法國 一級酒莊 拉圖堡二軍紅酒 2005 (Les Forts de Latour 2005)

750ml | I02914-6
產地：法國波爾多（Bordeaux） | 產區：波雅克（Pauillac）
酒莊等級：一級酒莊（Premier Grand Cru Classé）

Les Forts de Latour 2005 是**拉圖堡酒莊（Château Latour）**的第二軍酒款，來自波爾多波雅克產區。這款酒繼承了拉圖堡酒莊的卓越釀酒傳統，展現出深邃的層次感和成熟的風味。2005年是一個極具潛力的年份，這款酒的表現絕對值得收藏與品嚐。

釀造與葡萄品種

Les Forts de Latour 2005 是由76% Cabernet Sauvignon和24% Merlot釀造而成。Cabernet Sauvignon賦予這款酒堅實的結構與深厚的風味，而Merlot則增添了柔順的果香和圓潤的口感。這款酒的釀造過程展現了精湛的技術和對品質的極致追求，無論是單獨品飲還是搭配料理，都是極為出色的選擇。

品酒筆記

顏色：酒液呈現深邃的紅寶石色，帶有微微的紫色光澤，顯得典雅且誘人。

香氣：Les Forts de Latour 2005 的香氣層次豐富，充滿了新鮮的黑醋栗、覆盆莓和甘草的香氣，還能感受到淡淡的雪松和香料氣息，這些香氣交織在一起，為酒液帶來無與倫比的複雜性。

口感：這款酒的口感非常優雅且濃郁。進口後，果香與木質香味立即融合，酒體飽滿且緊密，單寧細膩且柔滑。隨著品嚐，黑醋栗、覆盆莓的風味逐漸增強，並伴隨甘草、咖啡、雪松和葡萄乾的層次，整體結構極為平衡。尾韻悠長而強烈，留下深刻的印象。

陳年潛力：Les Forts de Latour 2005 擁有極好的陳年潛力，預計將在未來的10至20年內繼續進化，展現出更多複雜的風味。對於愛酒人士來說，這是一款值得長時間收藏的佳釀。

評分

• James Suckling (JS)：94分

• Wine Spectator (WS)：94分

• Wine Advocate (WA)：93分

• Wine Enthusiast (WE)：92分

這款酒在國際酒評界獲得了高分好評，顯示出其出色的品質和卓越的釀造技術。

搭配建議

Les Forts de Latour 2005 以其豐富的果香和結構感，適合搭配多種精緻料理。建議搭配紅肉類菜肴，如烤羊排、牛排、燉肉，也能與濃郁的硬質起司（如切達或帕馬森）相得益彰。此外，這款酒也是一款極佳的單獨飲用酒，適合於特殊場合或搭配精緻的晚餐。

總結

Les Forts de Latour 2005 是一款結構均衡、口感濃郁且極具層次感的酒款。無論是作為日常的美酒享受，還是為了珍藏，這款酒都能帶來卓越的飲用體驗。它不僅展現了拉圖堡酒莊的釀酒精髓，也完美詮釋了波雅克產區的優雅與深度，是波爾多愛好者不可錯過的經典之選。