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麥卡倫 鳳凰蜜蘭香茶韻
麥卡倫 鳳凰蜜蘭香茶韻
規格介紹:麥卡倫 鳳凰蜜蘭香茶韻
The Macallan Harmony Collection Inspired by Phoenix Honey Orchid Tea
麥卡倫 鳳凰蜜蘭香茶韻
700ml | 44.2% | M15703 / Z0050
蘇格蘭 斯貝賽 單一麥芽威士忌
麥卡倫 鳳凰蜜蘭香茶韻
700ml | 44.2% | M15703 / Z0050
蘇格蘭 斯貝賽 單一麥芽威士忌
限時優惠
即日起,凡購買 麥卡倫鳳凰蜜蘭香茶韻 兩瓶,將獲得 精美紫砂茶壺組 1組!
數量有限,恕不折現。
產品介紹
麥卡倫 The Harmony Collection 是一個充滿創意與藝術的系列,源自麥卡倫對自然和美學的深刻敬畏,並與各領域的大師們共同合作,探索大地與時間的無限可能。在這次的 鳳凰蜜蘭香茶韻 版本中,麥卡倫與頂級英國茗茶品牌 JING 合作,打造出一款與大自然息息相通的威士忌,完美結合了大地的精華與細膩的記憶。從原料選擇到釀造過程,這款威士忌深刻體現了麥卡倫對「橡實到餐桌」的堅持,與 JING 的「茶園到茶杯」理念相得益彰,共同為我們呈現一場味覺與感官的饗宴。
這款威士忌的靈感來自 茶韻的層次感,並以其香氣與風味巧妙地捕捉了茶葉與威士忌之間的共鳴。麥卡倫鳳凰蜜蘭香茶韻 不僅是對大自然的讚美,也是對茶文化的致敬,帶領我們走進一段由香氣、味覺和回憶交織的旅程。
風味介紹
色澤
這款威士忌呈現出 溫潤的蜂蜜金黃 色澤,宛如晨曦中的陽光,溫暖而自然,令人想起初春時節的蜜蜂採蜜時光。
香氣
一開始,香氣便迎面而來,彷彿置身於夏日花園的清新氛圍,帶有 蜜桃 和 杏桃 的香甜,交織著濃郁的 花蜜 氣息,仿佛輕風拂過花海,帶來溫柔的香甜。隨著香氣層次的展開,熱帶水果的清香、太妃糖的甜美以及細膩的 甜橡木 香氣也悄然釋放,形成一幅美麗的畫面,既充滿活力又具深度。
口感
在口中,這款威士忌如同蜜漬的桃子般香甜,帶來一種柔和的果香感。隨著口感的延展,溫暖的柑橘 和 太妃糖 的香氣交織,柔滑的花香隨之蔓延,讓人不禁感受到春天的氣息。最後,味覺轉向 淡雅的葉香,如同一杯香茶般清新宜人,帶來一絲絲的舒適與恬靜。
尾韻
尾韻綿長而富有層次,甜美的果香與細膩的風味持續回蕩在口中。隨著尾韻的逐漸釋放,茶韻與果香交織的複雜層次令人陶醉,餘韻悠長,回味無窮。
總結
麥卡倫 鳳凰蜜蘭香茶韻 是一款極具創意與藝術感的威士忌,將茶與威士忌的完美結合展現得淋漓盡致。透過與 JING 茶葉的合作,這款威士忌呈現了層層遞進的香氣與味道,從甜美的果香到溫暖的花香,再到淡雅的葉香


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麥卡倫 CLASSIC CUT 釀酒大師經典復刻收藏套組 700ml | 52.4% | M15719-2 + M15719-8 + M15710蘇格蘭 斯貝賽 單一麥芽威士忌 套組內容: 麥卡倫 CLASSIC CUT 2023 麥卡倫 CLASSIC CUT 2024 麥卡倫 CLASSIC CUT 2025 尊爵品酩杯組(含公杯1只、威杯2只) 產品介紹 麥卡倫 CLASSIC CUT 釀酒大師經典復刻收藏套組 是一款極具收藏價值的限量套組,包含了 2023、2024 和 2025 三個年份的威士忌,並搭配尊貴的品酩杯組,為您提供獨特且豐富的品飲體驗。從2017年開始,麥卡倫的釀酒師團隊每年都會精選窖藏,為 Classic Cut 經典復刻系列 刻劃年度風味印記。每一年,釀酒師都會選擇不同的橡木桶和釀造工藝,創造出獨一無二的風味,這些酒款成為了每年威士忌愛好者的期待。 2023年,由釀酒師 Diane Stuart 帶來的這款威士忌以熱情與創意為特色,釋放出層次豐富、變化萬千的味道,並充滿了來自斯貝賽的自然風味。而 2024年 的威士忌則是紀念麥卡倫200週年而釀製,融合了經典與創新,承襲了兩世紀的威士忌精髓。最後,作為 Classic Cut 經典復刻系列的第九款和最終款,2025年 的威士忌無疑是對這一系列的精彩總結,展現了釀酒師精湛的技藝與對橡木桶風味的完美掌握。 各年份品鑑 麥卡倫 CLASSIC CUT 2023 這款 2023年 的威士忌,經過精選的 歐洲雪莉橡木桶 和 美國波本橡木桶 精釀而成。風味上融合了 洋梨 和 接骨木花 的清新香氣,並帶有 杏仁 和 香草豆莢 的甜美芬芳。入口後, 絲絨般的香草 味道緩緩展開,隨後迎來的是 新鮮洋梨 和 檸檬皮 的清新滋味,並融合了細膩的橡木香,最後帶來甜美的 橡木 和 杏仁脆餅 的悠長餘韻。這款酒呈現出無與倫比的平衡與細膩,是經典麥卡倫風味的完美呈現。 麥卡倫 CLASSIC CUT 2024 2024年 的威士忌是麥卡倫200週年紀念的珍品,以 歐洲紅橡木雪莉桶 和 美國白橡木雪莉桶 完美搭配。這款威士忌在香氣上展現了濃郁的 香草 和 柑橘皮,隨後呈現出 烘烤的卡士達 和 甜美的青蘋果,並且有著 香草 的回味。整體口感非常層次分明,加入一滴水後,風味變化更加豐富,展現了麥卡倫的傳奇工藝,令人陶醉。 麥卡倫 CLASSIC CUT 2025 2025年 的威士忌,作為 Classic Cut 經典復刻系列的最終款,色澤金黃澄清,宛如夕陽般溫暖。香氣上,首先是 橙皮 和 大麥糖 的清新果香,隨後融合了 牛奶巧克力、香草奶酪 和 蘋果酥 的甜美香氛。進口後,鮮明的 葡萄柚 和 柑橘 果香立即展現,並帶來了 檸檬皮 和 焦糖杏仁 的細膩層次。餘韻則由 柑橘果香 和 哈密瓜 的清甜交織而成,並點綴著一絲溫暖悠長的 木質香調,為這款威士忌增添了獨特的風味結構。 總結 麥卡倫 CLASSIC CUT 釀酒大師經典復刻收藏套組 不僅是一款限量版威士忌,更是一段歷史的縮影。每一年,麥卡倫的釀酒師們都以無懈可擊的工藝,為我們帶來不同的味覺驚喜,從 2023年 到 2025年,每一瓶都擁有其獨特的故事與風味。這套收藏不僅是威士忌愛好者的夢幻之選,也是對麥卡倫悠久歷史和精湛工藝的最好致敬。
雅柏 VINTAGE Y2K 24年
雅柏 VINTAGE Y2K 24年 700ml | M16336蘇格蘭 艾雷島 單一麥芽威士忌 產品介紹 雅柏 Vintage Y2K 24年 是一款充滿傳奇色彩的奢華限量威士忌,屬於 雅柏 VINTAGE Y2K 系列的第二章。這個系列紀念了千禧年之際,雅柏酒廠的重生時代,每一瓶都是獨一無二的珍品。隨著時間的流逝,這款威士忌的稀有性和價值將不斷提升,無疑是為那些尋求頂級風味、渴望擁有獨特收藏品的威士忌愛好者而打造。 這不僅是一款威士忌,它承載著雅柏歷史的重生,象徵著對經典風味的致敬和對創新的勇氣。Vintage Y2K 24年 完美融合了雅柏獨特的煙熏風味與時光所沉澱的豐富層次,是威士忌界的傳奇之作。 精緻工藝 這款威士忌源自千禧年的原酒,是由 比爾博士 精心挑選並發酵的經典酒液,這是雅柏酒廠歷史上的一個里程碑。作為紀念酒廠成立25週年的獻禮,這款威士忌歷經長達24年的沉澱,無論是時間的磨砺還是技術的升華,都使它展現出非凡的魅力。 在熟成過程中,Vintage Y2K 24年 選用了經典的 Amontillado雪莉桶 進行最後的熟成。這種特殊的雪莉桶對酒液的影響不可小覷,它的獨特木香與微妙的乾果味相得益彰,帶來了一層深邃的複雜感,與雅柏的強烈泥煤煙燻風味巧妙融合。這是比爾博士最鐘愛的雪莉酒桶,給這款威士忌增添了無與倫比的深度與風味層次。 味覺體驗 香氣打開瓶蓋的瞬間,濃郁的煙燻香氣與濃厚的 奶油太妃糖香味交織而出,隨著酒液的釋放,還可感受到一絲溫暖的 古董皮革 氣息,彷彿帶你穿越時空,回到過去的金色年代。這股皮革的香氣與來自酒桶的細膩香甜交融在一起,營造出極為獨特的香氛體驗。隨後,淡淡的 杏仁果 香氣悄然綻放,為整體香氣增添了一絲精緻和優雅。 口感入口後,這款威士忌的強大煙燻風味立刻充滿口腔,但它並非單一的強烈煙熏感,而是融合了絲滑的 奶油太妃糖 與微妙的 杏仁果,為口感增添了圓潤和柔和。隨著酒液的展開,細膩的木香和微微的辛香味逐漸浮現,構建起一個層次豐富的口感結構。這款威士忌的煙熏感並不單純,而是與甜美、果香與木桶風味緊密交織,帶來一場層次繁復卻和諧的味覺盛宴。 餘韻這款24年陳釀的雅柏在舌尖上留下的餘韻持久而迷人。煙燻、皮革和杏仁果的風味緩慢消散,但那股柔和的 太妃糖 和微妙的木香依然縈繞在口中,宛如一場持久的回味。這種悠長的餘韻,使每一口的品味都成為一次極致的享受。 總結 雅柏 VINTAGE Y2K 24年 是一款將傳奇與創新完美結合的威士忌。它的每一滴酒液都是經過時間沉澱和精細調配的珍貴藝術品,擁有強烈而不失精緻的泥煤煙燻風味,並融入了甜美的果香和雪莉桶帶來的獨特層次。它不僅是威士忌愛好者的夢幻選擇,更是對收藏家的無價珍品。 作為限量發行的奢華威士忌,雅柏 VINTAGE Y2K 24年 無疑是一款值得珍藏的威士忌,它代表了雅柏酒廠的非凡技術與對極致風味的不懈追求,並成為威士忌愛好者的必備收藏。
布萊迪 奧特摩 16.2 蘇格蘭大麥
布萊迪 奧特摩 16.1 蘇格蘭大麥 (Octomore 16.1 Edition) 700ml | 59.3% | M11236蘇格蘭 艾雷島 單一麥芽威士忌 特色亮點: 100%蘇格蘭本島大麥,來自蘇格蘭本島精選的大麥,為這款威士忌帶來獨特而純淨的風味基礎。 在波本桶中熟成5年,這使酒液得以吸收波本桶帶來的香草、橡木和甜美的風味,為泥煤的強烈味道提供平衡。 泥煤酚值101.4 PPM,擁有明顯但不過於侵略性的泥煤煙熏香氣,是泥煤威士忌的完美入門之選。 酒精濃度59.3%,這款威士忌擁有較高的酒精濃度,使得每一口都充滿力量與濃烈的味覺衝擊。 由布萊迪酒廠全程蒸餾、陳年並裝瓶,保證每一瓶都體現出這個酒廠對品質的極致追求。 非冷凝過濾,且不添加任何焦糖調色,保留了酒液的自然色澤和風味純度。 味覺體驗 香氣:這款奧特摩16.1的香氣首先以濃烈的泥煤煙熏味撲鼻而來,但這股煙熏感並不具有侵略性,反而更顯細膩與平衡。隨後,海鹽焦糖的甜美香氣與成熟的蜜瓜、杏桃果香交織出柔和而圓潤的甜味。這些果香的甜美感與泥煤煙熏相得益彰,帶來了一種微妙的對比與和諧感。隨著香氣的演化,肉桂和八角的辛香開始浮現,為酒液增添了香料的層次感。 口感:進口時,甜麥芽糖的香甜感與肉桂、八角的辛辣交織,瞬間在口中爆發出豐富的層次。隨著酒液在口腔中展開,海鹽、太妃糖的香甜味與巧克力的濃郁口感交織在一起,呈現出一種甘甜與微鹹的完美平衡。酒精濃度59.3%帶來強烈的口感表現,但這股力量並不讓人感到過於突兀,而是與威士忌的甜味和煙燻感相得益彰。 餘韻:餘韻悠長且細膩,煙燻味緩緩消散,隨之而來的是深沉的泥土與礦石調性,帶有一絲輕微的鹹感和煙熏餘韻。椰子的香甜感在最後的尾韻中浮現,為整體帶來一絲熱帶的清新感。這種長而持久的餘韻,完美展現了這款威士忌的深度與複雜性。 總結 奧特摩16.1是布萊迪酒廠的一款泥煤威士忌,它不僅擁有強烈的煙熏風味,還巧妙地融合了波本桶熟成帶來的甜美果香與香料,展現出豐富的風味層次。對於泥煤威士忌的愛好者來說,這是一款完美的選擇,它提供了深刻的煙燻感、豐富的果香和香甜的糖果風味,並且餘韻長而悠揚。 這款威士忌以其高酒精濃度和複雜的味覺結構,為威士忌愛好者帶來了一次全方位的品飲體驗。無論是泥煤味的愛好者,還是對威士忌味道層次有較高要求的品飲者,奧特摩16.1都能帶來無與倫比的感官享受。
布萊迪 奧特摩 16.2 蘇格蘭大麥
布萊迪 奧特摩 16.2 蘇格蘭大麥 (Octomore 16.2 Edition) 700ml | 58.1% | M11237蘇格蘭 艾雷島 單一麥芽威士忌 特色亮點: 100%蘇格蘭本島大麥,來自蘇格蘭本島精選的大麥,為威士忌帶來純正而多層次的口感基礎。 在Oloroso雪莉桶、波爾多紅酒桶、馬德拉酒桶和蜜絲佳桶中熟成5年,這四種桶型的結合為酒液賦予了極為豐富的風味層次。 泥煤酚值101.4 PPM,擁有強烈但不過分霸道的煙熏風味,適合喜愛泥煤的威士忌愛好者。 酒精濃度58.1%,高濃度帶來了強烈的威士忌體驗,每一口都充滿力量。 由布萊迪酒廠全程蒸餾、陳年並裝瓶,保持其傳統釀造的純粹與品質。 非冷凝過濾,無添加任何焦糖調色,讓酒液保持自然與真實的色澤。 味覺體驗 香氣:這款奧特摩16.2的香氣一開瓶便充滿了濃郁的煙燻味,仿佛置身於一場篝火旁。隨著香氣逐漸展開,焦糖的甜美與烘烤堅果的香氣交織其中,為威士忌帶來溫暖而豐富的香氛。接著,乾果的醇厚風味悄然浮現,並與糖漬橙皮和一絲溫暖辛香料的細膩暗示交相輝映,為整體香氣增添了一抹複雜與細緻。 口感:這款威士忌的口感強勁而富有層次,煙熏味濃郁且深刻,但又不會過於壓倒其他風味。入口後,焦糖的甜美與烘烤堅果的堅實感在口腔中綻放,隨後進入乾果的豐盈與糖漬橙皮的清新,帶來的每一層變化都令人驚喜。酒精的高濃度使得這些風味更加集中,每一口都帶來深刻的印象,隨後的煙熏與海鹽的微鹹感為整體口感增添了更多層次與深度。 餘韻:餘韻悠長而細膩,煙熏與海鹽的味道逐漸淡去,留下了溫暖的營火感與持久的堅果與乾果的香甜感。這些複雜的味覺感受讓餘韻變得更為迷人,持續在口中回蕩,讓人不禁一再回味。 總結 布萊迪奧特摩16.2是一款充滿層次感和力量感的威士忌,對於熱愛泥煤風味的威士忌愛好者來說,這無疑是一款值得品味的選擇。它擁有濃郁的煙熏香氣,並且在酒體中融合了豐富的果香、堅果與甜美的焦糖味,再加上來自多樣木桶熟成的微妙風味,這款威士忌在每一口中都呈現出複雜而精緻的味覺體驗。 無論是泥煤愛好者還是尋求極致風味的品飲者,奧特摩16.2都無疑是一款挑戰味覺極限的威士忌。其高酒精濃度與豐富層次的風味結構,讓每一次品飲都成為一次深刻的體驗。
布萊迪 奧特摩 16.3 艾雷島大麥
布萊迪 奧特摩 16.3 艾雷島大麥 (Octomore 16.3 Edition) 700ml | 61.6% | M11238蘇格蘭 艾雷島 單一麥芽威士忌 特色亮點: 100%蘇格蘭艾雷島奧特摩農場Concerto大麥,專屬生長於這片多風的土地,賦予威士忌深邃獨特的風味特徵。 在波本桶、蘇玳桶和PX雪莉桶中熟成5年,這種精選的木桶選擇賦予了酒液豐富的層次感。 泥煤酚值189.5 PPM,這是世界上最濃烈的泥煤之一,使其擁有強烈且震撼的煙熏味,對泥煤愛好者來說是無與倫比的享受。 酒精濃度61.6%,這款威士忌以高濃度呈現,為你帶來純粹的威士忌體驗。 由布萊迪酒廠全程蒸餾、陳年並裝瓶,保證每一瓶都承載著傳統與創新的精髓。 非冷凝過濾,無添加任何焦糖調色,保持了其原始的純淨與自然色澤。 味覺體驗 香氣:開瓶後,這款奧特摩16.3首先以蜂蜜麥芽的甜美和烘烤穀物的香氣撲鼻而來,隨後是強烈的泥土味,這是艾雷島特有的泥煤魅力,讓人瞬間感受到這片土地的力量。隨著時間的推移,香氣逐漸展開,水果和柑橘的酸甜感開始浮現,並與一絲香草甜味交織在一起,帶來清新的感覺。細緻的煙燻香氣與淡淡的鹹感則在鼻腔中迴盪,這種獨特的煙熏風味伴隨著石楠花的清新和椰香金雀花的芬芳,帶來極具層次感的香氣體驗。 口感:入口瞬間,這款威士忌的煙熏與鹹味令人印象深刻,麥芽的豐富口感與泥煤的強烈味道相互交融,這種獨特的強度與深度是奧特摩系列的一大特色。隨著酒液在口中展開,水果的甜味逐漸浮現,青蘋果與柑橘的清新感與焦糖、烤杏仁的香甜感形成鮮明對比,帶來豐富的層次感。酒精的高濃度並不過於強烈,反而增強了這種味覺的強烈表現,讓每一口都充滿了極致的力量感。 餘韻:這款奧特摩16.3的餘韻悠長,煙熏味與鹹感在口中緩緩消散,隨之而來的是一抹持久的香草與焦糖的甜美,帶有輕微的杏仁和堅果風味。這種複雜的餘韻給人留下深刻的印象,令你回味無窮。 總結 奧特摩16.3是布萊迪酒廠對極致泥煤威士忌的全新詮釋。它的獨特之處在於不僅保持了奧特摩系列的一貫強烈泥煤風味,還融入了複雜的水果、香草與鹹香層次,使其成為一款極具深度且引人入勝的威士忌。無論是對泥煤威士忌愛好者,還是對挑戰味覺極限的酒迷來說,這款威士忌都無疑是一次不可錯過的品飲體驗。 精湛的釀造工藝與奢華的風味,奧特摩16.3將為每一位威士忌愛好者帶來一次震撼的味覺之旅。
格蘭哥尼 16年水楢桶
格蘭哥尼 16年水楢桶 (Mizunara Oak Casks) 700ml | 53.4% | M14365蘇格蘭 高地 單一麥芽威士忌 限量首發:首批限量36瓶!預計12月底到貨,將依訂單順序陸續出貨。特別禮遇:凡購買此款威士忌,即可獲得「精美品酩組」一組(內含品牌聞香杯及滴管各1只)。數量有限,恕不折現。 神秘水楢橡木,蘇格蘭威士忌的東方風華 水楢橡木(Mizunara Oak)作為一種來自東方的獨特木材,逐漸在威士忌界嶄露頭角。這種橡木具有生長緩慢、質地柔軟且富含水分的特性,與傳統的歐洲和美國橡木相比,難以處理並且容易滲漏,這使得製作水楢橡木桶的工藝格外挑戰。由於其獨特性,水楢橡木桶能夠為威士忌帶來濃郁且充滿異國風情的香氣,使得這款威士忌具有無與倫比的深度和魅力。 匠心獨具的釀造工藝格蘭哥尼酒廠,隸屬於麥立得洋酒公司,將這種極具東方神秘色彩的水楢橡木桶巧妙融入釀造過程,推出了這款16年格蘭哥尼水楢桶單一麥芽威士忌。其釀造工藝極具匠心,首先在雪莉桶中熟成10年,這為威士忌奠定了其標誌性的優雅果香基調。隨後,酒液進入稀有的北海道水楢橡木桶,進行最後6年的二次熟成。 在其他使用水楢橡木桶的威士忌中,這樣的熟成時間屬於極為罕見的做法。長達6年的水楢桶熟成讓酒液的風味發生了令人驚艷的蛻變,展現出來的是一種細膩、深邃且極具層次感的風味,完美呈現出格蘭哥尼酒廠對木桶的精湛控制。 香氣開瓶後,香氣一瞬間充滿了濃郁的辛香蘋果與新鮮烘焙的海綿蛋糕氣息,溫暖且誘人。隨後,輕柔的榛果與椰子香氣悄然浮現,這些香氣與柑橘的清新、白桃的甜美相融合,繼而帶來太妃糖的柔滑感,最後是橡木的氣息和一抹迷人的檀香香氣,讓人仿佛置身於寧靜的森林之中。 口感入口後,酒液柔和圓潤,絲滑細膩,立即感受到甜杏仁與燉煮水梨的甜美交織,層次豐富。隨著品味的深入,鮮明的青檸果香逐漸展開,帶來一絲清爽。隨後,牛奶巧克力松露與香草的甜美交織,增添了更多的複雜感,並且優雅的森林橡木芬芳在口腔中持久蔓延,讓人回味無窮。 餘韻這款威士忌的餘韻格外悠長,口腔中充滿了奶油水果和金葡萄乾的香甜,隨後帶來的堅果氣息與日式沉香的回響,仿佛遙遠的東方神秘傳來的清風,輕柔卻不散,令人回味不已。 結語格蘭哥尼16年水楢桶單一麥芽威士忌,是一款極具收藏價值的限量版威士忌。其獨特的水楢桶熟成工藝,搭配格蘭哥尼酒廠經典的優雅果香,使得這款威士忌無論是在香氣、口感還是餘韻上,都達到了驚人的平衡與複雜性。無論是對威士忌愛好者還是收藏家來說,這款威士忌都是一個不容錯過的佳品。
格蘭多納12年單一麥芽威士忌
品名:格蘭多納12年單一麥芽威士忌酒精度:43%容量:700ml產區:蘇格蘭高地(Highland) 格蘭多納12年:經典雪莉桶陳釀的極致享受 格蘭多納12年單一麥芽威士忌是格蘭多納酒廠的代表之作,以其濃郁的雪莉風味深受威士忌愛好者的推崇。這款威士忌使用來自西班牙的頂級Pedro Ximénez和Oloroso雪莉酒桶陳釀,並且經過12年的精心熟成,展現了重雪莉風格的魅力。其酒體濃郁,口感順滑,香氣層次豐富,是一款完美詮釋傳統雪莉桶風味的經典威士忌。 酒款特色 顏色:濃郁的琥珀紅金色,宛如秋日陽光穿透雪莉酒桶的金色光芒。 香氣:開瓶後,香氣首先以雪莉酒桶中的秋季水果為主導,隨後逐漸展現出細膩的巧克力果仁糖、薑餅和曬乾葡萄乾的香氣。每一次呼吸都像是進入一個溫暖的冬季小屋,裡面彌漫著甜美而豐盈的果香和烘焙香氣。 口感:口感濃郁卻又不失平衡,焦糖黑莓的甜美,絲滑的橘子香和蘇丹娜葡萄乾的滋味交織在一起,形成一個極具層次感的風味體驗。最後,溫暖的香料氣息回蕩在口腔,帶來一絲絲的深度與回味。 雪莉桶的魅力與格蘭多納的堅持 格蘭多納12年是一款經典的重雪莉風味威士忌,這款酒的魅力來自於其獨特的陳釀方式。使用來自西班牙的Oloroso和Pedro Ximénez雪莉桶熟成,這些酒桶的精緻木質和濃郁的果香賦予了這款威士忌深邃且多層次的風味。格蘭多納酒廠堅持不使用冷過濾,也不添加任何焦糖色素,這樣的做法保證了酒款的純粹與自然,完整保留了酒液的原始風味。 無論是單飲還是搭配濃郁的起司或黑巧克力,格蘭多納12年都能展現其雪莉桶陳釀的獨特風味,將威士忌愛好者的味蕾帶入一場極致的感官之旅。 格蘭多納的傳承與歷史 格蘭多納酒廠創立於1826年,由詹姆斯·艾拉德(James Allardice)及其同伴在蘇格蘭東高地成立。作為蘇格蘭威士忌歷史中數一數二的老字號酒廠,格蘭多納自創立以來便以其濃郁的雪莉風格著稱。其酒桶上至今依然保留著艾拉德親手書寫的“AL.”標籤,這也成為了格蘭多納的象徵之一。 儘管格蘭多納曾經在1960年代成為蘇格蘭產量最大的蒸餾廠之一,並且曾為全球熱銷調和威士忌Teacher's提供原酒,但由於市場變化,酒廠於1996年暫時歇業。然而,隨著2002年重新開爐,並在2008年由Benriach集團收購,格蘭多納再次焕發了新生。 傳統與創新的完美結合 格蘭多納酒廠始終堅守傳統的釀酒工藝,採用煤炭直火蒸餾方式,這使得其威士忌在製程中保留了更多的風味深度。酒廠的每一款酒都經過精心挑選酒桶與熟成年限控制,這種對品質的堅持使格蘭多納成為了世界威士忌界的經典品牌之一。 不僅如此,格蘭多納的酒款還保持了手工選桶和精確掌控陳釀時間的工藝,這使得每一瓶格蘭多納都具有不可複製的獨特性。對於熱愛傳統、偏愛重雪莉風格的威士忌愛好者來說,格蘭多納12年無疑是一款極具收藏價值且值得信賴的經典佳釀。 完美搭配 格蘭多納12年非常適合作為單飲,細細品味其深邃的雪莉風味。也可以搭配濃郁的食物,像是成熟的藍紋起司、黑巧克力或是煙熏食材,這樣的搭配能夠進一步突顯威士忌中豐富的香氣層次和口感深度。 格蘭多納12年單一麥芽威士忌,不僅是一款威士忌,更是一段歷史的傳承。每一滴都凝聚了傳統工藝與現代技術的完美融合,無論是對於威士忌的初學者還是資深愛好者,都值得細細品味,讓每一次飲用都成為一場味覺的盛宴。
格蘭傑 香料物語 單一麥芽威士忌
品名:格蘭傑「香料物語」單一麥芽威士忌酒精度:46%容量:700ml產區:蘇格蘭高地 ⭐️ 格蘭傑「香料物語」:香料市集的異國風情,醉心於每一口的奇妙之旅格蘭傑威士忌以其創新精神和卓越的工藝著稱,而「香料物語」便是這種探索精神的最佳代表。為了打造一款既具層次又能引人入勝的威士忌,比爾博士(Dr. Bill Lumsden)帶領格蘭傑團隊深入世界各地,精心挑選了來自不同地域的特殊橡木桶進行熟成。這款威士忌的誕生,不僅是一場對香料的致敬,更是一場感官的奇妙之旅。 靈感來自香料市集的瑰麗色彩與誘人氣息,「香料物語」結合了來自四種不同橡木桶的精髓,展現出異國風情的獨特韻味。這不僅是一次對風味的創新挑戰,更是一次品味的冒險。 👉 桶型組合: 摩洛哥紅酒桶(法國橡木):這款桶型首次亮相於格蘭傑,賦予酒液濃烈的香料層次,並帶來極富異國氣息的辛香韻味。 炭燒橡木桶:這種全新的桶型加入了威士忌釀造過程,為酒液增添了辛辣和香草奶油的風味,使整體風味更加立體。 PX雪莉桶:深度的甜美和濃郁的糖漬水果香氣,為酒液增添了一層圓潤順滑的深度。 重新刨製再烘烤的紅酒桶:這一桶型曾於格蘭傑私藏系列中使用,為酒液帶來細膩的果香與輕盈的甜美,宛如糖果般的誘惑。 這四種橡木桶的巧妙搭配,完美結合了甜香料的芬芳、辛辣的刺激與柔和的果香,打造出一款層次豐富、風味多變的威士忌,完美演繹了「香料物語」的無窮魅力。 🔥 獲獎榮譽2025年,格蘭傑「香料物語」榮獲國際烈酒挑戰賽(ISC)金牌獎,這份殊榮見證了其獨特風味與卓越品質。 品飲體驗 👁️ 色澤:芥末金色,散發著深邃且充滿生命力的光澤,宛如一段正在展開的精彩故事。 👃 香氣:開瓶瞬間,一股辛辣甜美的氣息撲面而來。花香的層次令人陶醉,玫瑰、康乃馨、茉莉和丁香等芬芳花香交織其中,彷彿走進了一個異國香料市集。隨後,孜然、番紅花、肉豆蔻、薑、辣椒和八角等多重香料的香氣悄然現身,並帶來柔和的橡木和栗子香。滴入一兩滴水後,香氣變得更加細膩,水果香氣逐漸浮現,並帶有一絲薄荷的清涼感與麵包屑的溫暖香味,展現了這款酒的多層次風味。 👅 口感:一入口,便能感受到辛辣的香料氣息迅速占據味蕾,薑、黑胡椒與芥菜籽的味道交織在一起,賦予酒液一股濃郁的泥土感。隨著酒液滑入口腔,薄荷太妃糖、德梅拉拉糖和糖衣杏仁的柔和甜味逐漸蔓延,將辛辣的刺激與甜美的香氣完美平衡。獨特的桉樹香讓口感更加醇厚,增加了整體的層次感和深度。 🌿 餘韻:餘韻悠長,尤加利葉的清新香氣在口腔中持續回蕩,隨後是細緻的丁香、皮革和薄荷餘韻,這一切交織成一幅充滿異國情調的風味畫卷,宛如一場香料市集的奇妙旅行。 格蘭傑「香料物語」的獨特之處 這款威士忌是一場異國感官之旅,將來自四種精選橡木桶的不同風味元素融合為一體,創造出一款豐富多變的威士忌。每一口,都是一次品味探索,一次感官的冒險。 格蘭傑物語系列是比爾博士與首席調酒師吉莉安·麥克唐納的共同心血,從他們對香料市場的深厚情感中汲取靈感,並將這些異國的氣息轉化為威士忌的風味。這款酒不僅代表了格蘭傑酒廠無懈可擊的釀造技藝,也是一場對創新、探索和冒險精神的完美詮釋。 **格蘭傑「香料物語」**是一款極具突破性的限量版威士忌,獲得金牌的背後是無數次對香料風味的實驗與精心雕琢。這款酒不僅適合收藏,更是威士忌愛好者不可錯過的品味盛宴。它擁有無與倫比的異國魅力,是每一位威士忌鑑賞家與收藏家必備的珍品。




