白鶴 大吟釀
720ml | 15.5% | F02503
產地：日本 兵庫縣 | 大吟釀
🏅 獲獎紀錄 🏅
2011-2023 連續13年榮獲Monde Selection金賞
2021年iTQi（國際味覺審查機構）二星獎
2021年IWC (International Wine Challenge) 大吟釀部門入賞
2021年日本最適合葡萄酒杯品飲大賽 (WGO) 金賞
**GI「灘五鄉」**認定商品
🍶 釀造工藝：極致匠心，傳承百年 🍶
白鶴 大吟釀代表了兵庫縣灘五鄉地區的釀酒精髓，這裡擁有世界知名的酒米產區，以優質的山田錦為主要原料，精磨至**50%**以下，極為細緻的磨米工藝充分釋放出米香的精華。這款大吟釀酒選用高超的釀造技術，無論是發酵過程中的溫控還是酵母的選擇，都經過反覆琢磨，旨在最大化發揮酒米的天然風味與香氣。每一滴酒液都凝聚了傳統工藝與現代技術的完美結合，精緻且無懈可擊。
🌸 香氣：淡麗清雅，悠長馥郁 🌸
這款大吟釀的香氣，優雅而細緻。當酒液輕輕倒入杯中，淡麗的花香便迅速襲來，隨後是清新的米香，猶如輕柔的春風撫過，給人一種溫和、包容的感覺。酒香不過於張揚，而是細膩而持久，仿佛一股輕盈的花果香在口中緩緩展開，讓人陶醉其中。這種香氣不僅令人愉悅，更帶來一份難以言喻的舒適感，令人期待每一口的品嚐。
🍃 口感：順滑細膩，完美平衡 🍃
白鶴 大吟釀擁有令人驚艷的口感。酒體輕盈而豐滿，細膩的質地在口中蕩開，初嚐時感受到的是清新而柔和的米香與甜美，隨後輕微的酸度提升了酒的層次感，讓每一口都充滿了細緻的清新感。酒體本身非常平衡，既不過於甜美，也不過於乾澀，保持著一種完美的和諧感。尾韻十分乾淨清爽，帶來持久的回味，讓人不禁一口接一口，細細品味。
🎁 包裝設計：低調奢華，儀式感十足 🎁
白鶴 大吟釀的瓶身設計展現出一種極簡而不失奢華的美感。選用綠色磨砂霧瓶，其低調的外觀更加襯托出酒款內在的高雅品質。這樣的設計無論是自飲還是送禮，都能突顯酒的獨特品位。瓶身的霧面質感使人聯想到典雅的藝術品，極富視覺享受，給予每一位品飲者一種難以忘懷的感官體驗。
🍽️ 搭配建議：佐餐的精緻之選 🍽️
這款大吟釀的口感細膩且層次分明，是佐餐的絕佳選擇。無論是搭配日式料理如刺身、壽司，還是與白肉如雞肉、魚類搭配，白鶴 大吟釀都能展現出卓越的協同效果。它的清爽感與細膩口感，能與食物的鮮美相輔相成，提升整體的餐飲體驗。特別適合在正式宴會或特殊場合中品嚐，無論是冷飲還是稍微加熱，都能散發出不同的韻味。
🌟 總結 🌟
白鶴 大吟釀是一款集傳統技藝與現代釀造技術於一身的優質清酒，無論是香氣、口感還是外觀，都展現了精緻與高雅。獲得多項國際獎項的它，不僅是大吟釀愛好者的心頭好，也是一款非常適合作為精緻禮品的酒款。這款酒代表著白鶴酒造多年的匠心與堅持，無論是自飲還是送禮，都能為每一位品飲者帶來無與倫比的美好體驗。
