的味覺奇蹟。經過超過26年的精心熟成,威士忌酒液在這些極為珍稀的紅酒桶中進一步發展,賦予酒液以莓果香甜、濃郁巧克力以及蜜餞等豐富層次,使這款威士忌在品味上更加深邃與精緻。
風味筆記:層層風情,華麗綻放
香氣:一開瓶便散發出濃郁的李子、橙皮與新鮮覆盆子的果香,猶如陽光下成熟的水果,散發著自然的甜美。隨著時間的流轉,還能感受到巧克力與生薑香料的氣息,豐富的香氣層次在空氣中交織,令人陶醉。
口感:入口是絲滑的紅蘋果和黑櫻桃,它們的多汁與甜美在舌尖綻放。接著,杏桃果醬與野莓果醬的果實香甜交織,帶來無盡的愉悅感,隨後轉化為水果磅蛋糕的綿密口感,再加上黑巧克力與蜜餞的融合,豐富的層次讓每一口都充滿驚喜。
尾韻:尾韻悠長,綿延不絕。隨著最後一口的滑過,您會感受到一股豐富的橡木香氣和蜜餞的餘韻,最終以一抹微妙的辛香氣息作為完美的收尾。
王者品桶系列:展現文化與傳統的至臻演繹
皇家禮炮王者品桶系列的誕生,源自對世界各地王國的深厚敬意。這一系列不僅是對君主制度的致敬,更象徵著創新奢華典範的啟發,邀請品飲者在品味每一瓶威士忌時,感受來自不同王國的文化與故事。每一款酒液都經過精心挑選的木桶熟成,展現了皇家禮炮對工藝的極致追求與對歷史的敬畏。
在這款阿瑪羅尼紅酒桶版本中,威士忌不僅是味覺的饗宴,它更是對義大利王國獨特文化與悠久歷史的深情致敬,通過這款酒的精緻包裝,將義大利的風華與遺產完美呈現。
總結:奢華獨特,難得一遇
皇家禮炮26年 阿瑪羅尼紅酒桶無疑是極為珍貴的限量版本,融合了威士忌與阿瑪羅尼紅酒的精髓,呈現出無與倫比的奢華品味。每一滴酒液都蘊含著時間的精華,對歷史的致敬與對傳統工藝的珍視。這不僅是一次品味的享受,更是一場文化的旅行,讓每一位品飲者都能在杯中感受到威士忌與葡萄酒的絢麗交織。

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Glenlivet 15Y Sherry Cask Matured Cask Strength Taiwan Exclusive 2024 Limited Edition 格蘭利威 15年雪莉桶原酒 2024年限定版700ml | 59.6% | M13807-1蘇格蘭 單一麥芽威士忌 珍稀原酒,為台灣量身打造 格蘭利威慶祝200周年的盛大時刻,特別推出15年雪莉桶原酒,並以限量版的形式,獨獻台灣。這款威士忌,結合了傳統的工藝與頂級的雪莉桶熟成,專為台灣的威士忌愛好者精心打造,讓您與我們一同慶祝這個具有歷史意義的特殊年份。 59.6% 原桶強度,重雪莉風貌的極致呈現 這款限量威士忌以59.6%的原桶強度呈現,未經冷凝過濾,完整保留了最原始、純粹的重雪莉風味。每一口都彷彿置身於酒廠的桶邊,品味著來自西班牙頂級Oloroso雪莉桶的傳奇風采。這一風味層次的多重交織,帶來了葡萄乾的甜美、黑巧克力的濃郁與焦糖肉桂的辛香,創造出一個苦甜交織、豐富深邃的味覺世界。 珍稀小批次雪莉桶熟成,極致手工匠藝 此款威士忌選用的Oloroso雪莉桶來自西班牙,是極為稀有的頂級雪莉桶。全品項經過手工製作,且採取小批次生產,以確保每瓶威士忌都能呈現出最為獨特、完美的風味。由**首席調酒師艾倫·溫徹斯特(Alan Winchester)**親自監製,他的匠心與對威士忌的熱情,完美詮釋了這款威士忌的風格與特質。 香氣:層次豐富,誘惑與優雅並存 開瓶後,首先撲鼻而來的是濃郁的葡萄乾香氣,隨後交織出層層疊疊的椰棗糖蜜與巧克力蛋糕的香甜。肉桂的辛香氣息恰到好處,營造出一種溫暖而復雜的香氣氛圍。這些香氣不僅僅是味覺上的預示,更如同一首詩,靜靜地講述著雪莉桶的故事。 口感:絲滑順滑,甜美與焦糖交織 這款威士忌的口感豐滿而圓潤,首先是黑巧克力糖漿般的絲滑感,緊接著是紅蘋果的多汁甜美,宛如冰糖覆蓋的水果香氣,與焦糖的苦甜交織出一種多層次的味覺對比。隨著品飲的深入,還能隱約感受到一絲新鮮柑橘水果的清新,為整體的味覺體驗增添了清爽的層次。 尾韻:悠長馥郁,完美收尾 這款威士忌的尾韻悠長且迷人,帶著淡淡的生薑辛香,讓整場品飲過程達到完美的高潮。這一絲辛香氣息,與先前的甜美風味相呼應,形成對比,最終以一種清爽卻不失深度的感覺作結,讓人陶醉於這場層次分明、豐富多變的雪莉桶熟成饗宴中。 總結:舌尖上的極致享受,台灣獨享珍品 這款格蘭利威15年雪莉桶原酒 2024年限定版,是對台灣威士忌愛好者的極致獻禮。它以59.6%原桶強度的獨特風味,重新定義了雪莉桶熟成的美妙。每一滴酒液都是對經典的致敬,無論是香氣、口感還是尾韻,都展現出無與倫比的層次與精緻。這款威士忌將成為您的酒窖中的珍貴之選,也將是一場舌尖上的極致享受。
波摩 22年 Aston Martin 大師鉅作系列 第三版
Bowmore X Aston Martin 22Y Master's Selection Edition 3 波摩 22年 Aston Martin 大師鉅作系列 第三版700ml | 51.5% | M12414-1蘇格蘭 艾雷島 單一麥芽威士忌 極致合作,威士忌與豪華的完美交匯 在波摩與Aston Martin這兩個傳奇品牌的攜手合作下,誕生了這款22年大師鉅作系列 第三版。這款威士忌延續了波摩酒廠對傳統釀造工藝的堅持,並與Aston Martin的精湛工藝和創新設計精神相得益彰,帶來一款既具奢華感又充滿歷史深度的威士忌。 精緻桶陳,深藏的艾雷島風味 這款威士忌經過22年的精心熟成,選用了美國橡木Hogshead桶與歐洲Oloroso雪莉桶,兩者的融合帶來了多層次的味覺體驗。波摩酒廠在熟成過程中,運用他們引以為傲的“黃金比例調和”,將兩種橡木桶的特色完美結合,讓這款威士忌擁有了來自艾雷島最古老的一號酒窖的神祕與深邃風味。 香氣:層層堆疊的熱帶果香與皮革韻味 當您輕輕倒入杯中,首先迎面而來的是蜜漬熱帶水果的甜美香氣,與焦糖的濃郁氣息交織出一種令人陶醉的氛圍。隨後,木質調的香氣悄然升起,這些來自長時間熟成的微妙木香與細膩的皮革味,為整體香氣增添了一絲成熟與尊貴的氣息。每一次深吸,都能感受到這款威士忌複雜的層次與深度。 口感:雪莉的深度與泥煤煙燻的完美結合 這款威士忌入口後,首先能感受到雪莉酒氣息的強烈渲染,濃郁的可可豆與葡萄乾的香甜交織在一起,並伴隨著一股微妙的泥煤煙燻風味。這三者相互交織,既有雪莉桶的甜美,又帶有艾雷島特有的煙燻風味,形成一種強烈而獨特的口感。每一口都是一場味覺的冒險,令人欲罷不能。 尾韻:悠長甘美,橡木與海鹽的完美交織 這款威士忌的尾韻極為悠長,帶著甜美的橡木香料與海鹽氣息的結合,為整體的品飲體驗畫上完美的句點。尾韻中的鹽分與橡木香料交織出一種微妙的對比,留下深刻而難忘的印象。這份持久的回味正如Aston Martin的經典之作,永不褪色。 總結:傳奇與奢華的結晶 波摩 22年 Aston Martin 大師鉅作系列 第三版是威士忌愛好者和收藏家不可錯過的珍品。它將波摩酒廠的精湛釀造技術與Aston Martin的豪華設計理念完美融合,創造出一款香氣複雜、層次豐富的威士忌。無論是在品飲過程中還是品味尾韻,它都展現了極致的奢華與藝術品位,成為威士忌世界中的一顆璀璨明珠。
大摩 築光大師系列 NO.2 2024限定版
The Dalmore Luminary No.2 2024 Edition 大摩 築光大師系列 NO.2 2024限定版700ml | 48.6% | M10612-1蘇格蘭 高地 單一麥芽威士忌 藝術與威士忌的完美融合 自2022年起,大摩與蘇格蘭設計博物館V&A Dundee展開了為期三年的合作計畫,並由日本建築大師隈研吾親自領銜設計,推出了深受矚目的「大摩築光大師系列 Luminary No.1」。而在這個絕美的合作框架下,大摩築光大師系列 No.2 2024限定版如期登場,再次將威士忌的精粹與建築藝術的靈感完美交織。 跨界合作,賦予威士忌嶄新靈感 此次的**「Luminary No.2」,是由大摩的首席釀酒師與世界知名建築事務所Zaha Hadid旗下的傑出藝術家Melodie Leung**共同創作而成。這款威士忌不僅是威士忌愛好者的珍品,更是藝術愛好者的極致之作,它將建築藝術的創新與大摩的釀酒工藝巧妙融合,為全球威士忌愛好者呈獻了一場視覺與味覺的雙重盛宴。 多重橡木桶熟成,交織獨特風味 這款威士忌經過精心的多階段熟成工藝,首先在美國白橡木波本桶中陳釀,賦予其酒體溫暖的香草與焦糖香氣。隨後,酒液轉入Graham’s Tawny波特桶和Apostoles雪莉桶進一步熟成,這樣的桶陳技術賦予了酒液更多層次與深度。而最終,這款威士忌還輕輕點綴上了泥煤味的大摩特色,為酒體注入了獨特的煙熏感,讓這款威士忌的風味變得更加豐富多變。 香氣:熱帶水果與複雜香氣交織 當您輕輕倒出這款威士忌,首先映入鼻腔的是麥蜜和焦糖布丁的甜美香氣,帶著一絲古董皮革的優雅。隨後,酒液的香氣層次逐漸擴展,石榴、番石榴和櫻花的熱帶果香互相交織,為香氣帶來一抹清新而精緻的氛圍。這些香氣不僅有熱帶水果的甜美,還巧妙地融合了木桶陳年所賦予的複雜氣息,讓每一次的嗅聞都成為一場香氣的探索。 口感:層層驚喜,果香與咖啡交織 在口感上,這款威士忌呈現出成熟無花果、塞維亞橙的甜美,以及野莓和百香果的酸甜交織,這些水果香氣相互碰撞,形成了一個豐富的口感輪廓。隨後,哥倫比亞淺焙咖啡與發酵黑檸檬的風味開始展現,帶來一種微妙的苦香與酸香,讓口感更顯層次。這款威士忌的質感絲滑而濃郁,充滿了探索的樂趣,每一口都像是在揭開一層新的味覺秘密。 尾韻:持久而優雅,微煙的深邃感 尾韻部分,這款威士忌以新鮮烤栗子和甜木香料為主調,搭配微微的黑巧克力和阿方索芒果的果香,形成了既甜美又微苦的平衡。最後,帶有一絲草本木煙的氣息緩緩退去,讓尾韻顯得更加悠長與細膩,為這場味覺盛宴畫上完美句點。 總結:藝術與威士忌的完美結合 大摩築光大師系列 No.2 2024限定版無疑是一款極具收藏價值的威士忌。它不僅呈現了大摩酒廠精湛的釀酒工藝,更將建築藝術和威士忌品鑑相結合,創造出了前所未有的視覺和味覺體驗。這款威士忌的多重熟成工藝和精緻的風味層次,使它成為威士忌愛好者的夢幻之選,也將成為任何酒櫃中不可或缺的珍品。
坦杜 2009年歐洲橡木雪莉單桶 NO.4536 台灣限定版
Tamdhu First Fill European Oak Oloroso Sherry Butt Single Cask Vintage 2009 No.4536 Taiwan Exclusive 坦杜 2009年歐洲橡木雪莉單桶 NO.4536 台灣限定版700ml | 58.7% | M04006-1蘇格蘭 斯貝賽 單一麥芽威士忌 限量珍藏,獨一無二 這款Tamdhu 2009年歐洲橡木雪莉單桶是Tamdhu酒廠為台灣市場獨家限量發行的威士忌,每瓶編有唯一編號,全球僅710瓶,是威士忌愛好者和收藏家的必備珍品。這款威士忌的面世,標誌著Tamdhu酒廠對極致工藝和完美酒體的不懈追求,並將其精湛技藝與台灣的酒文化相融合。 100%雪莉桶熟成,「始終雪莉」的執念 這款威士忌堅持酒廠長久以來的**「始終雪莉」理念,選用了100%初次裝填歐洲橡木Oloroso雪莉桶進行熟成。這樣的選擇讓酒液充分吸收了歐洲橡木的獨特風味,使酒體在長時間的熟成過程中釋放出層層疊疊的香氣與口感。每一滴威士忌都承載著Tamdhu酒廠**對雪莉桶熟成藝術的執著與熱愛。 這款威士忌在熟成過程中,經過長達6年的精心製桶,每一個細節都經過酒廠的反覆雕琢,以確保酒液能夠完美地融入雪莉桶的風味,呈現出無與倫比的細膩和深度。 香氣:濃郁層次,奢華的香甜氣息 當您倒出這款威士忌,香氣首先撲鼻而來的是濃郁的葡萄乾和黑巧克力的香甜交織。隨後,香氣中漸漸顯現出櫻桃果醬的甜美,與柔和的皮革氣息交織在一起,散發出一種既溫暖又奢華的感覺。這些香氣交織得豐富且多變,層次感十足,每一次呼吸,您都能發現新的香氣細節。 這款威士忌的香氣中還蘊含著微妙的香料和乾果的氣息,仿佛在講述一段陳年雪莉桶與橡木長時間對話的故事,給人無盡的想像與回味。 口感:絲滑順滑,驚喜層層 品嚐這款威士忌,首先感受到的是葡萄乾的甜美和一絲黑巧克力的深邃,隨後櫻桃果醬的甜美逐漸顯現,與微微的皮革氣息交織成和諧的口感。整體酒體絲滑順滑,層層遞進,每一口都帶來驚喜。酒液的質感緊實而圓潤,絕不失去細緻的深度與香氣。 此外,口腔中的味覺經歷了微妙的變化,甜美與辛香相互交融,使得酒體的每個細節都得到完美展現,令人陶醉不已。 尾韻:悠長回甘,甘甜的梅乾風味 這款威士忌的尾韻異常悠長,回味無窮。隨著口感的逐漸消散,尾韻中梅乾的甘甜味悄然縈繞,輕輕在舌尖上留存。這份甜美且持久的尾韻,完美地呼應了酒液的初期風味,讓人不禁再次回味,細細品嚐那來自歐洲雪莉桶的深邃魅力。 總結:台灣限定,威士忌愛好者的必藏之選 這款Tamdhu 2009年歐洲橡木雪莉單桶威士忌是Tamdhu酒廠精心製作的傑作,獨特的雪莉桶熟成工藝以及限量的發行數量,使它成為珍藏家和威士忌愛好者必不可錯過的收藏品。每一瓶都承載著Tamdhu酒廠對品質和工藝的極致追求。 如果您是對威士忌有著深厚情感的愛好者,這款台灣限定版將是您酒櫃中不可或缺的珍品。它所展現出的複雜風味和優雅尾韻,將帶您進入一個無與倫比的品味世界,為您的品酒旅程添上一筆華麗的色彩。
坦杜 2008年美洲橡木雪莉單桶 NO.5409 台灣限定版
Tamdhu First Fill American Oak Oloroso Sherry Butt Single Cask Vintage 2008 No.5409 Taiwan Exclusive 坦杜 2008年美洲橡木雪莉單桶 NO.5409 台灣限定版700ml | 58.7% | M04007-1蘇格蘭 斯貝賽 單一麥芽威士忌 獨家珍藏,限量667瓶 這款Tamdhu 2008年美洲橡木雪莉單桶是專為台灣市場獨家限量發行的威士忌,每瓶酒身標示獨立的編號,並且僅限667瓶,是威士忌愛好者和收藏家不容錯過的珍品。無論是對威士忌的熱愛還是對Tamdhu酒廠的信賴,這款獨特的單桶威士忌必定會成為您酒窖中的一顆璀璨明珠。 100%雪莉桶熟成,堅持「始終雪莉」的極致工藝 Tamdhu酒廠自創立以來,秉持著對雪莉桶熟成的極致追求,這款威士忌便是其「始終雪莉」哲學的完美體現。採用100%初次填充的美洲橡木Oloroso雪莉桶,每一滴酒液都被雪莉桶的精髓所浸透,將其深邃的風味特徵傳遞得淋漓盡致。為了保證完美的熟成過程,酒廠耗時6年製桶,每一個細節都精益求精。 這款限量版的Tamdhu不僅僅是一次品飲,它代表了酒廠對雪莉桶獨特工藝的堅持,也是對品酒者的一次深刻的感官挑戰。 香氣:濃郁的甜美與微妙的木質香氣 當您倒出一杯這款威士忌,第一時間迎面而來的是那濃郁的烤布丁香氣,香氣深邃且富有層次,隨之而來的還有太妃糖漿和燉煮水果的甜美香氣。這些香氣交織在一起,營造出一種溫暖、誘人的氛圍。進一步細聞,您會發現輕微的木質氣息若隱若現,這些細膩的層次讓香氣愈發深刻。每一個呼吸,都像是品味著一段悠長的歷史,帶來無限的誘惑。 口感:絲滑柔順,完美平衡 在舌尖上的感受極為奢華。這款威士忌擁有糖漿般柔順的質地,每一口都充滿了甜美的太妃糖和濃郁的燉水果風味。進口後,酒體迅速展開,酒液的甜美與微妙的木質風味達到了完美的平衡,不過分突兀,卻又無法忽視。酒液在口腔中緩緩流動,帶來一種絲滑的感覺,讓人陶醉其中,無法自拔。 這款威士忌的口感帶來的是一種極致的享受,既有甜美的層次,又具備那種來自美洲橡木雪莉桶的深度,兩者融合得恰到好處,讓品飲的過程更加愉悅。 尾韻:持久回甘,木質香氣悠長 隨著品飲的結束,尾韻綿延不絕。太妃糖的甜美依舊在舌尖上回蕩,而那微妙的木質氣息則在後勁中悄然展現,帶來一絲輕微的溫暖感。這樣的尾韻既不過於強烈,也不會消散過快,讓人留連忘返。 總結:台灣限定,珍稀之選 這款Tamdhu 2008年美洲橡木雪莉單桶威士忌是一款獨特且極為珍貴的酒品。667瓶的限量發行讓它成為收藏家眼中的無價之寶,每一瓶都代表著Tamdhu酒廠對雪莉桶工藝的精益求精。無論是其香氣、口感還是尾韻,都展現了Tamdhu的非凡工藝與無與倫比的風味。 如果您是威士忌愛好者或高端收藏家,這款獨特的威士忌必定值得您細細品味,並將其珍藏於酒窖之中。每一口的品味,都像是在品味一段歷史,感受一次無與倫比的時光之旅。
格蘭路思 時淬之藝 18年
The Glenrothes Core Collection Timeless Artistry 18Y 格蘭路思 時淬之藝 18年700ml | 43.0% | M14707-3蘇格蘭 斯貝賽 單一麥芽威士忌 時光雕琢,品味無瑕 來自格蘭路思酒廠的這款18年單一麥芽威士忌,經過精心挑選的100%雪莉橡木桶熟成,並採用高比例的初次雪莉桶,賦予其獨特而鮮明的風味特徵。酒體的發展由兩種不同的雪莉橡木桶共同塑造:美國白橡木賦予了酒液清新甜美的氣息,而歐洲紅橡木則增添了豐富的深度和微妙的辛香。最關鍵的是這段熟成時間,18年的熟成過程成為了這款威士忌風味的轉折點,為酒液帶來了精緻的芳香層次與驚人的變化。 這款威士忌的風味充分展現了格蘭路思酒廠在調和和熟成方面的匠心獨具。當歲月和橡木桶的精華交織在一起,所誕生的威士忌便成為了這個Timeless Artistry(時淬之藝)系列的代表之作。 顏色:亮麗琥珀色 酒液呈現出明亮的琥珀色,在光線照射下散發出溫暖且迷人的光澤,透露出歲月的沉穩與精緻。 香氣:清新與複雜交織,層層疊加的迷人香氣 當酒液輕輕晃動,香氣緩緩釋放開來。首先映入鼻尖的是成熟梨子的果香,隨後,香草莢的甜美香氣與淡雅的柳橙精油交織,營造出一種清新而和諧的平衡感。再往下聞,杏仁的香氣隨著時間逐漸浮現,與酒液中圓潤的香氣相互交融,為香氣層次增添了更多的豐富感。而一絲微妙的乾薑香料則為整體香氣帶來了低調的深度和層次,使得香氣變得更加複雜,令人欲罷不能。 口感:濃郁而細膩,層層展開的風味之旅 進入口中後,這款威士忌的口感令人印象深刻。甜薑、梨子和玫瑰水的結合為酒液帶來了活潑的風味,這些香氣在舌尖上跳動,散發出迷人的芳香。隨著口感的延伸,細膩的水果香和淡淡的木質調交織,呈現出溫和的辛香味,讓人感受到酒液的深度與複雜性。隨後,微微的奶油香草與這些層次感十足的風味相得益彰,為整體口感帶來了絕妙的平衡,使得每一口都充滿了層層驚喜。 尾韻:香甜、辛香與胡椒味的完美結合 這款威士忌的尾韻延續著酒體的複雜性,香甜的餘韻緩緩展開,隨後帶來一抹辛香和微妙的胡椒味,持久且清新,帶來完美的收尾。這種獨特的尾韻不僅讓人回味無窮,更為整體的品飲體驗增添了一絲難以捉摸的魅力。 總結:無懈可擊的時光之作 這款格蘭路思18年時淬之藝無疑是一款極具收藏價值的威士忌,展現了格蘭路思酒廠在雪莉桶熟成方面的非凡技藝。每一滴都充滿了歲月的精華,香氣和口感的層次交織在一起,展現出無可比擬的深度與複雜性。對於威士忌愛好者來說,這款酒不僅是一次美妙的品飲旅程,更是一份來自格蘭路思酒廠的藝術呈現,完美詮釋了威士忌的工藝與時間的精髓。
格蘭多納 29年單桶原酒 1991 #7708
Glendronach Cask Bottling 1991 #7708 29Y 格蘭多納 29年單桶原酒 1991 #7708700ml | 52% | M13723蘇格蘭 斯貝賽 威士忌年份酒 歲月浸潤,無可比擬的風味深度 來自蘇格蘭格蘭多納酒廠的這款1991年單桶原酒,經過近30年的精心熟成,以其獨特的個性和深厚的風味層次,無疑是對經典威士忌的一次完美詮釋。這款威士忌使用Oloroso雪莉桶進行陳釀,將酒液的豐富度與甜美果香層層疊加,展現出獨特的歷史感和深邃的風味。每一滴酒液,都能讓人感受到時間的雕琢和大師級的工藝。 蒸餾於1991年11月29日,並於2021年裝瓶。全球限量發行644瓶,這瓶威士忌不僅是威士忌愛好者的夢幻之作,也是收藏家無法錯過的珍稀佳品。 顏色:深邃的胡桃色 酒液呈現出深沉而溫暖的胡桃色,這是來自Oloroso雪莉桶的標誌性色澤,象徵著威士忌經過歲月的淬鍊後,散發出的成熟光澤與穩重氣息。 香氣:層次豐富,香甜交織 一打開瓶蓋,香氣便充滿整個空間。初聞是一股醇厚的核桃香氣,隨即與甜美的巧克力葡萄乾、榛子太妃糖的濃郁香氣交織。這些香氣層層疊加,豐富而不失和諧,讓人彷彿置身於一座高級巧克力工坊。在這些甜美的香氣底層,隱約可辨出一絲微妙的甘草氣息,為整體香氣增添了一絲獨特的香草風味,形成完美的平衡。 口感:豐盈層次,滋味迷人 進入口中後,這款威士忌的口感絕對讓人難以忘懷。首先是烘烤過的葡萄乾與核桃麵包的香氣,帶來一股溫暖的感覺。隨後,肉桂香料的香氣悄然浮現,搭配著梅子的微妙酸甜味,令人感受到這款威士忌的多重層次。最後,烤榛子的堅果香與細膩的焦糖甜味在口中綿延,為這場味覺盛宴畫上完美的句點。 尾韻:深邃悠長,回味無窮 尾韻深沉悠長,帶有微妙的甜美餘韻,讓人回味無窮。核桃與葡萄乾的餘韻在口腔中久久未散,交織著微微的香料和焦糖味,綻放出溫暖而持久的感覺。這款威士忌的尾韻令人陶醉,帶來一種柔和而平衡的美妙感受。 總結:歲月的精華,絕無僅有的珍品 這瓶格蘭多納29年單桶原酒是一款典型的經典威士忌,無論是香氣、口感還是尾韻,都展現了歲月賦予其深厚的層次感和豐盈的風味。這款酒是時間與精湛工藝的結晶,無疑是威士忌收藏家必備的珍品。 每一瓶酒都經過精心挑選,充分體現了格蘭多納酒廠對品質的極致追求。如果您是威士忌愛好者,這瓶酒無疑是您酒櫃中的瑰寶,也是一份值得珍藏的回憶。
格蘭多納 31年單桶原酒 1990 #7423
Glendronach Cask Bottling 1990 #7423 31Y 格蘭多納 31年單桶原酒 1990 #7423700ml | 56.9% | M13724蘇格蘭 斯貝賽 威士忌年份酒 時間之精華,珍稀之選 來自格蘭多納酒廠的1990年單桶威士忌,這款經過長達31年熟成的威士忌,以其濃郁的層次感與深厚的歷史底蘊,為威士忌愛好者提供一場極致的味覺盛宴。此瓶原酒採用了Pedro Ximenez雪莉桶進行熟成,這是該酒廠極具代表性的桶型,賦予了酒液深邃的色澤和複雜的風味層次。 此款威士忌是從1990年3月21日蒸餾,並於2021年裝瓶。該瓶酒的全球限量發行數量僅為616瓶,每一瓶都承載著格蘭多納對工藝的極致追求,堪稱威士忌愛好者與收藏家的夢幻之選。 顏色:最深的桃花心木色 酒液呈現出極為迷人的桃花心木色,這是長時間雪莉桶熟成所帶來的深邃色澤,彷彿在訴說著歲月的故事與悠長的歷程。 香氣:層次豐富的甜美與濃郁 初嗅時,香氣層層疊疊,令人陶醉。糖蜜的甜美,與甘草根的清新香氣交織,帶來了獨特的甘草與焦糖風味。隨著時間的推移,香氣中逐漸展現出烘烤咖啡豆的濃郁氣息,並輕柔地融入了藍莓蜜餞、蘇丹娜葡萄以及葡萄乾的濃郁果香。這些香氣層次豐富、相互交織,使得整體香氣彷彿一幅動人的香氣畫作,讓人不禁陶醉其中。 口感:圓潤絲滑,層次深厚 進入口腔後,這款威士忌的口感絲滑柔順,帶來一種豐盈的感覺。葡萄乾油的濃郁與懸鉤子的微妙草本香氣交織,隨後,酒液帶出沾可可粉的李子的深邃風味,這種巧妙的平衡感展現了雪莉桶的精緻特質。隨著酒液在口中蔓延,一股絲絨般的濃縮咖啡風味緩緩浮現,這些風味不僅令人回味無窮,更顯示出歲月賦予這瓶威士忌的非凡深度。 尾韻:悠長持久,深邃回味 這款威士忌的尾韻持久且溫暖,風味的層次感在口腔中久久不散。每一滴酒液都帶來豐富的味覺體驗,回味中可感受到來自雪莉桶的微妙甜香,並與深邃的咖啡和果乾風味交織,形成一場多層次的味覺交響樂。 總結 這瓶格蘭多納31年單桶原酒是一款由歲月雕琢、匠心之作。它承載著歷經數十年積淀的風味深度與精緻的酒體結構,無論是香氣還是口感,都展現了極為豐富的層次。每一瓶酒都是一次與時間對話的機會,是威士忌收藏家的珍貴臻品,也是愛好者追求品味的理想選擇。




