布萊迪 奧特摩 16.1 蘇格蘭大麥 (Octomore 16.1 Edition)

700ml | 59.3% | M11236
蘇格蘭 艾雷島 單一麥芽威士忌

特色亮點：

• 100%蘇格蘭本島大麥，來自蘇格蘭本島精選的大麥，為這款威士忌帶來獨特而純淨的風味基礎。

• 在波本桶中熟成5年，這使酒液得以吸收波本桶帶來的香草、橡木和甜美的風味，為泥煤的強烈味道提供平衡。

• 泥煤酚值101.4 PPM，擁有明顯但不過於侵略性的泥煤煙熏香氣，是泥煤威士忌的完美入門之選。

• 酒精濃度59.3%，這款威士忌擁有較高的酒精濃度，使得每一口都充滿力量與濃烈的味覺衝擊。

• 由布萊迪酒廠全程蒸餾、陳年並裝瓶，保證每一瓶都體現出這個酒廠對品質的極致追求。

• 非冷凝過濾，且不添加任何焦糖調色，保留了酒液的自然色澤和風味純度。

味覺體驗

香氣：
這款奧特摩16.1的香氣首先以濃烈的泥煤煙熏味撲鼻而來，但這股煙熏感並不具有侵略性，反而更顯細膩與平衡。隨後，海鹽焦糖的甜美香氣與成熟的蜜瓜、杏桃果香交織出柔和而圓潤的甜味。這些果香的甜美感與泥煤煙熏相得益彰，帶來了一種微妙的對比與和諧感。隨著香氣的演化，肉桂和八角的辛香開始浮現，為酒液增添了香料的層次感。

口感：
進口時，甜麥芽糖的香甜感與肉桂、八角的辛辣交織，瞬間在口中爆發出豐富的層次。隨著酒液在口腔中展開，海鹽、太妃糖的香甜味與巧克力的濃郁口感交織在一起，呈現出一種甘甜與微鹹的完美平衡。酒精濃度59.3%帶來強烈的口感表現，但這股力量並不讓人感到過於突兀，而是與威士忌的甜味和煙燻感相得益彰。

餘韻：
餘韻悠長且細膩，煙燻味緩緩消散，隨之而來的是深沉的泥土與礦石調性，帶有一絲輕微的鹹感和煙熏餘韻。椰子的香甜感在最後的尾韻中浮現，為整體帶來一絲熱帶的清新感。這種長而持久的餘韻，完美展現了這款威士忌的深度與複雜性。

總結

奧特摩16.1是布萊迪酒廠的一款泥煤威士忌，它不僅擁有強烈的煙熏風味，還巧妙地融合了波本桶熟成帶來的甜美果香與香料，展現出豐富的風味層次。對於泥煤威士忌的愛好者來說，這是一款完美的選擇，它提供了深刻的煙燻感、豐富的果香和香甜的糖果風味，並且餘韻長而悠揚。

這款威士忌以其高酒精濃度和複雜的味覺結構，為威士忌愛好者帶來了一次全方位的品飲體驗。無論是泥煤味的愛好者，還是對威士忌味道層次有較高要求的品飲者，奧特摩16.1都能帶來無與倫比的感官享受。