Penfolds 65F by NIGO Cabernet Sauvignon Shiraz 2021

奔富 65F by NIGO 卡本內希哈紅酒 2021
750ml ｜ 14.5% ｜ I20135
產區： 澳洲 南澳 South Australia
葡萄品種： Cabernet Sauvignon, Shiraz

🔥 奔富 × NIGO 的壓軸聯名之作 — 傳承與創新的象徵

Penfolds 與日本潮流設計大師 NIGO® 攜手合作推出的「One by Penfolds」系列自登場以來，完美融合葡萄酒的經典工藝與時尚文化的前衛精神。
《65F by NIGO》 為雙方合作的 第四款、也是最終限定作，象徵著這段跨界旅程的完美句點。

靈感源自奔富酒莊發源地 —— 瑪格爾莊園（Magill Estate Winery） 內那座高達 65英尺（約20公尺） 的標誌性金屬煙囪。那座煙囪見證了奔富自1844年以來的釀酒歷史，也成為本款酒名「65F」的由來。

🏛️ 設計靈感與工藝細節

NIGO 在參觀瑪格爾莊園後，被那座象徵傳統與力量的煙囪深深吸引。
他將這份靈感轉化為設計語言，結合復古與現代的美學，創造出兼具收藏價值與藝術感的限定酒款。

• 酒標設計：靈感來自 1930–1950年代的奔富壓印標籤，以細緻凹凸壓紋呈現懷舊質感。

• 限定禮盒：內含一個可用粉筆書寫的「黑板風酒標」（呼應奔富酒窖內記錄酒液的傳統），
  以及一個 煙囪造型酒塞 —— 俏皮致敬瑪格爾莊園那座見證百年風華的煙囪。

整體設計既是對奔富經典歷史的致敬，也展現出 NIGO 的潮流創意與職人工藝。

🍇 酒款風格與風味描述

2021年份 以奔富最擅長的 Cabernet Sauvignon × Shiraz 經典混釀 為基礎，
葡萄精選自南澳多個風土條件優異的葡萄園，由奔富釀酒團隊嚴格挑選與調配。

在 100% 法國橡木桶 中熟成，酒體結構緊緻而優雅，風味深邃飽滿：

• 香氣：黑莓、黑櫻桃與藍莓果香交織，伴隨紫羅蘭、黑巧克力與微微的雪茄木質氣息。

• 口感：入口柔順細緻，卡本內帶來骨架與張力，希哈賦予圓潤與辛香層次；中段浮現黑胡椒、香草與烘烤榛果香。

• 尾韻：悠長細膩，帶出奔富一貫的礦物底蘊與優雅收尾。

這是一款兼具 奔富血統的力量與NIGO設計精神的獨特紅酒，不僅能立即品飲，也極具陳年收藏價值。

🍽 建議搭配

• 炭烤戰斧牛排、香料羊排、紅酒燉牛頰

• 松露蘑菇燉飯、炙烤鴨胸、黑巧克力甜點

深色果香與香料氣息使其能完美襯托濃郁醬汁與肉類料理的豐富層次。

🕯️ 收藏價值

作為 奔富 × NIGO 合作系列的最終章，65F 不僅是一款葡萄酒，更是一件藝術作品。
無論作為潮流設計愛好者、葡萄酒收藏家，或奔富品牌粉絲，皆值得珍藏。

✨ 一句話總結

「奔富的歷史深度，遇上NIGO的設計靈魂——65F是一場藝術與風味的完美交會。」