艾樂奇 8年原味桶純麥威士忌 (Glenallachie 8Y Hungarian)

700ml | 48% | M10531
蘇格蘭 斯貝賽 單一麥芽威士忌

精選工藝，融合多層次風味

艾樂奇8年原味桶純麥威士忌秉持著對風味深度的追求，首先將威士忌在美國波本桶中陳年，為酒液奠定穩定的風味基礎。隨後，為了提升威士忌的複雜性與細緻度，酒液將轉移至精心挑選的蘇格蘭處女桶中進行約18個月的二次陳年。這一獨特的工藝讓威士忌得以吸取木桶中的精華，橡木的種類、風乾時間、烘烤與炭燒過程，以及桶的組裝方式，所有細節都對酒液產生深遠的影響，為每一口帶來不同尋常的風味體驗。

蘇格蘭處女桶的獨特魅力

艾樂奇8年使用的是來自大西洋沿岸蘇格蘭的稀有橡木桶，這種蘇格蘭橡木的生產過程極具挑戰性——從種植到製作，每一個步驟都需要極高的技術與耐心。因此，這些蘇格蘭橡木桶非常昂貴且難以獲得，通常不會被用於威士忌的陳年。這些橡木桶經過36個月的自然風乾，隨後進行中等程度的烘烤與炭燒處理，使得酒液能夠最大限度地吸收木桶的風味。

這些蘇格蘭橡木桶賦予了威士忌一種獨特的奢華金色巧克力香氣，搭配淡淡的橙子和柔滑的太妃糖香氣，成就了這款威士忌的獨特品味，令每一口都充滿細膩和豐富的層次。

用桶方式：波本桶熟成後轉蘇格蘭處女桶

這款威士忌的過程中，首先在美國波本桶中熟成，獲得穩定的基礎風味，再進行最後的蘇格蘭處女桶陳年，這種獨特的兩階段熟成方式賦予了威士忌更複雜、豐富的香氣與口感。

色澤：日落金色

威士忌呈現出令人陶醉的日落金色，光澤迷人，帶著一抹柔和的光影，仿佛每一滴都訴說著它獨特的陳年故事。

香氣：香氣層層包圍

香氣豐富且多層次，初聞便可感受到濃郁的烤燕麥香，隨後是奶油太妃糖的甜香，搭配肉桂與薑餅的溫暖香氣，為嗅覺帶來無限的享受。還能感受到石楠花蜂蜜的細膩香甜，整體香氣圍繞著烘焙香料與水果的交織，令人陶醉。

口感：層次豐富，回味悠長

在口感上，這款威士忌一波波的石楠花蜜、果香與檸檬皮的清新氣息逐漸包裹舌尖，隨後是白巧克力、肉桂與薑汁的辛香回應，這些風味層層疊加，帶來複雜而豐盈的口感體驗。尾韻悠長，留下太妃糖與奶油糖的甜美回甘，甘甜且不膩，令人回味無窮。

這款艾樂奇8年原味桶純麥威士忌，無論是對於威士忌初學者還是專業品飲者來說，都是一款不容錯過的佳品。其細膩的桶陳工藝與豐富的風味層次，將為您帶來一場美妙的品飲之旅。