齊侯門 城市地景系列-台中 2014#1013
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齊侯門 城市地景系列-台中 2014#1013
規格介紹:齊侯門 城市地景系列-台中 2014#1013
Kilchoman Marsala Single Cask Finish Bottled Exclusively for Taichung
齊侯門 城市地景系列-台中 2014#1013
700ml | 54.9% | M13323
蘇格蘭 艾雷島 單一麥芽威士忌
詳細介紹:
Kilchoman Marsala Single Cask Finish
城市地景系列 - 台中 2014 #1013
700ml | 54.9% | M13323
蘇格蘭 艾雷島 單一麥芽威士忌
◆ 精選限量．台中專屬
這款 Kilchoman 城市地景系列 - 台中 2014 #1013 是專為台中市場限量釀造的威士忌。它代表著艾雷島獨特風味與當地城市景觀的完美交融，也是 Kilchoman 酒廠對台中這座城市的深情致敬。
本款威士忌於 2014年12月18日 蒸餾，並在 2023年7月11日 裝瓶，總計僅釀造 234瓶，以 Marsala 酒桶 完成最後的熟成，為這款單一麥芽威士忌注入了獨特的香氣與層次。
◆ 單一橡木桶熟成．獨特馬薩拉風味
這款威士忌在艾雷島的 Kilchoman 酒廠 以其標誌性的泥煤風味為基底，並選擇了來自西西里島的 Marsala酒桶 進行獨特的單桶熟成，完美融合了艾雷島泥煤的強烈特性與馬薩拉酒桶所帶來的甜美果香。這樣的精心搭配，使得這瓶威士忌既充滿了深邃的層次感，又不失獨特的柔和甜美。
◆ 香氣層次豐富．迷人而複雜
香氣：
初啜一口，泥煤煙燻的氣息立刻撲鼻而來，隨即被濃郁的蜜餞香、燉煮桃子的甜美氣息所包圍。橙皮與柑橘的清新香氣悄然襯托其間，令人感受到一種強烈的甜美而復雜的層次。這樣的香氣，既有來自艾雷島的海風與泥煤的強烈氣息，又透過馬薩拉桶熟成的加入，增添了一抹獨特的果香與濃郁的甜美。
◆ 口感圓潤．濃烈而細膩
口感：
這款威士忌在口腔中展開時，紅色水果的甜美感覺直擊舌尖，特別是成熟的血橙的香甜與果酸完美融合。泥煤煙燻風味優雅地浸透每一口，帶來了一絲煙燻的豐盈質感，與果香互相交織，形成獨特的風味平衡。這樣的結合，既有泥煤帶來的深度，又能享受果香的輕盈與清新。
◆ 絕妙尾韻．綿長悠遠
尾韻：
尾韻長而豐富，黑巧克力的苦甜感與甜菸草的香氣悄然延伸，帶來一種平衡又圓潤的收尾。煙燻的柔和風味仍在口中揮之不去，隨著橡木的深邃與栗子的奶油香緩緩消退，形成一種細膩且難以忘懷的結尾。
◆ 獨特限量．收藏佳品
Kilchoman 台中專屬版 不僅是對艾雷島泥煤威士忌的經典詮釋，更是對台中這座城市獨特魅力的致敬。限量 234瓶，每一瓶都是對當地景觀與文化的珍貴詮釋。無論是威士忌愛好者，還是珍稀酒品的收藏家，這款威士忌無疑是值得一擁而有的限量珍品。
Kilchoman 城市地景系列 - 台中 2014 #1013，是一次跨越地域與文化的風味探索。每一口都能感受到艾雷島的泥煤煙燻、馬薩拉酒桶的甜美與台中風情的獨特交融，為您的品味之旅增添一抹非凡的色彩。
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泰斯卡 45年蘇格蘭 單一麥芽威士忌
Talisker Glacial Edge X Parley 45Y Ice Fractured Casks 泰斯卡 45年700ml | 49.8% | M10417蘇格蘭單一麥芽威士忌 —— 泰斯卡創紀錄的限量佳釀：泰斯卡 X Parley 45年 —— 歷經歲月的磨練與創新，泰斯卡威士忌再度突破極限，推出史上最長年份的珍品——泰斯卡 X Parley 45年！繼Talisker 44年之後，這款45年限量原酒不僅創下酒廠的歷史最高年份，更標誌著泰斯卡X探險系列的最終篇章。全球僅釋出2,455瓶，台灣地區僅有190瓶，讓這款威士忌成為無可取代的珍藏佳品。 冰川裂桶過桶熟成：極地挑戰 泰斯卡45年的誕生，採用了前所未見的極地冰川裂桶過桶技術。12個經過精心烘烤的橡木桶被帶到加拿大的冰原，經歷了零度以下的極寒氣候和刺骨的北極風暴，經過96小時的暴露後，再將威士忌置入這些經冰裂處理過的橡木桶中，讓酒液能夠深刻吸收冰裂桶的獨特精華。這一過程使酒液的風味更加豐富，並帶來辛辣與甜美交織的全新層次。 每一口啜飲，瞬間感受到煙燻胡椒與鹹香的味覺碰撞，伴隨著冰川礦物質的清新氣息，彷彿能夠品味到冰冷北風中的生氣。隨著口感的延伸，海草、熟成萊姆、海鹽結晶的清爽感逐漸顯現，並在舌尖與上顎間留下豐盈的油潤感。隨後，太妃糖的甜香逐漸浮現，讓這款威士忌的層次感更為立體。即便以49.8%的原桶強度裝瓶，依然能感受到其溫潤且細膩的口感，展現泰斯卡威士忌的創新工藝與獨特風味。 Talisker x Parley：致力於海洋保護 泰斯卡 X Parley是泰斯卡與國際著名的海洋保護組織Parley for the Oceans的聯名限量版。此款威士忌的每一瓶銷售，都將捐贈3英鎊（約110台幣）來支持海洋森林保護。這不僅是一款極具收藏價值的佳釀，更是對全球海洋生態系統貢獻的象徵，為保護我們的藍色星球盡一份心力。 限量手工包裝：極地探險的視覺體驗 此次推出的包裝同樣不負眾望，採用手工精製木盒，並真實再現極地探險的風貌。這份精美的包裝設計讓人仿佛置身於北極冰川，親身體驗泰斯卡的探險精神。木盒的細緻刻畫讓每一瓶酒都像是一份珍貴的紀念，完美呈現出泰斯卡對極限挑戰與細節工藝的執著。 泰斯卡 X 探險系列：逐步超越極限 泰斯卡 X 探險系列自2021年首度推出以來，一直以挑戰威士忌陳釀極限為己任，旨在突破傳統，探索嶄新的過桶技術。2021年推出的首款威士忌——43年限量原酒，採用10個頂級美國橡木Hogshead豬頭桶進行熟成，並開創性地使用Xpedition Oak桶，為威士忌帶來嶄新風味；2022年，第二章44年限量原酒更進一步，採用焚燒海藻桶工藝，釋放出濃郁的煙燻甜美口感與海洋氛圍；2023年的45年限量原酒，則以革命性的冰裂桶過桶技術，讓泰斯卡威士忌的風味達到全新的高度。 不僅是品酒愛好者的夢想之選，這款威士忌更是對收藏家來說無比珍貴的藝術品。 泰斯卡 X Parley 45年，無論是在風味的層次感還是對極限挑戰的表現，都代表了泰斯卡威士忌的巔峰之作。每一瓶的誕生，都是對時間、工藝與自然的致敬，值得每一位威士忌愛好者與收藏家細細品味。
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Highland Park 15Y Year of the Dragon Limited Edition 高原騎士 15年 龍年好野禮盒700ml | 44% | M15204-4蘇格蘭 島嶼區 單一麥芽威士忌 龍年限定，尊貴禮盒 為了慶祝龍年的到來，高原騎士推出了這款15年龍年好野限定版，並搭配專屬的品牌露營三角架，呈現一份獨特而又富有紀念意義的禮盒。這款威士忌既傳承了高原騎士的經典魅力，又融入了龍年象徵的力量與精神，是對品味與傳統的尊崇，也是對新年祈福的完美詮釋。 禮盒內含高原騎士15年(700ml)，這款威士忌融合了高原騎士一貫的煙燻風味與海洋氣息，搭配龍年元素設計的禮盒包裝，無論是收藏還是品飲，都是一份極具意義的佳品。 風味層次，撼動感官 香氣：高原騎士15年在香氣上表現出其獨有的深度與豐富感。開瓶後，首先映入鼻息的是一股濃郁的紅色水果香氣，仿佛帶著成熟的黑莓和覆盆子的甜美，與溫暖的香草氣息相交織，形成一種溫潤又不失活力的香氣層次。而隨後，那股強烈的苦甜味悄然浮現，黑巧克力的深邃香氣與甜美的果香相得益彰，展現了威士忌獨有的優雅與力量。 風味：品嚐之後，口感柔順卻又不失力量，淡淡的煙燻風味逐漸在口腔中蔓延，帶來一種海島的自然風貌。緊接著，風乾果皮的風味與溫和的香草香氣相輔相成，為威士忌增添了一層成熟的深度。隨著口感的延展，辛香料的微妙刺激與李子的甜美風味交織在一起，打造出一個豐富的口感層次。這樣的結構使得每一口都具有細膩的變化，讓你品味其中的復雜性與和諧。 尾韻：尾韻持久而平衡，帶著微微的煙燻與香甜，在舌尖上輕輕滑行，讓人回味無窮。這種持久的香甜感如同古老的傳說一般，久久繚繞在心頭，恍若可以感受到龍年的力量與神秘。 完美融合，傳遞祝福 高原騎士15年龍年限定版不僅是一款威士忌，更是一份充滿故事與祝福的禮物。無論是用來品嚐，還是作為珍藏，它都代表著傳統與創新的結合，並且以其獨特的風味與設計，傳遞出對龍年吉祥的祝願。 每一口都是一段旅程，帶你探索那片古老的蘇格蘭島嶼，也讓你感受到龍年帶來的力量與祝福。這款限量版的高原騎士，無論是自飲還是送禮，都絕對不容錯過。
汀士頓 蛻變系列#3 蘊育者
Deanston Transformation Series Edition #3 The Teith 汀士頓 蛻變系列#3 蘊育者700ml | 52.9% | M11307-1蘇格蘭 高地 單一麥芽威士忌 汀士頓的蛻變與創新 汀士頓酒廠自2022年起，推出了專為台灣市場打造的「Transformation Series 蛻變系列」，深受當地消費者的喜愛與熱捧。這個系列的目的是將汀士頓的傳統工藝與創新精神完美融合，每一款新酒都充滿了獨特的韻味與故事。目前已推出的三款酒分別是「Pioneer 先驅者」和「Discovery 探索者」，而全新登場的第三款「The Teith 蘊育者」，向酒廠附近流經的泰斯河（The Teith）致敬，這條河是汀士頓威士忌的生命之源，象徵著汀士頓威士忌的根基與靈魂。 這款威士忌不僅延續汀士頓一貫的傳承精神，也融合了創新工藝，展現了汀士頓在威士忌製作上的無限潛力。全新推出的「The Teith 蘊育者」以三桶融合工藝為特色，精選三種獨特的橡木桶進行熟成與勾兌，讓酒液的風味層次更加豐富。這款酒的靈感來自於汀士頓酒廠的首席釀酒師Julieann Fernandez，她以汀士頓酒廠周圍的泰斯河為創作源泉，這條河流不僅為酒廠提供釀酒水源，還通過水車發電，成為酒廠自給自足的電力來源，充分體現了汀士頓酒廠的環保精神。 三桶融合的精湛工藝 「The Teith 蘊育者」的風味來自三種經典桶型的完美融合。首先，威士忌在波本桶中熟成，這賦予了酒液清新的柑橘與香草香氣，為整體風味奠定了明亮的基調。接著，酒液進入了汀士頓酒迷最為喜愛的Oloroso雪莉桶，這一過程增添了甜美且馥郁的口感，帶來了濃郁的乾果與巧克力風味，為酒液注入更多的深度與層次。而最為獨特的一步，是加入了來自西班牙的Fino雪莉桶，這種桶型賦予酒液一股奔放的花果香氣，並與波本桶與雪莉桶的風味相輔相成，完美詮釋了雪莉酒的精髓。 Fino雪莉桶源自西班牙，是當地最受歡迎且歷久不衰的傳統酒桶，帶有清爽甘甜的風味，恰到好處地平衡了其他兩種橡木桶帶來的豐富層次，讓這款威士忌的每一口都充滿了驚喜。 品味與感官的絕妙體驗 色澤：酒液呈現出深邃的琥珀金色，閃耀著溫暖的光澤。 香氣：香氣初啜即散發出深色莓果的果香，隨後混合著核桃、黑糖與太妃軟糖的甜美氣息，讓人感受到豐富的層次變化。微妙的松木香和桶香融入其中，為香氣增添了些許自然的木質風味。 口感：口感上，這款威士忌展現出絲滑順口的質感，從初入口的金橘與荔枝風味，到隨後呈現的肉桂糕點香氣，讓人仿佛置身於溫暖的烘焙房中。酒液的甜美感來自黑糖和太妃軟糖，帶來圓潤且持久的回味。 尾韻：尾韻溫和且悠長，辛香料與果乾、蜜餞的風味交織，讓每一口都帶有細膩的層次與深度，令人回味無窮。 結語：尊敬傳承，致敬創新 「The Teith 蘊育者」是汀士頓「Transformation Series 蛻變系列」中的一顆璀璨明珠，完美體現了傳統工藝與現代創新的結合。這款威士忌不僅是對汀士頓酒廠周邊自然環境的致敬，也是對威士忌愛好者對品質與創新不懈追求的回應。每一滴酒液都充滿了歷史的深度、自然的靈感與匠人的用心，是一款值得珍藏的威士忌。
大摩 15年 鐵桶禮盒版
The Dalmore 15 Years Old Limited Edition 大摩 15年 鐵桶禮盒版700ml | 40.0% | M10602-1蘇格蘭 高地 單一麥芽威士忌 藝術與威士忌的完美融合 大摩 15年 鐵桶禮盒版 是大摩系列中的經典之作，這款威士忌不僅以其卓越的風味著稱，更以獨特的包裝設計吸引著每一位收藏家的目光。禮盒採用了精緻的鐵製外盒設計，外型簡潔且充滿現代感，稜角分明，呈現出藝術品般的質感與品位。深邃的綠色外觀，恰如其分地映襯出大摩15年濃郁的威士忌特色，傳遞出威士忌所蘊含的優雅與傳統。 這款包裝設計的靈感來自古羅馬博物館中的羅馬柱，象徵著大摩威士忌如同歷經千年的藝術品，融合了雕塑、建築、設計和繪畫的精華，呈現出歷史的深度與工藝的高度。每一瓶大摩15年威士忌，都承載著傳承與創新的結晶，彷彿能夠穿越時空，成為世代相傳的珍品。 經典陳釀，完美平衡 大摩15年的威士忌經過一系列精心挑選與混合，展示了其細膩而豐富的層次，是大摩威士忌風格的經典縮影。最初的12年，酒液在美國橡木桶中熟成，為基礎酒體帶來了輕柔的木質風味和微妙的香草氣息。隨後，酒液被轉移至三種獨特的雪莉桶中陳年，這三種雪莉桶分別是：Amoroso、Apostoles和Matusalem Oloroso，它們為酒液增添了深沉的果香和濃郁的雪莉味道。經過三年的細緻熟成後，這些酒液被巧妙融合，再放置於直立的雪莉桶中，進一步精煉，直到風味達到完美的平衡。 這一過程賦予了大摩15年更加圓潤與全面的口感，酒體絲滑，口感層次豐富，散發出典雅的香氣與恰到好處的甜美。它是那些喜愛濃郁且細膩風味的威士忌愛好者的最佳選擇。 品味與感官的藝術交響 香氣：開瓶後，首先撲面而來的是濃郁的水果香氣，如橙皮與葡萄乾，隨後展現出一絲巧克力與堅果的香甜感。雪莉桶的熟成讓酒液帶有柔和的香草和香料氣息，綜合的香氣層次令人陶醉。 口感：酒液入口後，首先感受到的是酒體的圓潤滑順，隨後展開的乾果與蜜糖風味交織，帶來了細膩的甜美感。隨著口感的深入，微微的香料和堅果風味逐漸浮現，展現出大摩15年威士忌的豐富與多層次，每一口都讓人回味無窮。 尾韻：尾韻柔和且悠長，帶有一抹溫暖的橡木香氣和微妙的雪莉甜香，為整體風味畫上完美的句點。 結語：極致工藝，非凡品味 大摩 15年 鐵桶禮盒版 是一款融合了藝術與工藝的威士忌，它不僅是一瓶酒，更是一件值得珍藏的藝術品。從酒液的陳釀過程到其獨具匠心的包裝設計，每一處都體現了大摩對品質與細節的極致追求。無論是對威士忌的深厚喜好，還是對獨特收藏的熱愛，這款威士忌都是您不容錯過的珍品。
艾德多爾 25年
Edradour 25 Years Old 艾德多爾 25年700ml | 54.6% | M14006蘇格蘭 高地 單一麥芽威士忌 時間的結晶，工藝的極致 艾德多爾25年，這款威士忌代表了艾德多爾酒廠的新里程碑，也是酒廠至今釀造的最高年份酒款。這不僅僅是一瓶酒，更像是一部跨越時代的威士忌史詩，涵蓋了蘇格蘭威士忌百年來的傳統與精湛工藝。 作為艾德多爾全新高年份系列的一員，艾德多爾25年傳承了酒廠的精髓，並以Oloroso雪莉桶為基礎，將一段經典的老味道進行延伸與創新。這款酒的釀造過程嚴謹且充滿歷史感，從依然使用超過兩百年的古老釀酒設備，到由創辦人Andrew Symington親自挑選高品質的雪莉桶，每一個細節都承載著歲月的積澱和匠心的堅持。 再現百年風華的傳奇之作 這款威士忌的25年陳年歷程，無論從酒體的厚實度，還是從其細膩豐富的口感表現，都顯示出這款酒的非凡價值。每一口都能感受到艾德多爾酒廠的深厚底蘊，與那種跨越多代工藝傳承的醇厚與複雜。酒液的風味層次豐富多變，彷彿是一段蘇格蘭威士忌的歷史縮影，帶領品飲者穿越不同的年代，體驗時光的淬煉與傳統的延續。 限量珍藏，匠心之選 艾德多爾25年的發行數量極為稀少，共計1,330瓶，其中台灣市場僅限量230瓶，每瓶都擁有專屬編號，讓這款威士忌成為難得一見的珍品。對於威士忌愛好者和收藏家而言，這無疑是一次不容錯過的珍稀機會。 風味特徵：層次豐富，韻味悠長 橡木桶類型： Oloroso Sherry Butts 香氣：這款威士忌的香氣如同一場奢華的味覺交響樂，帶著香料與果香的交織。一開始，丁香與香料輕輕點綴，隨後是燉煮的柑橘片釋放出的馥郁甜香。微微的生薑清新感與可可粉和杏仁膏的濃郁層次融合在一起，呈現出黑棗蜜的甜美與柑橘法式水果軟糖的獨特香氣。最終，輕盈的花蜜風味交織進來，與溫暖的木質香調交織出複雜而迷人的層次。 口感：酒液進口後，木桶熟成的穩定氣息便輕輕撲面而來，隨後是橙類乾果和香料交織出的層次感，猶如蜂蜜的厚實甜美與黑巧克力的微苦，並帶有一絲微微烤過的堅果香。每一口都充滿豐富的風味，口感綿密卻不失平衡，展現了酒廠數十年釀酒經驗的結晶。 尾韻：尾韻悠長且絲滑，帶有一抹清新的柑橘氣息與細微的煙燻味。隨後是如絲般清甜的水梨香氣，整體回味深遠，令人陶醉，讓人久久難以忘懷。 結語：品味歷史，珍藏傳奇 艾德多爾25年不僅是一款威士忌，更是一場關於蘇格蘭威士忌工藝、歷史與時間的深刻對話。這款酒凝聚了百年工藝的精髓，每一口都能感受到那份歷史的厚重與匠人的堅持，是一款真正值得珍藏的藝術之作。無論是威士忌愛好者還是收藏家，這款酒都將成為您酒櫃中無可比擬的珍品。
格蘭冠 DEVOTION 70年
The Glen Grant Devotion 70 Years Old 格蘭冠 DEVOTION 70年700ml | 43% | M00000蘇格蘭 斯貝賽 單一麥芽威士忌 格蘭冠史上最高年份的珍品 格蘭冠酒廠自創立以來，屢次推陳出新，而這款格蘭冠DEVOTION 70年，則是該酒廠歷史上最年長的威士忌，代表了無與倫比的工藝與歲月的積澱。 這款珍品是格蘭冠首席調酒大師Dennis Malcolm多年的心血結晶。Dennis自幼在格蘭冠酒廠長大，並在此為酒廠服務超過63年，被譽為蘇格蘭威士忌界的四大國寶級調酒師之一。他於2016年被英國女王伊莉莎白二世授予大英帝國最傑出貢獻官佐勳章（OBE），這是對他一生奉獻的極高榮譽。 頂級工藝與藝術之巔 這款70年威士忌並非僅僅是一瓶酒，它是工藝與藝術的極致融合。格蘭冠酒廠特別邀請了兩位大師，John Galvin與Brodie Narin，共同打造這款史無前例的珍品。每一瓶酒的瓶身設計，均由Brodie Narin—著名琉璃品牌Glasstorm的創始人—精心設計，以寶石為概念，向女王伊莉莎白二世的卓越貢獻致敬。每只瓶身均由資深匠師手工吹製而成，並附有專屬編號，象徵其稀有性與獨特性。 瓶身的設計融入了七個切面，代表了女王在位七十年中的七個十年，每一面都象徵著一個時代的轉變與永恆。瓶身上的銀帽以七種花卉裝飾，這些花卉正是女王生平最愛的植物，象徵著她一生的堅持與堅韌。 此外，John Galvin則利用蘇格蘭本土的原木，打造出圓弧狀的陳列座，象徵著大自然的力量，如同一棵老樹的枝幹延展至四方。這一作品經過了百道工序的精雕細琢，成為了當代藝術的完美呈現。 致敬女王一生的卓越貢獻 格蘭冠DEVOTION 70年不僅是對格蘭冠酒廠歷史的致敬，更是對英國女王伊莉莎白二世卓越貢獻的深情禮讚。自1953年登基以來，女王在位期間對大英帝國及全球和平所做出的努力，深深影響著整個世界。這款威士忌正是以她的精神為靈感，致敬她堅守崗位七十年不懈的奉獻。 每一瓶格蘭冠DEVOTION 70年都選用了1953年法國橡木桶（2601）中的酒液，其中僅瓶裝了七瓶，象徵女王七十年統治中的七個十年。每只瓶身上都刻有專屬的編號，確保每一瓶的獨特性。 在台灣市場，這款珍品的第六號瓶被特別用於紀念女王銀禧慶典，瓶身上以秋海棠為主題，顯得璀璨奪目，彷彿凝結了歲月的光輝。 風味與品飲體驗：歷史的馥郁滋味 格蘭冠DEVOTION 70年，不僅是一款罕見的酒品，更是一段歷史的沉澱與傳奇的再現。每一口品嚐，都是與過去歲月的對話。威士忌的風味深沉、細膩，並且富有層次，讓人在每一滴酒液中都能感受到歷史的厚重與時間的洗禮。 結語：一瓶不朽的威士忌，一段永恆的傳奇 格蘭冠DEVOTION 70年是一款極其罕見且無與倫比的威士忌，它不僅是格蘭冠酒廠的巔峰之作，更是對蘇格蘭威士忌精神和英國女王伊莉莎白二世偉大一生的致敬。每瓶酒的精緻設計與獨特編號，使它成為珍貴的收藏品，而它所代表的精神與歷史價值，也讓它成為威士忌愛好者和歷史愛好者的夢幻珍品。
