The Hakushu Mini Size
新白州 迷你酒
180ml | 43.0% | T00402
產地：日本
類型：單一麥芽威士忌

新白州（The Hakushu）是來自日本著名山崎蒸餾廠的經典之作，為該蒸餾廠慶祝成立60週年所推出的特別版本，也是日本最具代表性的單一麥芽威士忌之一。它以其獨特的清新風味和深邃的層次感，贏得了全球威士忌愛好者的讚譽。

這款威士忌的魅力來自於日本獨特的橡木桶陳釀技術，帶來的淡雅木香和微妙的草本風味。它既有日本風味的獨特優雅，又能帶給飲用者富有層次的口感體驗。2002年，新白州曾獲得ISC國際酒類競賽金牌，成為品酒行家極力推崇的選擇。

品飲筆記：

顏色：
金黃而亮澤的酒體，散發出柔和的光澤，宛如清晨的陽光，展現出威士忌的純淨與優雅。

香氣：
新白州的香氣豐富且層次分明，首先感受到乾燥水果的香甜，隨後是梅乾的微酸香氣，還能捕捉到來自木桶的淡雅氣息。接著，蜂蜜的香甜輕柔而持久，與細膩的麥香交織在一起，形成一種獨特的和諧。

口感：
口感圓潤而富有層次，櫻桃的果香與香草奶油的柔滑相輔相成，接著展現出梅乾的風味和一絲細膩的甜味。酒體中等，濃郁的麥芽香氣隨著時間的推移逐漸展開，帶來一種溫和而馥郁的感覺。

尾韻：
尾韻悠長而深邃，帶有一絲溫潤的餘韻。隨著時間的推移，木桶陳釀的香氣和微妙的香料味交織成一個深邃的餘韻，讓人回味無窮。

完美搭配：

• 純飲：最為推薦的飲用方式是純飲或加入少許冰塊，這樣能最真實地展現新白州的風味層次，讓每一口都充滿清新與圓潤。

• 與水混合：加入一小滴水可以進一步釋放酒體中的香氣和風味，使其更具層次感。

• 威士忌雞尾酒：若您喜愛調製雞尾酒，新白州也可作為基底，與橙汁或是姜汁啤酒等混合，創造出富有日本風味的創意飲品。

傳承與創新：

新白州的製作工藝延續了山崎蒸餾廠的精湛技術，並充分利用日本特有的自然資源。酒液在橡木桶中精心熟成，這些桶來自當地的自然木材，賦予酒液獨特的清新和層次感。此外，與山崎威士忌相比，新白州的風味更為清新、草本，帶有獨特的日本風情，成為威士忌愛好者必須嘗試的經典。

新白州（The Hakushu）迷你酒是一款極具代表性的日本威士忌，以其清新、圓潤且多層次的口感吸引了世界各地威士忌愛好者的關注。無論是作為單獨品飲，還是搭配您的最愛食物，它都能帶來一份優雅的飲酒體驗，是對威士忌愛好者不容錯過的選擇。