Edradour 25 Years Old

艾德多爾 25年
700ml | 54.6% | M14006
蘇格蘭 高地 單一麥芽威士忌

時間的結晶，工藝的極致

艾德多爾25年，這款威士忌代表了艾德多爾酒廠的新里程碑，也是酒廠至今釀造的最高年份酒款。這不僅僅是一瓶酒，更像是一部跨越時代的威士忌史詩，涵蓋了蘇格蘭威士忌百年來的傳統與精湛工藝。

作為艾德多爾全新高年份系列的一員，艾德多爾25年傳承了酒廠的精髓，並以Oloroso雪莉桶為基礎，將一段經典的老味道進行延伸與創新。這款酒的釀造過程嚴謹且充滿歷史感，從依然使用超過兩百年的古老釀酒設備，到由創辦人Andrew Symington親自挑選高品質的雪莉桶，每一個細節都承載著歲月的積澱和匠心的堅持。

再現百年風華的傳奇之作

這款威士忌的25年陳年歷程，無論從酒體的厚實度，還是從其細膩豐富的口感表現，都顯示出這款酒的非凡價值。每一口都能感受到艾德多爾酒廠的深厚底蘊，與那種跨越多代工藝傳承的醇厚與複雜。酒液的風味層次豐富多變，彷彿是一段蘇格蘭威士忌的歷史縮影，帶領品飲者穿越不同的年代，體驗時光的淬煉與傳統的延續。

限量珍藏，匠心之選

艾德多爾25年的發行數量極為稀少，共計1,330瓶，其中台灣市場僅限量230瓶，每瓶都擁有專屬編號，讓這款威士忌成為難得一見的珍品。對於威士忌愛好者和收藏家而言，這無疑是一次不容錯過的珍稀機會。

風味特徵：層次豐富，韻味悠長

橡木桶類型： Oloroso Sherry Butts

香氣：
這款威士忌的香氣如同一場奢華的味覺交響樂，帶著香料與果香的交織。一開始，丁香與香料輕輕點綴，隨後是燉煮的柑橘片釋放出的馥郁甜香。微微的生薑清新感與可可粉和杏仁膏的濃郁層次融合在一起，呈現出黑棗蜜的甜美與柑橘法式水果軟糖的獨特香氣。最終，輕盈的花蜜風味交織進來，與溫暖的木質香調交織出複雜而迷人的層次。

口感：
酒液進口後，木桶熟成的穩定氣息便輕輕撲面而來，隨後是橙類乾果和香料交織出的層次感，猶如蜂蜜的厚實甜美與黑巧克力的微苦，並帶有一絲微微烤過的堅果香。每一口都充滿豐富的風味，口感綿密卻不失平衡，展現了酒廠數十年釀酒經驗的結晶。

尾韻：
尾韻悠長且絲滑，帶有一抹清新的柑橘氣息與細微的煙燻味。隨後是如絲般清甜的水梨香氣，整體回味深遠，令人陶醉，讓人久久難以忘懷。

結語：品味歷史，珍藏傳奇

艾德多爾25年不僅是一款威士忌，更是一場關於蘇格蘭威士忌工藝、歷史與時間的深刻對話。這款酒凝聚了百年工藝的精髓，每一口都能感受到那份歷史的厚重與匠人的堅持，是一款真正值得珍藏的藝術之作。無論是威士忌愛好者還是收藏家，這款酒都將成為您酒櫃中無可比擬的珍品。