加勒維多 特濃情皮斯可(金瓶)
加勒維多 特濃情皮斯可(金瓶)
加勒維多 特濃情皮斯可(金瓶)
La Caravedo Pisco Puro Torontel
加勒維多 特濃情皮斯可(金瓶)
750ml | 41% | N02301
產地:秘魯
加勒維多皮斯可(La Caravedo Pisco)的特濃情皮斯可(Pisco Puro Torontel)是秘魯最具代表性的烈酒之一,深受全球酒評家與烈酒愛好者的推崇。這款皮斯可以其出色的品質與無與倫比的口感獲得了2016-2017年舊金山世界烈酒競賽的雙金牌殊榮,並榮獲最大贏家與最佳白色烈酒等多項獎項,成為皮斯可界的翹楚。
由Pisco大師Johnny Shuler親自釀造,這款皮斯可完全採用100%特濃情葡萄(Torontel Grapes),其葡萄源自擁有三百多年歷史的Hacienda La Caravedo莊園。莊園使用古老的蒸餾技術和超過三百年的蒸餾器,每一瓶酒內包含約5公斤葡萄,並採用單次蒸餾工藝,確保酒液純淨且不添加任何外來物質。這款皮斯可完全不添加水稀釋,保持100%純葡萄的原味,體現了傳統與精緻的完美結合。
品飲筆記:
顏色:
清澈透明,酒液如水晶般純淨。掛杯明顯,展現出其極高的品質與純度。
香氣:
香氣層次豐富,首先是一陣強烈的柑橘香氣隨即而來,緊接著是百香果與水蜜桃等熱帶水果的清新氣息。這些香氣的結合猶如在熱帶果園中漫遊,讓人感受到陽光和自然的氣息。細細品味,更能嗅出些微的花香,為整體香氣增添一絲柔美與雅緻。
口感:
進口後,強烈卻又舒適的花香味在口中蔓延,玫瑰、紫羅蘭與梔子花的氣息交織其中,讓人感覺如置身於芬芳的花海中。酒體柔和且細膩,平衡感十足,並且帶有一絲微妙的果香,清新且不失豐盈。
尾韻:
尾韻充滿了飽滿的花香氣息,持久而令人陶醉,花香的餘韻在鼻腔中久久不散,讓人回味無窮。入喉順滑,清新且輕盈,結束時帶來完美的收尾。
完美搭配:
加勒維多特濃情皮斯可是每一位烈酒愛好者必備的佳品,無論是單飲還是調製雞尾酒,都能展現出其極高的品質與獨特的風味。以下是幾個飲用建議:
純飲:最能體現其獨特的花果香氣與細膩口感,適合在安靜的環境中慢慢品味。
Pisco Sour:作為經典的秘魯調酒基底,這款皮斯可能夠帶來更加鮮明的果香與清新口感,讓經典調酒風味更加豐盈。
與水果或氣泡水混合:加入一些新鮮水果或氣泡水,創造出既清爽又帶有花香的雞尾酒,適合派對場合或與朋友共享。
傳承與創新:
這款特濃情皮斯可不僅是一瓶酒,更是一段傳奇的延續。Hacienda La Caravedo莊園自1684年以來,堅持使用傳統的蒸餾技術,並將每一瓶酒視為藝術品來精心製作。Johnny Shuler大師的獨特工藝與傳承技術,使得這款酒成為了皮斯可界的瑰寶。
無論是作為自飲享用,還是用來調製經典或創意雞尾酒,La Caravedo Pisco Puro Torontel都能帶來前所未有的風味體驗,是每一位酒愛好者不容錯過的頂級選擇。






