Carpano Dry Vermouth
卡帕諾 不甜義式苦艾酒
750ml | 18% | P06701
產地：義大利

卡帕諾不甜義式苦艾酒（Carpano Dry Vermouth） 是義大利苦艾酒的經典代表之一，繼承了卡帕諾家族長久以來的傳統製酒工藝。這款乾型苦艾酒以其清新、干爽的口感和精緻的草本香氣，成為眾多雞尾酒的必備基底，無論是經典調酒還是現代創意飲品，它都是不可或缺的元素。

品飲筆記：

香氣：
香氣明亮且清新，檸檬的酸爽與蘋果的清甜交織，帶來一種清新的果香。隨著酒體的展開，微妙的草本香氣漸漸浮現，包含了乾燥的香草、植物和橡木的氣息，讓人不禁想像出陽光灑滿的草地和果園。

口感：
口感乾爽、輕盈，初啜時，檸檬和蘋果的果香先鋒鋒而至，隨後一股清爽的草本風味隨之而來，帶來一絲微苦的口感。這款酒並不過於甜美，而是以其獨特的乾燥感展現了完美的平衡，口感層次分明，且細膩又不失清新。

尾韻：
尾韻乾淨而悠長，草本香氣在口腔內輕輕揮發，並帶有一點微妙的堅果和香料味道，清新而又不失深度。

完美搭配：

卡帕諾不甜義式苦艾酒是製作經典雞尾酒的理想選擇，無論是純飲、搭配冰塊還是調製成雞尾酒，它都能為飲品帶來深邃而清爽的口感。以下是一些建議的飲用方式：

• 純飲：適合搭配冰塊或直接冷藏，享受其清爽乾燥的特質，作為餐前酒或餐後小酌。

• 經典雞尾酒：是製作Martini、Negroni等經典雞尾酒的完美基底。其乾爽的特質與各種烈酒的搭配能創造出風味均衡的飲品，絕對是調酒師的秘密武器。

• 混合飲品：可與氣泡水、蘇打水或橙汁混合，製作出清爽的Vermouth Fizz或是其他清新的開胃飲品。

傳統與創新：

作為卡帕諾家族的代表作品之一，卡帕諾不甜義式苦艾酒秉承了意大利皮埃蒙特區域的製酒傳統，結合了當地特有的草本植物和香料，為酒愛好者呈現出一款乾爽而富有層次感的苦艾酒。其獨特的乾燥口感不僅延續了歷史的精髓，也為現代雞尾酒文化注入了新的生命。

卡帕諾不甜義式苦艾酒是一款具有高適應性的基酒，無論您是經典雞尾酒的愛好者，還是創意飲品的探索者，它都能成為您調酒過程中的完美伴侶。這款酒的乾爽和清新口感將帶給您每一次品飲的愉悅，並且為聚會和宴會增添一抹義式風情。