Robert Sirugue Rosé Bourgogne Passetoutgrains 2022
席瑞格酒莊 布根地粉紅酒 2022
750ml | I12660
法國 勃根地 粉紅酒

酒款介紹：

Robert Sirugue Rosé Bourgogne Passetoutgrains 2022 是布根地傳統混釀風格的精緻代表，採用越來越少見的Passetoutgrains法釀造。Passetoutgrains原本是布根地的入門級混釀酒，多半只在當地享用。其特色在於葡萄種類不受嚴格限制，最少需含三分之一黑皮諾，酒莊會依照品質挑選最佳葡萄，混合釀造紅酒或粉紅酒。Robert Sirugue酒莊延續自家葡萄園的傳統，結合現代釀酒技術，釀出清新果香與優雅結構兼具的布根地粉紅酒。

葡萄品種：
Pinot Noir、Gamay

顏色：
輕透紅寶石色，晶瑩剔透，彷彿晨光下的紅莓果園。

香氣：
酒香清新細緻，帶有覆盆子與草莓的紅色水果香氣，伴隨濕潤的玫瑰花香，優雅而迷人。

口感風味：
入口清爽，酸度明亮，帶有仲夏野莓般的果香與自然甜美感，結構輕盈而均衡，非常適合炎炎夏日享用。酒體活潑，餘韻帶有微妙的礦物感，展現出布根地混釀的純粹與新鮮感。

釀造特色：
酒莊採用人工採收，精選最優質的葡萄後立即送至酒莊篩選榨汁，以保留新鮮果味與天然酸度。之後在不鏽鋼槽中進行澄清與發酵，避免橡木影響果香，確保酒款保持清新、活潑與純淨。Robert Sirugue酒莊結合傳統手法與現代化設備，精心打造這款具有布根地經典風格的粉紅酒。

飲用建議：
適合冰鎮至10–12°C飲用，是炎夏野餐、午後小聚或搭配輕食沙拉、海鮮與白肉料理的理想選擇。這款粉紅酒以清爽果香與優雅酸度，為夏日餐桌帶來輕盈愉悅的風味。

結語：
Robert Sirugue Rosé Bourgogne Passetoutgrains 2022 是布根地混釀風格的典範之作，結合清爽果香、優雅花香與細膩酸度，展現出夏日粉紅酒的迷人魅力，值得喜愛清新風格的酒友細細品味。