Château d'Esclans The Pale By Sacha Lichine 2021
蝶伊絲柯蘭城堡 花漾派對粉紅酒 2021
750ml | 12.5% | I01003
法國 普羅旺斯 粉紅酒

酒款介紹：

延續了 Whispering Angel 天使絮語 的成功，Sacha Lichine 推出了這款 The Pale By Sacha Lichine 2021，同樣來自法國 Var en Provence 的優質葡萄園。它以通透的淡粉紅色命名，完美呈現普羅旺斯粉紅酒的典型風格：優雅、清新且充滿果香。標籤設計俏皮多彩，讓人聯想到喧鬧而歡愉的 1920 年代派對氛圍。

葡萄品種：
Grenache 格那希、Rolle 侯爾、Syrah 席哈、Cinsault 神索

顏色：
淡雅玫瑰銅金色，晶瑩剔透，如晨曦下的普羅旺斯晨露。

香氣：
香氣清新奔放，帶有蘋果切片、水蜜桃、哈密瓜、檸檬及柚子的水果香，並伴隨微妙花香，令人心情愉悅、渴望啜飲。

口感與風味：
酒體中等，果味由內而外展現，酸度緊緻而平衡，使整體口感既清爽又富有層次。味蕾間散發著細膩的紅色與黃水果香氣，尾韻清新悠長，帶有淡淡礦物質感，完美展現普羅旺斯海岸的陽光氣息。

風土與釀造特色：
來自地中海沿岸最佳葡萄園，受到新鮮海風與陽光充足的土壤滋養，賦予葡萄酒甘爽、果香濃郁的特性。葡萄在夜間採收，以防止氧化並保留最佳香氣。酒液經由精選輕柔榨汁釀造，置於不鏽鋼槽中短期陳釀，保留新鮮果香與自然酸度，同時賦予酒體絲滑如奶油般的質感。

飲用建議：
建議冰鎮至 10–12°C 飲用，可充分展現清爽果香與優雅酸度。適合作為夏日開胃酒、搭配地中海料理、海鮮沙拉或輕食，亦是午後派對與朋友聚會的理想選擇。

結語：
The Pale By Sacha Lichine 2021 是普羅旺斯粉紅酒的優雅典範，以清新果香、緊緻酸度與絲滑口感，呈現活潑而平衡的飲用體驗。它不僅是一款易飲又高雅的粉紅酒，更是一段帶有地中海風情的葡萄酒旅程。