威勒 C.Y.P.B. 小麥波本威士忌 (白標)（W.L. Weller C.Y.P.B. Wheated Bourbon Whiskey）來自美國肯塔基州的W.L. Weller，這款威士忌以波本歷史中極具影響力的人物——威廉·羅倫·威勒（William Larue Weller）命名，他被認為是首位將小麥取代黑麥用於波本威士忌釀造的釀酒師。這一創新在1849年首次實現，開創了更加柔順圓潤的波本風味，並成為波本愛好者推崇的經典。

風味特色：

香氣：威勒 C.Y.P.B. 小麥波本威士忌的香氣精緻而獨特，初嗅時能感受到淡淡的柑橘清香，為這款威士忌帶來一股清新的氣息。隨著香氣的發展，橡木的穩重和微妙的香草氣息也逐漸浮現，為整體香氣帶來層次感。

口感：這款威士忌的口感圓潤且均衡，酒液在口腔中綻放出柔順的甜味，完美融合了小麥帶來的細膩口感與橡木的深度。它的風味不過於強烈，卻層次豐富，帶來了愉悅而平衡的品飲體驗。隨著酒液在口腔中的發展，些許橡木和香草的風味逐步顯現，令人回味無窮。

尾韻：尾韻悠長，帶有輕柔的香草味，清爽而溫暖的口感持續在舌尖回蕩。這款威士忌的餘韻讓人感受到一絲絲的甜美，令人忍不住再品一口。

陳釀工藝：

威勒 C.Y.P.B. 小麥波本威士忌採用經典的小麥配方，並在倉庫最高層進行陳釀，這使得酒液能夠在溫度變化較大的環境中熟成，進一步提升其風味的複雜度。這款威士忌的酒精度為95度Proof，即47.5%，帶來恰到好處的強度，充分釋放其層次分明的風味。

背後的故事：

這款限量版威士忌的誕生源於一次名為**"Craft Your Perfect Bourbon"**的投票活動。成千上萬的波本愛好者參與其中，選擇了他們心目中最理想的波本配方，並由此選出了這款以小麥為基礎的波本威士忌。這個活動的成功彰顯了人們對小麥波本的熱愛，也讓這款C.Y.P.B.成為了威勒品牌的一個亮點。

總結：

威勒 C.Y.P.B. 小麥波本威士忌是一款具有深度、細膩且均衡的限量威士忌。它的香氣清新、口感圓潤，並且擁有悠長的尾韻，完美展示了小麥波本的魅力。這款威士忌既保有傳統波本的根基，又融入了創新的風味元素，無論是波本新手還是老饕，都能在其中找到屬於自己的一份滿足。