皮耶費朗 1840一級干邑白蘭地
規格介紹:皮耶費朗 1840一級干邑白蘭地
Pierre Ferrand 1840 Original Formula Grande Champagne Cognac
皮耶費朗 1840一級干邑白蘭地
700ml | 45.0% | N00401
法國 小香檳區 干邑
Pierre Ferrand 1840 Original Formula Grande Champagne Cognac
皮耶費朗 1840一級干邑白蘭地
700ml | 45.0% | N00401
產地:法國 小香檳區
經典傳承,重現歷史的璀璨風味
皮耶費朗 1840一級干邑白蘭地,這款酒以其獨特的風味在干邑界脫穎而出,與傳統的干邑白蘭地相比,帶來了截然不同的口感體驗。它擁有豐富的葡萄香甜,搭配多層次的果香與辛香料,讓每一口都充滿驚喜。西洋梨、柑橘、紫羅蘭的清新花果香氣,與橡木、荳蔻的辛香相互交織,甜美滑順的酒體在舌尖蔓延開來。加上一顆冰塊後,酒體更加圓潤香甜,卻又不顯沉重,完美展現干邑的多樣性與迷人魅力。
傳統工藝與頂級原料的完美結合
這款酒的靈感來自於1840年代的經典配方,它完全遵循皮耶費朗家族對工藝的執著與傳承。酒款所選用的葡萄,全部來自法國小香檳區的頂級一級葡萄園,這片擁有兩百年歷史的葡萄藤,為這款干邑帶來了無可比擬的純粹風味。每一滴酒液都來自於傳統的夏朗德壺式蒸餾器,經過兩次蒸餾,並在自製的法國利慕森橡木桶中熟陳,這樣的製程保證了酒體的純淨與深度。
遵循AOC法規,酒質更具保障
作為一款來自小香檳區(Grande Champagne)AOC等級的干邑白蘭地,皮耶費朗1840一級干邑完全遵循干邑區最嚴格的法律規範,這意味著它的品質與風味必須達到無可挑剔的水準。它的酒精濃度高達45%,這讓酒體更加渾厚且富有層次,展現出強烈的力量感與持久的回味。
色澤:
酒液呈現清澈的金琥珀色,光澤透亮,令人一眼便感受到它的純淨與高貴。
香氣:
香氣層次分明,初聞時是清新果香,如西洋梨、柑橘與紫羅蘭的氣息交織,隨後是橡木與荳蔻等香料的深邃底蘊。酒液的香氣變化多端,每次啜飲,都彷彿發現新的香氣細節。
口感:
入口後,酒體豐盈且順滑,濃郁的水果香氣與輕微的香料風味在口中融合,呈現出優雅的甜美感。酒體結構緊實,帶有明亮的酸度與酒精的力量,平衡感十足,餘韻長且回味無窮。
總結
皮耶費朗 1840一級干邑白蘭地是一款經典重現的酒款,結合了傳統工藝與現代精緻的製程,帶來了極具層次與深度的品飲體驗。它的酒體強勁而不失優雅,無論是純飲還是搭配冰塊,都能展現出它無與倫比的魅力。對於喜愛細膩果香與優雅口感的干邑愛好者而言,這無疑是一次不可錯過的品味之旅。

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軒尼詩 百樂廷
Hennessy Paradis Rare Cognac 軒尼詩 百樂廷700ml | 40.0% | N01201產地:法國 干邑地區 傳承八代軒尼詩工藝的珍貴佳釀Hennessy Paradis Rare(軒尼詩百樂廷)是一款跨越八代軒尼詩釀酒師心血與智慧的杰作,象徵著酒廠歷史中的非凡傳承。這款獨特的干邑,宛如紅寶石般在光線中散發璀璨光芒,深邃且豐富的酒體,醉人而嫵媚,令人陶醉。每一滴酒液都凝聚了百年的時光與技藝,當中所蘊含的歷史背景、珍稀原料與繁複釀製工藝,讓它成為現今無法量產的稀世珍品。 珍稀之作,細膩絕倫的口感由於其釀製過程極為複雜,且所需的窖藏原酒極其稀少,Hennessy Paradis Rare的每一滴酒液都來自於最具歷史價值和風味層次的珍貴酒庫。它的口感如絲般細緻光滑,毫無任何突兀之感,絲絲入扣,帶來極為豐盈的感官享受。其超越了過去干邑EXTRA等級的極致享受,是對精緻工藝與品味的無上禮讚。 色澤:深邃的紅寶石色澤,光芒四射,猶如被時光雕琢的珍寶,每一滴酒都流轉著歷史的印記。 香氣:香氣深邃且層次豐富,起初是溫暖的橙花、香草與柑橘的芬芳,隨後隱約浮現的乾果、無花果和蜂蜜的香氣,讓人陶醉不已。這樣的香氣層次猶如一場悠長的優雅旅程,每一個細微的變化都讓人無法忘懷。 口感:入口後的感覺無比絲滑,口感細膩柔順,酒液在舌尖上綻放出豐盈的果香與香草韻味。酒體厚實但不過於沉重,圓潤且持久,隨著時間推移,餘韻綿延悠長,餘香不斷回蕩,彷彿一場優雅的音樂會,每一個音符都流暢動人。 珍稀與卓越的象徵Hennessy Paradis Rare不僅是極致工藝的結晶,更是一款珍貴稀有的干邑,象徵著「杯莫停」的精神與不凡卓越。它的誕生代表了軒尼詩對品質的極致追求,並且是對干邑工藝深厚傳承的最高致敬。這款酒絕對是酒窖中的瑰寶,適合獻給那些懂得欣賞並追求極致品味的收藏家與酒愛好者。 總結軒尼詩百樂廷是一款無可比擬的珍貴佳釀,每一瓶都是經典的象徵,無論是紀念特殊時刻還是作為珍藏品,它都是酒中瑰寶,值得永遠珍視與回味。
馬爹利 名仕干邑禮盒
Martell Noblige Cognac Gift Box 馬爹利 名仕干邑禮盒700ml | 40.0% | N01403-3產地:法國 干邑地區 融合東西方文化的藝術創作,致敬馬爹利與中華文化的悠久淵源馬爹利一向以創新精神引領潮流,並深受全球酒迷推崇。自1858年起,馬爹利便將首批干邑運送至中國,開啟了兩大文化之間長達百年的交流。而這款名仕干邑限量版禮盒,正是將東西方文化的交融和馬爹利的歷史傳承巧妙結合。 設計靈感來自於著名藝術家克里斯托夫·尼曼,他將中國古老的七巧板作為設計的核心元素,賦予其全新的視覺語言。尼曼認為,藝術創作應該與觀眾對話,運用他們熟悉的符號和語言。因此,他以馬爹利經典的深藍色代表自由與大膽的精神,並結合紅色與金色的兔子形象,傳達節慶的喜慶氛圍。這些元素在瓶身和禮盒的包裝設計中交織融合,創造出既現代又富有傳統意蘊的藝術風格。 精緻的色澤,感官的奢華體驗色澤金琥珀色,酒液在光線下展現出璀璨的光澤,猶如一滴經典的藝術品,吸引每一位品酒者的目光。 細膩的香氣,展現干邑的奢華品味香氣馬爹利名仕干邑的香氣優雅而高貴,散發出濃郁的花香和乾果香氣,初聞便令人陶醉。這些香氣層層疊加,隨著酒液的進口與沉澱,逐漸展現出更多細緻的香味,仿佛在品味著歷經百年的風華。 柔順而豐富的口感,餘韻悠長風味此款干邑如絲綢般柔順,帶來的香醇口感溫潤且調和,進口瞬間便能感受到圓潤的酒體,隨後在舌尖展開一層層細膩的風味,余韻持久、悠長,給人帶來無窮的愉悅感受。這款酒無論是純飲還是用來調酒,均能展現其豐富的層次感,為任何時刻增添一抹奢華。 推薦飲用方式馬爹利名仕干邑是一款十分適合在任何場合享用的干邑。不論是搭配高端晚宴、與朋友共享,還是作為節日禮品送給摯愛之人,都能帶來獨特的品味享受。若純飲,最能體現其細膩香氣和豐富口感,也可根據個人口味加入冰塊或調酒,創造屬於您的專屬飲用方式。 總結馬爹利名仕干邑禮盒將東西方文化的融合表達得淋漓盡致,這不僅是一瓶酒,更是一件跨越時間與空間的藝術品。精緻的設計、豐富的風味、悠長的餘韻,每一滴都凝聚了馬爹利300年來對於品質與創新的執著。無論是對干邑愛好者還是藝術品收藏家,這款酒都是不可錯過的珍品。
馬爹利 藍帶干邑
Martell Cordon Bleu 馬爹利 藍帶干邑700ml | 40.0% | N01406產地:法國 干邑地區 傳奇之作,永恒經典作為世界上第一瓶XO級干邑白蘭地,馬爹利藍帶無疑是干邑界的巔峰之作。自1912年誕生以來,這款酒便以其獨特的釀製工藝和細膩的口感,成為馬爹利的經典代表。每一滴藍帶干邑都蘊藏著深厚的歷史與傳承,彷彿是對馬爹利創辦人Jean Martell睿智眼光和創新精神的完美致敬。 一瓶集大成之作馬爹利藍帶的獨特魅力來自於精心選取的陳年生命之水,特別是來自邊緣區的珍稀原料,這些原料賦予了酒體細膩圓潤的口感。融合了來自大小香檳區的生命之水,藍帶干邑巧妙地集結了各區的最佳特性,展現出無與倫比的風味層次。 這款酒的釀造過程不僅是對干邑工藝的傳承,也是對未來可能性的探索。馬爹利藍帶適合與高端美食搭配,無論是精緻的法式料理、燒烤或是甜品,都能相得益彰,提升整體餐飲體驗。 色澤深金琥珀色,酒液在杯中流動,散發著迷人的光澤。色澤的深邃與豐富,仿佛在訴說著這款酒的歷史與故事。 香氣一開瓶便能感受到其濃郁而強勁的香氣,乾果與杏桃的香氣隨著時間展現出更加複雜的層次,這些香氣來自於熟成的木桶,增添了酒體的深度與層次感。隨著酒液在杯中搖曳,香氣逐漸開展,透露出微妙的紫羅蘭花香,細緻而富有魅力,帶領品味者進入一個層層疊進的感官世界。 口感進口即感受到圓潤的口感,酒質甘美香醇,滑軟細緻。來自橡木桶陳年的完美平衡,使得藍帶干邑在口中如絲般柔滑,並伴隨著豐富的杏仁和香草風味。酒體醇厚,餘韻悠長,且層層遞進,展現出無窮的回味。這款酒是干邑釀造工藝的極致體現,無論是品飲還是用來搭配美食,都能帶來無與倫比的感官享受。 推薦飲用方式馬爹利藍帶干邑最適合純飲,讓酒液在舌尖回蕩,感受其每一層次的變化。亦可搭配上品美食,尤其是煙熏肉類、烤羊排,或是濃郁的巧克力甜品,展現出更為和諧的風味。若是喜歡不同的風味層次,也可加入少量冰塊,酒液的香氣與口感將更加細緻動人。 總結馬爹利藍帶干邑是一款象徵歷史與藝術結晶的酒款。無論是香氣、口感還是視覺上的呈現,它都深深地吸引著每一位干邑愛好者。藍帶不僅代表了馬爹利的工藝與傳承,也是對干邑精神的不朽詮釋。這是一款值得每一位品酒愛好者珍藏並細細品味的頂級酒品。
馬爹利 NCF非冷凝過濾干邑
Martell Non-Chilled Filtered Cognac 馬爹利 NCF非冷凝過濾干邑700ml | 40.0% | N01401產地:法國 干邑地區 創新突破作為馬爹利旗下首款非冷凝過濾的干邑,這款酒的誕生突破了傳統釀酒工藝,充分保留了酒液的天然風味和細膩的口感結構。選擇不經冷凝過濾,讓酒中的風味成分得以保留,呈現出更為真實、原始的味道體驗。它不僅是對馬爹利歷史的致敬,更是對未來創新的一次嘗試。 獨特瓶身設計瓶身設計精巧大方,採用了獨特的銅金色調搭配炫目的UV線條,無論在白天還是夜晚,都能展現其非凡的存在感。這款酒無論是放置在酒櫃中,還是拿在手中,都能成為一個極具視覺吸引力的焦點。當燈光照射時,瓶身的色澤和線條交織,呈現出極為迷人的光影效果。 色澤帶有古銅色調的琥珀金色,光澤細膩,彷彿能看到歲月在酒液中的沉澱,既顯得優雅又充滿動感。 香氣起初,酒液散發出清新而富有活力的杏桃果醬香氣,隨著時間的推移,香氣逐漸變得更加層次分明。細緻的香草芬芳,與糖漬熟成的柑橘類果皮香氣交織在一起,猶如蜜柑和粉紅葡萄柚的香氣在空氣中漂浮,令人陶醉。隨著搖晃酒杯,這股香氣更為濃郁,帶來更加複雜的水果香氣,彷彿是初春的清新與甜美。 口感一旦入口,立即能感受到鮮明的柑橘果皮風味,清新且有層次感。隨後,酒體逐漸展開,帶出圓潤且細緻的糖漬水果風味,這些風味與香草的芬芳相得益彰,完美平衡。餘味悠長,後味清新,且持久延綿,讓人回味無窮。整體口感豐富優雅,無論純飲、調酒或是加入冰塊,都能展現出它的獨特魅力。 推薦飲用方式這款馬爹利NCF非冷凝過濾干邑無論是純飲、加冰塊或是用來調製經典雞尾酒,皆能展現其優雅與靈動。其奔放的香氣和細膩的口感使它成為各種場合的理想選擇。特別適合在晚餐後、聚會或是任何值得慶祝的時刻品嚐。 總結馬爹利NCF非冷凝過濾干邑是一款無論從外觀還是內涵都充滿創新與突破的酒款。它將現代風格與傳統工藝相結合,為品酒愛好者帶來了前所未有的體驗。這款酒所展現的層次感和豐富的風味,是對馬爹利長久以來釀酒哲學的最佳詮釋,同時也為未來的干邑世界開啟了更多可能性。
費朗 十世代大香檳干邑白蘭地
Ferrand 10 Generations Grande Champagne Cognac 費朗 十世代大香檳干邑白蘭地500ml | 46% | N00402產地:法國 大香檳區(Grande Champagne)干邑地區 歷史與傳承自1630年起,費朗家族便扎根於法國的干邑地區,經歷了10個世代的傳承與發展,見證了這片土地上干邑白蘭地的興盛與變遷。作為一個家族品牌,費朗對干邑的深厚情感和無比堅持的工藝精神,承載了百年歷史的榮光與傳奇。為了紀念家族對干邑區的貢獻,並向家族直系的最後成員 Mademoiselle Henriette 致敬,費朗推出了這款代表性產品——「十世代大香檳干邑」,象徵著家族代代相傳的工藝與對品質的無盡追求。 釀造工藝這款「十世代大香檳干邑」完全採用白玉霓葡萄,並且選用帶渣慢速蒸餾技術,這樣能保留更多風味物質,賦予酒液更豐富的層次。經過長時間陳釀後,酒液被轉入法國利慕森橡木桶中熟成,其中有20%酒液則在**蘇玳(Sauternes)**酒桶中熟成,為這款干邑增添了濃郁的果香與甜美的酒體結構。 色澤深琥珀色,光澤透亮,折射出歲月與精湛工藝的結晶。 香氣初聞時,蜂蜜、杏桃、椰子和焦糖的香氣撲面而來,隨著時間的流逝,香氣漸漸轉變,逐漸釋放出葡萄乾、烘焙水果蛋糕的溫暖香氣。這些馥郁的果香後,又交織出玫瑰、橙花、肉荳蔻和薑等精緻香料的迷人氛圍,形成一個豐富而動人的香氣層次。 口感進口後,細緻的口感立即引人注目,充滿了烤洋梨、麝香葡萄以及乾果的風味。隨著酒液的延展,甜酒漬鳳梨的風味逐漸展開,烤堅果的香氣逐漸升起,這些味道如同季節的輪迴一般,層層疊加。酒體的結尾帶來一絲春季花卉的清新感,並隨著薄荷與菸草的尾韻,營造出悠長且富有層次的回味。 總結與推薦這款「費朗十世代大香檳干邑」是一個時間與傳承的見證,也是家族歷史的最佳詮釋。它不僅代表了費朗家族對干邑的深厚情感和對工藝的極致追求,還融合了多層次的香氣與口感變化,適合那些對細膩品味與歷史背景有高度興趣的酒友。無論是純飲細品,還是用於特殊的時刻慶祝,它都能完美地帶來難忘的感官體驗。
普諾尼 優質林區20年干邑
Cognac Prunier Fins Bois 20Y 干邑 普諾尼 優質林區 20 年干邑700 ml | 40% | N02500產地:法國 優質林區(Fins Bois),干邑地區 蒸餾年份:1999年|裝瓶年份:2019年 色澤酒液呈現透亮的琥珀金黃色澤,如夕陽灑落在古橡木桶旁,光影閃動中展露出歲月的深度與韻味。 香氣初聞便引人入勝:帶有細膩而富質感的陳年香氣。橙皮的清香與雪松木的沉穩氣息交織,杏仁輕輕點綴其間,淡淡的菩提花香則為整體氣息添上一抹優雅的花香尾韻。這是一款從容不迫、層次豐富的香氣盛宴。 口感入口鮮明而細膩:來自經年老橡木桶熟成所釋放的單寧,恰到好處地與酒體融合,帶來順滑而平衡的口感。隨後甘草的甘潤浮現,堅果香氣(如杏仁、榛果)緩緩展開,與香氣中的橙皮與雪松遙相呼應。餘韻綿延悠長,讓人沉浸於這來自法國夏朗德(Charente)地區優質林區的干邑魅力中。 產區與釀造背景來自 Fins Bois(優質林區)──該產區地理位置環繞於更高級的 Grande Champagne、Petite Champagne 與 Borderies 產區之外,土壤富含白堊與黏土,出產的生命之水(eaux‑de‑vie)以果香與柔和花香為特徵,並適合中長期陳年。在 Prunier 的選酒與熟成哲學之下,這款 20 年陳釀正是對該產區風格的一次精彩詮釋:尊重原料、尊重時間,讓陳年木桶自然賦予酒體深度與層次。dreyfusashby.com+1 建議飲用方式建議將酒液倒入品牌玻璃杯中,然後靜置約 20 分鐘左右以醒酒,讓香氣充分開展,細細品味其在杯中變化。醒酒後,先從香氣開始,慢慢進入口感,再讓餘韻在口中悠然延展。純飲最能體會其原始風貌與精緻細節。 總結推薦這款 Prunier 優質林區 20 年干邑,是一款兼具沉穩典雅與細膩質感的佳釀。無論是作為品飲款還是禮贈選擇,它都代表了對干邑風格與釀造工藝的誠意致敬。若您追求一款有深度、有故事、又能展現風土特徵的干邑,這款值得細細品味。
馬爹利 尚選XXO
Martell Chanteloup XXO 馬爹利 尚選 XXO 干邑 700ml|40%|N01404產地:法國 干邑 Cognac, France 三百年工藝傳承,淬鍊極致干邑藝術之作 穿越時光,走進馬爹利最古老的酒窖 Chanteloup Chai,彷彿踏入一座神祕而莊嚴的殿堂。兩側古樹參天,黑黴菌自然覆蓋的牆面,訴說著歲月靜好的低語。在這片孕育無數珍稀干邑生命之水的聖地,馬爹利 尚選 XXO 靜靜矗立於中心,承載著三個世紀以來馬爹利家族九代首席釀酒師的智慧與心血。 酒廠首創|融合四大產區的極致XXO干邑 馬爹利 尚選 XXO 是品牌史上最具象徵性的創舉之一: 調和自 超過450種高年份生命之水(Eaux-de-vie),其中包括稀有的 75 年窖藏原酒; 來自 Grande Champagne、Petite Champagne、Borderies 與 Fins Bois 四大干邑法定產區的頂級葡萄原料; 展現出卓越的層次感與無與倫比的尾韻延伸,為干邑界少見的調和大師級藝術作品。 這款 XXO(Extra Extra Old)等級的干邑,體現了馬爹利超越 300 年的釀造工藝巔峰,象徵品牌向傳統致敬、同時不斷探索未來的堅持精神。 色澤 晶亮且溫潤的琥珀金色,隱隱透出歲月沉澱的厚度,流光溢彩,優雅迷人。 香氣 香氣濃郁而豐富,層次繁複。前段釋放出濃烈的蜂蜜甜香、乾杏桃與熟成無花果的果香,繼而轉為烘烤杏仁與核桃的堅果氣息,交織出溫暖而飽滿的香調。尾段帶有隱約的香料、雪松與甘草氣息,勾勒出一幅細膩又立體的嗅覺畫面。 口感 入口飽滿而絲滑,酒體厚實,層層遞進的果香與堅果香完美平衡。熟成果脯的甜美、乾果的深度、橡木桶的辛香與細緻的單寧,在舌尖交織出複雜卻和諧的韻律。餘韻悠長,極其細膩,綿延不絕,帶來無與倫比的感官享受。 品飲建議 純飲為最佳選擇,細細品味其歷經數十年淬鍊的深邃內涵與調和藝術之美。無需過多裝飾,即能展現其頂級干邑的純粹與尊貴。適合於特別時刻獨酌珍藏,或作為頂級饋贈,彰顯不凡品味與歷史深度。 **馬爹利 尚選 XXO — 一款乘載歷史記憶與當代精神的偉大干邑,寫下法式奢華的新高度。**
馬爹利 藍帶干邑禮盒
Martell Cordon Bleu Gift Box 馬爹利 藍帶干邑禮盒 700ml | 40.0% | N01406-1產地:法國 干邑區 Cognac, France 每一滴酒,皆為百種生命之水的經典凝鍊 自1912年誕生以來,馬爹利藍帶干邑即成為家族最具代表性的經典酒款之一,其豐富細緻的風味與卓越品質,深受全球鑑賞家的推崇。此次限量禮盒更融合藝術創意與干邑工藝,由知名德國藝術家 Christoph Niemann(克里斯托夫·尼曼) 擔綱設計,為這款經典注入嶄新的視覺靈魂。 靈感來自百年傳承,藝術與干邑的對話 為創作這款限量版瓶身與禮盒,尼曼特地造訪了位於法國干邑區的馬爹利酒廠,由首席酒窖大師 Christophe Valtaud(克里斯多夫·瓦爾托) 親自接待,深入了解干邑釀造背後的匠心工藝。他深受干邑中「生命之水(eaux-de-vie)」調和過程的複雜性與美感啟發,並將這份感動轉化為瓶身上象徵性的藝術圖像:以無數彩色水滴層層交織、匯聚成一只酒杯,象徵超越百種生命之水融合而成的藍帶干邑。 色彩設計以馬爹利經典深藍色為主調,輔以動態藍、熱情紅與尊貴金,象徵品牌傳統與創新之間的完美平衡。禮盒外包裝更結合抽象水滴圖樣與藝術家親自拍攝的黑白酒廠與葡萄園照片,具象與抽象交織,訴說著馬爹利百年釀酒工藝與現代藝術精神的和諧共鳴。 色澤 深邃的金琥珀色澤,折射出橡木陳年與酒體厚實感,視覺上已透露出其不凡底蘊。 香氣 香氣層次分明,飽滿而奔放。前段展現乾果(如無花果、核桃)、熟杏桃與果脯香氣,來自於長時間於老橡木桶中熟成的精緻影響;隨著時間推移,可感受到淡雅的辛香料、太妃糖及微微花香,營造出高貴且令人沉醉的嗅覺享受。 口感風味 入口圓潤柔滑,口感和諧豐富。中段綻放出烤杏仁、香草、可可與橡木桶所賦予的熟成香氣,層次分明且結構堅實。餘韻極為悠長,縈繞口腔,展現出百種生命之水完美融合的精湛工藝。整體風格既深沉複雜,又不失優雅順口,體現藍帶干邑的經典本色。 推薦場合 馬爹利藍帶是一款值得細細品味的干邑經典,無論是作為收藏、節慶饋贈,亦或是在重要時刻與摯友共享,皆是不凡之選。可純飲、搭配高級雪茄,或作為餐後酒,完美提升整體品飲體驗。 馬爹利藍帶干邑禮盒 —— 不只是干邑,更是一場藝術與時間交織的經典饗宴。




