皇家之鷹 黑爾曼斯堡 特級園白酒 2013

Gut Hermannsberg Niederhausen Riesling 2013
750ml | 13% | J42605-1
產地：德國 納赫
葡萄品種：100% Riesling
國際評分：

• Gault Millau Wein-Guide 90分

• Eichelmann Weinführer Deutschland 90分

• Jancis Robinson 17.5分（滿分20分）

這款來自德國納赫地區的Gut Hermannsberg Niederhausen Riesling 2013，來自黑爾曼斯堡的特級園，無疑是一款優雅且具有極高陳年潛力的白酒。這片葡萄園位於納赫河谷的著名Niederhausen村，擁有得天獨厚的風土條件，使得這款酒在味覺上的表現格外突出。

香氣

此酒散發著濃郁的核果香，特別是熟杏和黃桃的香氣，緊接著帶來一絲清新的草本風味，讓人聯想到新鮮的草地和細緻的香草。隨著酒液逐漸呼吸，礦物質的香氣逐漸展現，為整體香氣帶來深度，令人不禁陶醉。

風味

口感上，這款酒非常細膩且精緻。酸度結構格外出色，帶有葡萄柚和檸檬皮的清新風味，讓人感覺每一口都充滿了活力與清爽。礦物感十足，搭配豐富的果香，使酒體層次更加分明，令人回味無窮。這款酒口感圓潤卻不失輕盈，對於喜愛Riesling的愛好者來說無疑是極具吸引力的一款。

陳年潛力

這款Gut Hermannsberg Riesling 2013具備極強的陳年潛力，隨著時間的推移，這款酒將會逐漸釋放出更多複雜的香氣和風味，酒體會更加圓潤細膩。根據過往的經驗，這款酒可存放多年，甚至超過一百年，並會隨著時間的流逝展現出更為深邃和優雅的風味。

風土與釀造

來自Niederhausen特級園的這款酒，源自納赫地區最知名的黑爾曼斯堡葡萄園。該葡萄園的土壤主要是由熔岩岩石、碳質頁岩和礦物質豐富的土壤構成，這樣的土壤為葡萄提供了卓越的營養和理想的生長環境。這款酒的釀造過程非常精緻，精選成熟的Riesling葡萄，並在極為嚴格的控制下進行發酵和陳釀，以保留葡萄的天然風味和酒體的結構。

建議搭配

Gut Hermannsberg Niederhausen Riesling 2013是搭配精緻美食的理想選擇。它非常適合搭配海鮮、白肉、酸菜豬肉，以及各類帶有濃郁風味的奶酪。此外，這款酒與日式生魚片或香辣泰式料理等菜肴的搭配，也能展現其非凡的平衡感。

總結

這款來自Gut Hermannsberg的Riesling 2013無論從香氣、風味到陳年潛力，都展現了納赫地區Riesling的頂級水準。無論是當下品味，還是陳年數十年後，它都會是任何一位酒愛好者的珍藏之選。