La Caravedo Pisco Puro Quebranta
加勒維多 酷班妲皮斯可（紅瓶）
750ml | 41% | N02302
產地：秘魯

來自擁有超過三百年歷史的科家莊園（Hacienda La Caravedo），**加勒維多皮斯可（La Caravedo Pisco）**是秘魯皮斯可的代表之作，體現出傳統與品質的完美結合。自1684年以來，莊園秉持著尊重自然、手工釀造的理念，致力於打造純粹而優雅的烈酒風味。

這款「酷班妲皮斯可 Quebranta」使用莊園中品質最優良的Quebranta葡萄釀製而成，這是一種無籽、低酸的紅葡萄，特別適合釀造結構飽滿、口感豐富的皮斯可。全程不加糖、不稀釋、不調味，只蒸餾一次，保留最真實的葡萄精華。完全發酵的過程更賦予酒體高度純淨與風味複雜度，使其無論是純飲還是調製雞尾酒，如經典Pisco Sour或Chilcano，都能展現絕佳表現。

品飲筆記：

顏色：
晶瑩剔透，酒體清澈，透光時閃爍著微微光芒，展現極高純淨度與手工釀製的細緻。

香氣：
香氣優雅細膩，帶有淡淡的可可豆香氣，融合果乾與葡萄的自然甘甜。層次感豐富，乾淨而平衡。

口感：
入口清爽滑順，展現出葡萄的天然風味，夾帶著稻草與淡雅木質調，細緻而不厚重。尾韻溫和持久，餘味紮實且帶有淡淡礦物氣息，是一款極具深度與質感的皮斯可。

飲用建議：

• 純飲：細細品味其層次分明的葡萄香氣與複雜口感，適合細緻講究的品酩時光。

• 調酒基酒：作為雞尾酒的靈魂基底，加勒維多皮斯可是製作Pisco Sour（皮斯可酸）與Chilcano等經典秘魯調酒的首選，能賦予作品更高的香氣表現與口感厚度。

傳統與創新的結晶：

La Caravedo Pisco Puro Quebranta不只是一瓶烈酒，它象徵著秘魯釀酒文化的深厚底蘊與對品質的極致追求。從手工採收、低溫發酵，到單次蒸餾的傳統技法，每一步都體現出對皮斯可工藝的尊重與堅持。

這款紅瓶酷班妲皮斯可，是獻給懂得欣賞細節與風味深度的飲者，帶您體驗來自安地斯山脈陽光下，三百年不變的釀酒精神。

無論是收藏、送禮，或作為專業調酒的秘密武器，加勒維多皮斯可都將為您的酒櫃增添一抹正統而耀眼的秘魯風情。