The Balvenie 13Y Moscatel Cask Taiwan Exclusive

百富 13年蜜絲佳雪莉桶 台灣限定版
700ml | 40% | M11514
蘇格蘭 斯貝賽 單一麥芽威士忌

獨特過桶工藝，專為台灣設計

百富威士忌一直以來都是精緻工藝與創新精神的代名詞，而這款13年蜜絲佳雪莉桶台灣限定版更是其過桶系列中的一個嶄新篇章。首席調酒師Kelsey McKechnie曾多次親自前往台灣進行研究，為這款酒量身打造了專屬於台灣市場的限定版本。這款酒是百富過桶系列中唯一一款全程熟成於雪莉桶的作品，並且融合了獨特的Oloroso雪莉桶與Moscatel麝香葡萄雪莉桶的雙重魅力。

傳承百富過桶工藝，雙重雪莉風味

百富自創立以來，一直專注於精湛的木桶工藝，而這款13年蜜絲佳雪莉桶則將百富對雪莉桶工藝的深刻理解展現得淋漓盡致。其酒體的精髓來自兩種經典雪莉桶的結合：Oloroso雪莉桶帶來穩重的果乾、木質和堅果風味，層層包覆著Moscatel麝香葡萄雪莉桶所帶來的輕盈花果香甜感。這兩者的完美交織讓這款威士忌展現出多層次的風味深度，並且有著百富酒款一貫的經典蜂蜜風味作為核心。

香氣

一開瓶便能感受到其優雅而成熟的新鮮葡萄甜香，這股香氣如同秋日陽光下的葡萄園，清新且誘人。隨著香氣的漸進，還能品出微妙的花香和奶油香草的溫暖調性，彷彿走進了一間溫馨的糕點店。緊接著，一抹橙皮的焦香悄然浮現，為香氣增添了一層微妙的複雜感，展現出這款酒的層次。

口感

這款威士忌的口感豐盈且奢華，呈現出百富一貫的精湛工藝。入口後，首先能感受到絲滑的水果甜與微妙的木質單寧交織而成的柑橘味，這些風味相互交融，帶來一種細膩而清新的感覺。隨後，酒體內蘊含的果乾蜜餞風味逐漸展開，伴隨著溫暖的蜂蜜調性，為口感增添了更深的甜美感。整體而言，這款酒的口感既層次分明，又圓潤柔順，帶給品飲者無與倫比的享受。

尾韻

尾韻悠長且細緻，持久的果乾甜味和微妙的堅果香氣在口中回蕩，久久不散。這樣的尾韻不僅延續了酒體中的花果甜香，也增添了深邃的木質和香料味，使得整體風味更具層次和豐富度。

總結

這款百富13年蜜絲佳雪莉桶台灣限定版是百富過桶工藝的一次創新與升華，將Oloroso雪莉桶的穩重與Moscatel麝香葡萄雪莉桶的花果香甜完美融合。它不僅是百富品牌對台灣市場的獨家致敬，也是對威士忌愛好者味覺的奢華款待。無論是對熱衷威士忌的收藏家還是品飲者而言，這款酒都無疑是一次難得的極致體驗。