獺祭 粕取燒酎

720ml | 39% | S04001
產地：日本 山口縣

獺祭 粕取燒酎來自日本旭酒造，總部位於山口縣岩國市。旭酒造自創立以來，一直秉持著「酒不僅是醉人的飲品，更要帶來讓人回味的享受」的理念。旗下的**「二割三分」**清酒，代表了日本酒界的極致工藝，並多次成為日本國宴和元首互贈的酒品，堪稱清酒界的瑰寶。

這款獺祭 粕取燒酎正是基於旭酒造精湛的釀酒技術，將其著名的清酒酒粕直接蒸餾取得酒精，獨特的製程不僅保留了獺祭清酒的乾淨與細膩香氣，還賦予燒酎更多層次的風味。由於這一特殊的製造過程無法大量生產，因此每一瓶獺祭 粕取燒酎都如同一件珍貴的藝術品，具有無可比擬的獨特性與稀有性。

無可比擬的風味

這款燒酎的香氣乾淨、清新，酒精的純度高達39%，但卻不會感到刺激，反而帶有絲絲甜美的回甘。它完美保留了獺祭清酒的純粹風味，融合了米香、清爽的酒體以及輕盈的餘韻，讓每一口都帶來愉悅的味覺體驗。這款燒酎不像一般的燒酎那樣濃烈，它更注重細膩的口感和層次感，酒精和香氣的平衡讓人陶醉，回味悠長。

獨特的製作工藝

獺祭 粕取燒酎的核心工藝在於其選用獺祭清酒的酒粕，這一部分是日本酒釀造過程中所剩下的精華，富含酒精、香氣與豐富的風味。旭酒造將這些酒粕經過特殊的蒸餾工藝，精緻提取出酒精成分，使燒酎的風味保留了清酒的潔淨與優雅，而這一工藝正是其與市面上其他燒酎的最大區別所在。

適飲方式

這款獺祭 粕取燒酎非常靈活，您可以根據喜好選擇不同的飲用方式：

• 純飲：直接享受其純粹的風味和清新的香氣，感受最真實的酒體。

• 加冰塊：冰鎮後能夠激發出更多的香氣，口感清爽，讓每一口都充滿清涼感。

• 加水：適量的水分能夠柔化酒精，讓風味更平衡，帶來更豐富的層次感。

• 加熱水：在寒冷的夜晚，加入熱水後，溫暖的酒體和舒適的香氣會讓您感受到身心的放鬆。

無論您選擇哪一種方式，獺祭 粕取燒酎都能帶來無與倫比的品飲體驗，完美展現出旭酒造對於酒的細膩理解與尊重。