- 回首頁 >
- 威士忌 >
- 蘇格蘭威士忌 Scotland WHISKY >
- 齊克倫 重泥煤原酒系列 Batch 8
齊克倫 重泥煤原酒系列 Batch 8
齊克倫 重泥煤原酒系列 Batch 8
規格介紹:齊克倫 重泥煤原酒系列 Batch 8
Kilkerran Heavily Peated Batch 8
齊克倫 重泥煤原酒系列 Batch 8
700ml | 58.4% | M15503-2
蘇格蘭 坎培爾 單一麥芽威士忌
以客服人員確認的金額與數量為準
Kilkerran Heavily Peated Batch 8
齊克倫 重泥煤原酒系列 Batch 8
700ml | 58.4% | M15503-2
蘇格蘭 坎培爾 單一麥芽威士忌
◆ 坎培爾鎮的超級新星
來自蘇格蘭 坎培爾鎮 的 Kilkerran 酒廠,近年來迅速崛起,成為單一麥芽威士忌界的璀璨新星。此次推出的 Heavily Peated Batch 8,秉承了酒廠一貫的精湛釀造工藝,帶來了強烈而又優雅的泥煤風味,無論是對泥煤愛好者,還是對威士忌品鑑者,這款酒都無疑是一次令人心動的風味探索。
◆ 精選桶型.獨特風味
Kilkerran Heavily Peated Batch 8 使用 90% 波本桶 與 10% 雪莉桶 混合熟成,使其在泥煤煙燻的強烈基礎上,增添了波本桶的香甜穀物風味和雪莉桶的細膩甜美。這樣的桶型搭配,賦予了酒液深邃的複雜性,同時保留了泥煤的典型特徵,讓每一口都充滿驚喜。
◆ 香氣層層遞進,迷人煙燻
香氣:
一開瓶便能感受到輕微的礦物氣息,隨後泥煤煙燻的氣息如同火焰般深深吸引,伴隨著麥芽的清新與穀物的甜香。這樣的香氣層次,讓人仿佛置身於一片遼闊的草原,空氣中彌漫著泥煤與麥芽的自然氣息,清新卻又不失深度。
◆ 口感圓潤深邃,泥煤魅力十足
口感:
隨著酒液進入口中,果園的香氣隨之而來,蘋果花與燉煮梨子的清甜味逐漸浮現,為泥煤煙燻帶來了些許清新感。泥煤的力量逐漸在味蕾上展現,帶來一種宛如篝火餘燼的感覺,煙燻味道不僅濃烈,還富有層次感,彷彿每一口都能品味到火焰的溫暖。
◆ 悠長尾韻,柔滑圓潤
尾韻:
酒體餘韻綿長且柔滑,甜美的酒液與泥煤的醇厚風味交織,久久不散。這款威士忌的尾韻平衡且富有層次,既能感受到泥煤帶來的厚重,又不乏甜美的酒體質感,讓人每一口都想再次品味。
◆ 風味深邃,收藏佳品
Kilkerran Heavily Peated Batch 8 不僅是一款令人陶醉的泥煤威士忌,更是一次對坎培爾酒廠精湛工藝的深刻體驗。每一瓶都是對泥煤風味的獨特詮釋,對威士忌愛好者而言,這款酒無疑是極具收藏價值的佳品。無論是單獨品飲,還是與好友共品,這款威士忌都能帶來無比愉悅的體驗。
這款酒的力量、層次和細膩的煙燻感,完美展現了 Kilkerran 酒廠的技藝與泥煤的魅力,無論是對經典泥煤威士忌的愛好者,還是尋求新鮮挑戰的威士忌品鑑者,這款 Batch 8 都能提供一次難忘的品味之旅。

更多商品

齊侯門 城市地景系列-台中 2014#1013
Kilchoman Marsala Single Cask Finish 城市地景系列 - 台中 2014 #1013 700ml | 54.9% | M13323蘇格蘭 艾雷島 單一麥芽威士忌 ◆ 精選限量.台中專屬 這款 Kilchoman 城市地景系列 - 台中 2014 #1013 是專為台中市場限量釀造的威士忌。它代表著艾雷島獨特風味與當地城市景觀的完美交融,也是 Kilchoman 酒廠對台中這座城市的深情致敬。 本款威士忌於 2014年12月18日 蒸餾,並在 2023年7月11日 裝瓶,總計僅釀造 234瓶,以 Marsala 酒桶 完成最後的熟成,為這款單一麥芽威士忌注入了獨特的香氣與層次。 ◆ 單一橡木桶熟成.獨特馬薩拉風味 這款威士忌在艾雷島的 Kilchoman 酒廠 以其標誌性的泥煤風味為基底,並選擇了來自西西里島的 Marsala酒桶 進行獨特的單桶熟成,完美融合了艾雷島泥煤的強烈特性與馬薩拉酒桶所帶來的甜美果香。這樣的精心搭配,使得這瓶威士忌既充滿了深邃的層次感,又不失獨特的柔和甜美。 ◆ 香氣層次豐富.迷人而複雜 香氣:初啜一口,泥煤煙燻的氣息立刻撲鼻而來,隨即被濃郁的蜜餞香、燉煮桃子的甜美氣息所包圍。橙皮與柑橘的清新香氣悄然襯托其間,令人感受到一種強烈的甜美而復雜的層次。這樣的香氣,既有來自艾雷島的海風與泥煤的強烈氣息,又透過馬薩拉桶熟成的加入,增添了一抹獨特的果香與濃郁的甜美。 ◆ 口感圓潤.濃烈而細膩 口感:這款威士忌在口腔中展開時,紅色水果的甜美感覺直擊舌尖,特別是成熟的血橙的香甜與果酸完美融合。泥煤煙燻風味優雅地浸透每一口,帶來了一絲煙燻的豐盈質感,與果香互相交織,形成獨特的風味平衡。這樣的結合,既有泥煤帶來的深度,又能享受果香的輕盈與清新。 ◆ 絕妙尾韻.綿長悠遠 尾韻:尾韻長而豐富,黑巧克力的苦甜感與甜菸草的香氣悄然延伸,帶來一種平衡又圓潤的收尾。煙燻的柔和風味仍在口中揮之不去,隨著橡木的深邃與栗子的奶油香緩緩消退,形成一種細膩且難以忘懷的結尾。 ◆ 獨特限量.收藏佳品 Kilchoman 台中專屬版 不僅是對艾雷島泥煤威士忌的經典詮釋,更是對台中這座城市獨特魅力的致敬。限量 234瓶,每一瓶都是對當地景觀與文化的珍貴詮釋。無論是威士忌愛好者,還是珍稀酒品的收藏家,這款威士忌無疑是值得一擁而有的限量珍品。 Kilchoman 城市地景系列 - 台中 2014 #1013,是一次跨越地域與文化的風味探索。每一口都能感受到艾雷島的泥煤煙燻、馬薩拉酒桶的甜美與台中風情的獨特交融,為您的品味之旅增添一抹非凡的色彩。
波摩 22年 Aston Martin 大師鉅作系列 第二版
Bowmore x Aston Martin 22年 單一麥芽威士忌 Master's Selection 第二版|大師鉅作.精工典範 700ml | 51.5% | M12414產區:蘇格蘭.艾雷島 | 單一麥芽威士忌 ◆ 威士忌與極速美學的極致交會 當經典艾雷島酒廠 Bowmore 波摩,遇上英國頂級奢華超跑品牌 Aston Martin 阿斯頓馬丁,兩大頂尖工藝的交匯,成就一款融合速度與時間、設計與釀造、力量與優雅的鉅作——波摩 22年 Aston Martin 大師鉅作系列 第二版。 這是一次將 百年威士忌釀酒藝術 與 現代汽車工程設計美學 完美融合的創舉。從原酒挑選到瓶身設計,皆由 Bowmore 首席調酒師 Ron Welsh 與 Aston Martin 首席創意官 Marek Reichman 聯手操刀,詮釋出兩個世界的共通語言:「比例、平衡與細節」。 ◆ 限量原酒.非凡熟成 此款22年威士忌選用 Oloroso雪莉桶 及 Pedro Ximénez(PX)雪莉桶 熟成的原酒調和,賦予酒體豐富甜感與深邃複雜度。以 51.5% 原桶強度 裝瓶,未經冷凝過濾,完整保留艾雷島本色風味,展現波摩最引以為傲的精緻泥煤與橡木甜香平衡。 ◆ 香氣層層展開,馥郁如畫 香氣:開瓶即湧現出蜂蜜與楓糖漿交織的甜美香氣,融合烘烤榛果與果仁糖的堅果香,隱約可辨雪茄煙草與新鞣皮革的成熟氣息,伴隨甘草根、乾燥百里香與石楠花蜜,展現出複雜且高雅的香調結構。 ◆ 口感豐厚細緻,優雅與力量並存 口感:入口即感受到高貴優雅的雪莉酒香與艾雷島泥煤風味交融,黑苦巧克力的微苦與黑胡椒的辛香彼此平衡,隨後焦糖醬、香草豆與淡淡咖啡豆香氣逐步展開。果香方面,莫雷洛櫻桃的成熟風味與一絲木瓜的熱帶清甜相得益彰,層次感豐富,餘味持久。 ◆ 尾韻綿延,平衡且溫潤 尾韻:尾韻綿長,溫暖辛香與微甜交織,帶有橡木調性與栗子奶油的濃滑質感,最後以淡淡椰子香氣收尾,圓潤而平衡,讓人回味無窮。 ◆ 大師之作,收藏之選 Bowmore Master’s Selection 第二版 不僅是一瓶威士忌,更是一件承載設計語彙與工藝精神的藝術品。瓶身設計靈感來自阿斯頓馬丁經典車款流線型輪廓,搭配金屬與煙燻玻璃的對比質感,呈現低調奢華的視覺風格。每一瓶,都是對「精準與比例」的極致追求。 ✅ 推薦給: 尋求艾雷島泥煤威士忌中罕見的優雅與層次者 喜愛收藏限量聯名酒款的玩家 兼具汽車與威士忌品味的鑑賞家 波摩 X Aston Martin 22年 第二版,是一場關於風味、設計與時間的三重奏,是對「慢工細活」與「速度美學」最完美的註解。
大摩 亞歷山大紀念款 2025蛇年奢藝版
The Dalmore King Alexander III 2025 蛇年奢藝限量版 大摩 亞歷山大三世紀念款 · 蛇年限定珍釀700ml|40%|M10607-4 / Z18302-5蘇格蘭高地單一麥芽威士忌 ◆ 傳奇再現 · 王者榮耀 為致敬13世紀不朽傳奇 —— 當時麥肯錫家族英勇拯救蘇格蘭國王亞歷山大三世於野生公鹿之下,大摩酒廠以此事件為精神象徵,將國王所授的皇家鹿徽作為酒廠標誌,傳承數百年不墜的榮耀與精神。 2025年,大摩推出 蛇年奢藝限量版,以經典之作 King Alexander III 為基礎,融合東方生肖文化意象,體現智慧、蛻變與尊榮。酒標與包裝設計融入蛇年專屬金緹圖騰,低調奢華,極具收藏價值。 ◆ 全球唯一 六桶熟成工藝 這款威士忌由大摩首席釀酒師、業界傳奇人物 Richard Paterson 傾力打造,開創出全球首見的「六桶分別熟成」工藝。酒液初步於美國白橡木波本桶熟成,穩固基底風味,再分別轉至六種世界頂級橡木桶進行進階熟成: 🇺🇸 美國小批次波本桶 🇪🇸 西班牙 Matusalem Oloroso 30年雪莉桶 🇵🇹 葡萄牙馬德拉酒桶 🇮🇹 義大利西西里島馬莎拉酒桶 🇵🇹 葡萄牙波特酒桶 🇫🇷 法國卡本內蘇維翁紅酒桶 這六桶如同交響樂章,彼此交織卻各具風采,共同奏出一首層層遞進、細膩和諧的奢華旋律,成就一款前所未有的藝術酒品。 ◆ 香氣與風味: 香氣:撲鼻而來的紅莓果香氣與花香交錯,夾帶一絲百香果的清新酸香,華麗而不張揚。 口感:入口即感受到鮮榨柳橙的清爽與香草豆莢的甘甜,隨之而來的是濃郁的奶油焦糖、碎杏仁與隱隱的橡木溫度,層次豐富、細緻滑順。 餘韻:餘韻悠長且甜美,帶有肉桂的溫潤辛香,揉合果乾、荳蔻與東方辛香料的點綴,留下記憶深刻的味覺印象。 ◆ 限量贈禮:奢華絲緞圍巾 凡於指定通路購買 大摩亞歷山大三世蛇年奢藝版 滿 2 瓶,即贈送限量「米金緹花絲緞圍巾」乙條,精緻典雅,呼應酒款包裝設計,為尊榮饋贈再添收藏價值。 ※ 數量有限,贈完為止。恕不累贈或折現。 ◆ 蛇年臻品・收藏必備 The Dalmore King Alexander III Year of the Snake 是一款結合傳奇歷史、精湛工藝與東方文化象徵的限量珍釀。無論是作為送禮選擇,亦或是藏家珍藏,皆展現無與倫比的品味與氣度。 踏入蛇年,品味智慧與蛻變之酒,尊榮不凡。
泰斯卡 45年蘇格蘭 單一麥芽威士忌
Talisker Glacial Edge X Parley 45Y Ice Fractured Casks 泰斯卡 45年700ml | 49.8% | M10417蘇格蘭單一麥芽威士忌 —— 泰斯卡創紀錄的限量佳釀:泰斯卡 X Parley 45年 —— 歷經歲月的磨練與創新,泰斯卡威士忌再度突破極限,推出史上最長年份的珍品——泰斯卡 X Parley 45年!繼Talisker 44年之後,這款45年限量原酒不僅創下酒廠的歷史最高年份,更標誌著泰斯卡X探險系列的最終篇章。全球僅釋出2,455瓶,台灣地區僅有190瓶,讓這款威士忌成為無可取代的珍藏佳品。 冰川裂桶過桶熟成:極地挑戰 泰斯卡45年的誕生,採用了前所未見的極地冰川裂桶過桶技術。12個經過精心烘烤的橡木桶被帶到加拿大的冰原,經歷了零度以下的極寒氣候和刺骨的北極風暴,經過96小時的暴露後,再將威士忌置入這些經冰裂處理過的橡木桶中,讓酒液能夠深刻吸收冰裂桶的獨特精華。這一過程使酒液的風味更加豐富,並帶來辛辣與甜美交織的全新層次。 每一口啜飲,瞬間感受到煙燻胡椒與鹹香的味覺碰撞,伴隨著冰川礦物質的清新氣息,彷彿能夠品味到冰冷北風中的生氣。隨著口感的延伸,海草、熟成萊姆、海鹽結晶的清爽感逐漸顯現,並在舌尖與上顎間留下豐盈的油潤感。隨後,太妃糖的甜香逐漸浮現,讓這款威士忌的層次感更為立體。即便以49.8%的原桶強度裝瓶,依然能感受到其溫潤且細膩的口感,展現泰斯卡威士忌的創新工藝與獨特風味。 Talisker x Parley:致力於海洋保護 泰斯卡 X Parley是泰斯卡與國際著名的海洋保護組織Parley for the Oceans的聯名限量版。此款威士忌的每一瓶銷售,都將捐贈3英鎊(約110台幣)來支持海洋森林保護。這不僅是一款極具收藏價值的佳釀,更是對全球海洋生態系統貢獻的象徵,為保護我們的藍色星球盡一份心力。 限量手工包裝:極地探險的視覺體驗 此次推出的包裝同樣不負眾望,採用手工精製木盒,並真實再現極地探險的風貌。這份精美的包裝設計讓人仿佛置身於北極冰川,親身體驗泰斯卡的探險精神。木盒的細緻刻畫讓每一瓶酒都像是一份珍貴的紀念,完美呈現出泰斯卡對極限挑戰與細節工藝的執著。 泰斯卡 X 探險系列:逐步超越極限 泰斯卡 X 探險系列自2021年首度推出以來,一直以挑戰威士忌陳釀極限為己任,旨在突破傳統,探索嶄新的過桶技術。2021年推出的首款威士忌——43年限量原酒,採用10個頂級美國橡木Hogshead豬頭桶進行熟成,並開創性地使用Xpedition Oak桶,為威士忌帶來嶄新風味;2022年,第二章44年限量原酒更進一步,採用焚燒海藻桶工藝,釋放出濃郁的煙燻甜美口感與海洋氛圍;2023年的45年限量原酒,則以革命性的冰裂桶過桶技術,讓泰斯卡威士忌的風味達到全新的高度。 不僅是品酒愛好者的夢想之選,這款威士忌更是對收藏家來說無比珍貴的藝術品。 泰斯卡 X Parley 45年,無論是在風味的層次感還是對極限挑戰的表現,都代表了泰斯卡威士忌的巔峰之作。每一瓶的誕生,都是對時間、工藝與自然的致敬,值得每一位威士忌愛好者與收藏家細細品味。
高原騎士 15年 龍年好野禮盒
Highland Park 15Y Year of the Dragon Limited Edition 高原騎士 15年 龍年好野禮盒700ml | 44% | M15204-4蘇格蘭 島嶼區 單一麥芽威士忌 龍年限定,尊貴禮盒 為了慶祝龍年的到來,高原騎士推出了這款15年龍年好野限定版,並搭配專屬的品牌露營三角架,呈現一份獨特而又富有紀念意義的禮盒。這款威士忌既傳承了高原騎士的經典魅力,又融入了龍年象徵的力量與精神,是對品味與傳統的尊崇,也是對新年祈福的完美詮釋。 禮盒內含高原騎士15年(700ml),這款威士忌融合了高原騎士一貫的煙燻風味與海洋氣息,搭配龍年元素設計的禮盒包裝,無論是收藏還是品飲,都是一份極具意義的佳品。 風味層次,撼動感官 香氣:高原騎士15年在香氣上表現出其獨有的深度與豐富感。開瓶後,首先映入鼻息的是一股濃郁的紅色水果香氣,仿佛帶著成熟的黑莓和覆盆子的甜美,與溫暖的香草氣息相交織,形成一種溫潤又不失活力的香氣層次。而隨後,那股強烈的苦甜味悄然浮現,黑巧克力的深邃香氣與甜美的果香相得益彰,展現了威士忌獨有的優雅與力量。 風味:品嚐之後,口感柔順卻又不失力量,淡淡的煙燻風味逐漸在口腔中蔓延,帶來一種海島的自然風貌。緊接著,風乾果皮的風味與溫和的香草香氣相輔相成,為威士忌增添了一層成熟的深度。隨著口感的延展,辛香料的微妙刺激與李子的甜美風味交織在一起,打造出一個豐富的口感層次。這樣的結構使得每一口都具有細膩的變化,讓你品味其中的復雜性與和諧。 尾韻:尾韻持久而平衡,帶著微微的煙燻與香甜,在舌尖上輕輕滑行,讓人回味無窮。這種持久的香甜感如同古老的傳說一般,久久繚繞在心頭,恍若可以感受到龍年的力量與神秘。 完美融合,傳遞祝福 高原騎士15年龍年限定版不僅是一款威士忌,更是一份充滿故事與祝福的禮物。無論是用來品嚐,還是作為珍藏,它都代表著傳統與創新的結合,並且以其獨特的風味與設計,傳遞出對龍年吉祥的祝願。 每一口都是一段旅程,帶你探索那片古老的蘇格蘭島嶼,也讓你感受到龍年帶來的力量與祝福。這款限量版的高原騎士,無論是自飲還是送禮,都絕對不容錯過。
汀士頓 蛻變系列#3 蘊育者
Deanston Transformation Series Edition #3 The Teith 汀士頓 蛻變系列#3 蘊育者700ml | 52.9% | M11307-1蘇格蘭 高地 單一麥芽威士忌 汀士頓的蛻變與創新 汀士頓酒廠自2022年起,推出了專為台灣市場打造的「Transformation Series 蛻變系列」,深受當地消費者的喜愛與熱捧。這個系列的目的是將汀士頓的傳統工藝與創新精神完美融合,每一款新酒都充滿了獨特的韻味與故事。目前已推出的三款酒分別是「Pioneer 先驅者」和「Discovery 探索者」,而全新登場的第三款「The Teith 蘊育者」,向酒廠附近流經的泰斯河(The Teith)致敬,這條河是汀士頓威士忌的生命之源,象徵著汀士頓威士忌的根基與靈魂。 這款威士忌不僅延續汀士頓一貫的傳承精神,也融合了創新工藝,展現了汀士頓在威士忌製作上的無限潛力。全新推出的「The Teith 蘊育者」以三桶融合工藝為特色,精選三種獨特的橡木桶進行熟成與勾兌,讓酒液的風味層次更加豐富。這款酒的靈感來自於汀士頓酒廠的首席釀酒師Julieann Fernandez,她以汀士頓酒廠周圍的泰斯河為創作源泉,這條河流不僅為酒廠提供釀酒水源,還通過水車發電,成為酒廠自給自足的電力來源,充分體現了汀士頓酒廠的環保精神。 三桶融合的精湛工藝 「The Teith 蘊育者」的風味來自三種經典桶型的完美融合。首先,威士忌在波本桶中熟成,這賦予了酒液清新的柑橘與香草香氣,為整體風味奠定了明亮的基調。接著,酒液進入了汀士頓酒迷最為喜愛的Oloroso雪莉桶,這一過程增添了甜美且馥郁的口感,帶來了濃郁的乾果與巧克力風味,為酒液注入更多的深度與層次。而最為獨特的一步,是加入了來自西班牙的Fino雪莉桶,這種桶型賦予酒液一股奔放的花果香氣,並與波本桶與雪莉桶的風味相輔相成,完美詮釋了雪莉酒的精髓。 Fino雪莉桶源自西班牙,是當地最受歡迎且歷久不衰的傳統酒桶,帶有清爽甘甜的風味,恰到好處地平衡了其他兩種橡木桶帶來的豐富層次,讓這款威士忌的每一口都充滿了驚喜。 品味與感官的絕妙體驗 色澤:酒液呈現出深邃的琥珀金色,閃耀著溫暖的光澤。 香氣:香氣初啜即散發出深色莓果的果香,隨後混合著核桃、黑糖與太妃軟糖的甜美氣息,讓人感受到豐富的層次變化。微妙的松木香和桶香融入其中,為香氣增添了些許自然的木質風味。 口感:口感上,這款威士忌展現出絲滑順口的質感,從初入口的金橘與荔枝風味,到隨後呈現的肉桂糕點香氣,讓人仿佛置身於溫暖的烘焙房中。酒液的甜美感來自黑糖和太妃軟糖,帶來圓潤且持久的回味。 尾韻:尾韻溫和且悠長,辛香料與果乾、蜜餞的風味交織,讓每一口都帶有細膩的層次與深度,令人回味無窮。 結語:尊敬傳承,致敬創新 「The Teith 蘊育者」是汀士頓「Transformation Series 蛻變系列」中的一顆璀璨明珠,完美體現了傳統工藝與現代創新的結合。這款威士忌不僅是對汀士頓酒廠周邊自然環境的致敬,也是對威士忌愛好者對品質與創新不懈追求的回應。每一滴酒液都充滿了歷史的深度、自然的靈感與匠人的用心,是一款值得珍藏的威士忌。
大摩 15年 鐵桶禮盒版
The Dalmore 15 Years Old Limited Edition 大摩 15年 鐵桶禮盒版700ml | 40.0% | M10602-1蘇格蘭 高地 單一麥芽威士忌 藝術與威士忌的完美融合 大摩 15年 鐵桶禮盒版 是大摩系列中的經典之作,這款威士忌不僅以其卓越的風味著稱,更以獨特的包裝設計吸引著每一位收藏家的目光。禮盒採用了精緻的鐵製外盒設計,外型簡潔且充滿現代感,稜角分明,呈現出藝術品般的質感與品位。深邃的綠色外觀,恰如其分地映襯出大摩15年濃郁的威士忌特色,傳遞出威士忌所蘊含的優雅與傳統。 這款包裝設計的靈感來自古羅馬博物館中的羅馬柱,象徵著大摩威士忌如同歷經千年的藝術品,融合了雕塑、建築、設計和繪畫的精華,呈現出歷史的深度與工藝的高度。每一瓶大摩15年威士忌,都承載著傳承與創新的結晶,彷彿能夠穿越時空,成為世代相傳的珍品。 經典陳釀,完美平衡 大摩15年的威士忌經過一系列精心挑選與混合,展示了其細膩而豐富的層次,是大摩威士忌風格的經典縮影。最初的12年,酒液在美國橡木桶中熟成,為基礎酒體帶來了輕柔的木質風味和微妙的香草氣息。隨後,酒液被轉移至三種獨特的雪莉桶中陳年,這三種雪莉桶分別是:Amoroso、Apostoles和Matusalem Oloroso,它們為酒液增添了深沉的果香和濃郁的雪莉味道。經過三年的細緻熟成後,這些酒液被巧妙融合,再放置於直立的雪莉桶中,進一步精煉,直到風味達到完美的平衡。 這一過程賦予了大摩15年更加圓潤與全面的口感,酒體絲滑,口感層次豐富,散發出典雅的香氣與恰到好處的甜美。它是那些喜愛濃郁且細膩風味的威士忌愛好者的最佳選擇。 品味與感官的藝術交響 香氣:開瓶後,首先撲面而來的是濃郁的水果香氣,如橙皮與葡萄乾,隨後展現出一絲巧克力與堅果的香甜感。雪莉桶的熟成讓酒液帶有柔和的香草和香料氣息,綜合的香氣層次令人陶醉。 口感:酒液入口後,首先感受到的是酒體的圓潤滑順,隨後展開的乾果與蜜糖風味交織,帶來了細膩的甜美感。隨著口感的深入,微微的香料和堅果風味逐漸浮現,展現出大摩15年威士忌的豐富與多層次,每一口都讓人回味無窮。 尾韻:尾韻柔和且悠長,帶有一抹溫暖的橡木香氣和微妙的雪莉甜香,為整體風味畫上完美的句點。 結語:極致工藝,非凡品味 大摩 15年 鐵桶禮盒版 是一款融合了藝術與工藝的威士忌,它不僅是一瓶酒,更是一件值得珍藏的藝術品。從酒液的陳釀過程到其獨具匠心的包裝設計,每一處都體現了大摩對品質與細節的極致追求。無論是對威士忌的深厚喜好,還是對獨特收藏的熱愛,這款威士忌都是您不容錯過的珍品。
艾德多爾 25年
Edradour 25 Years Old 艾德多爾 25年700ml | 54.6% | M14006蘇格蘭 高地 單一麥芽威士忌 時間的結晶,工藝的極致 艾德多爾25年,這款威士忌代表了艾德多爾酒廠的新里程碑,也是酒廠至今釀造的最高年份酒款。這不僅僅是一瓶酒,更像是一部跨越時代的威士忌史詩,涵蓋了蘇格蘭威士忌百年來的傳統與精湛工藝。 作為艾德多爾全新高年份系列的一員,艾德多爾25年傳承了酒廠的精髓,並以Oloroso雪莉桶為基礎,將一段經典的老味道進行延伸與創新。這款酒的釀造過程嚴謹且充滿歷史感,從依然使用超過兩百年的古老釀酒設備,到由創辦人Andrew Symington親自挑選高品質的雪莉桶,每一個細節都承載著歲月的積澱和匠心的堅持。 再現百年風華的傳奇之作 這款威士忌的25年陳年歷程,無論從酒體的厚實度,還是從其細膩豐富的口感表現,都顯示出這款酒的非凡價值。每一口都能感受到艾德多爾酒廠的深厚底蘊,與那種跨越多代工藝傳承的醇厚與複雜。酒液的風味層次豐富多變,彷彿是一段蘇格蘭威士忌的歷史縮影,帶領品飲者穿越不同的年代,體驗時光的淬煉與傳統的延續。 限量珍藏,匠心之選 艾德多爾25年的發行數量極為稀少,共計1,330瓶,其中台灣市場僅限量230瓶,每瓶都擁有專屬編號,讓這款威士忌成為難得一見的珍品。對於威士忌愛好者和收藏家而言,這無疑是一次不容錯過的珍稀機會。 風味特徵:層次豐富,韻味悠長 橡木桶類型: Oloroso Sherry Butts 香氣:這款威士忌的香氣如同一場奢華的味覺交響樂,帶著香料與果香的交織。一開始,丁香與香料輕輕點綴,隨後是燉煮的柑橘片釋放出的馥郁甜香。微微的生薑清新感與可可粉和杏仁膏的濃郁層次融合在一起,呈現出黑棗蜜的甜美與柑橘法式水果軟糖的獨特香氣。最終,輕盈的花蜜風味交織進來,與溫暖的木質香調交織出複雜而迷人的層次。 口感:酒液進口後,木桶熟成的穩定氣息便輕輕撲面而來,隨後是橙類乾果和香料交織出的層次感,猶如蜂蜜的厚實甜美與黑巧克力的微苦,並帶有一絲微微烤過的堅果香。每一口都充滿豐富的風味,口感綿密卻不失平衡,展現了酒廠數十年釀酒經驗的結晶。 尾韻:尾韻悠長且絲滑,帶有一抹清新的柑橘氣息與細微的煙燻味。隨後是如絲般清甜的水梨香氣,整體回味深遠,令人陶醉,讓人久久難以忘懷。 結語:品味歷史,珍藏傳奇 艾德多爾25年不僅是一款威士忌,更是一場關於蘇格蘭威士忌工藝、歷史與時間的深刻對話。這款酒凝聚了百年工藝的精髓,每一口都能感受到那份歷史的厚重與匠人的堅持,是一款真正值得珍藏的藝術之作。無論是威士忌愛好者還是收藏家,這款酒都將成為您酒櫃中無可比擬的珍品。




