樂加維林 12年限量原酒 焰語縹緲 (帝亞吉歐2024臻選系列)

700ml | 57.4% | M14111
蘇格蘭 艾雷島 單一麥芽威士忌

樂加維林，這個來自艾雷島的傳奇酒廠，一直是威士忌愛好者心中的至高神話。每年推出的限量原酒系列，無論是酒體的厚實感，還是泥煤煙燻的獨特風味，都成為收藏家與品鑑者熱切追捧的對象。樂加維林 12年限量原酒 焰語縹緲，作為2024臻選系列的一部分，再度展現了這個酒廠無可替代的魅力。這款酒融合了艾雷島典型的泥煤煙燻特徵，並以其優雅的酒體和複雜的風味層次，贏得了無數酒迷的心。

酒桶熟成

這款威士忌在不同類型的酒桶中熟成，呈現了樂加維林一貫的高標準工藝。首先是初次填充的波本桶，帶來了柔和的木香和微妙的甜味；隨後，它被放入美國橡木重組酒桶進一步發酵，讓酒液吸收了更多的木質和香草氣息；最終，經過再次填充的歐洲橡木桶熟成，進一步增添了酒液的複雜性和深度。這些不同酒桶的結合，使得這款威士忌在煙燻和甜美之間找到了完美的平衡。

視覺

酒液呈現澄金色，燦爛而閃亮，展現出高質感的外觀。當酒液倒入杯中，氣泡非常細緻，且呈現良好的起泡性，從杯壁緩緩滑落，顯示出其高黏度。這款酒的色澤，猶如篝火旁的溫暖金光，既閃亮又充滿層次感。

香氣

香氣開篇給人一種柔順的感覺，並未過於甜膩，而是帶有清新乾淨的泥煤煙燻氣息。隨著香氣的展開，乳霜與皂味相繼浮現，仿佛聽見篝火旁木柴的裂響聲，煙霧繚繞。隨後，木頭灰燼的香氣悄然侵入，增添了這款酒的粗獷與野性。令人印象深刻的是，酒香中還帶著一絲漿果果凍的甜美感，以及略帶酸味的待熟紅醋栗香氣。整體香氣層次複雜且變化萬千，無論是純飲還是加水，都能揭開更多的香氣層面，尤其加水後，煙燻感更為明顯，增添了更多的深度。

口感

酒體中等，質地滑順且綿密，進口時便感受到它的飽滿感和濃郁度。初嚐時，甜韻鮮明，隨後逐漸轉化為不甜的口感，帶有微妙的鹽味，這是艾雷島威士忌獨特的地域印記。酒液的深度與風味在舌尖上層層展開，並有著煙燻的沉穩感，這種由煙熏木與海風交織出來的複雜風味，讓每一口都顯得格外迷人。

尾韻

尾韻悠長，煙燻味持久，這是樂加維林威士忌的標誌性特色。隨後，酒液的尾韻不再過於甜美，而是轉為一抹帶有溫暖感的辛香料味，這樣的結尾讓人彷彿感受到篝火燒盡後的餘熱，於舌間縈迴不去。加水後，尾韻仍保持著煙燻的深度，並且展現出更多的香料氣息，讓人回味無窮。

總結

樂加維林 12年限量原酒 焰語縹緲 是一款兼具豪邁與雅緻的經典威士忌，完美詮釋了艾雷島獨特的威士忌風格。其深沉的煙燻味、甜美的果香以及溫暖的尾韻，使其成為任何威士忌愛好者必須一試的珍品。無論是對樂加維林酒廠的忠實粉絲，還是新進的威士忌品鑑者，這款酒都能帶來一場極富層次感和驚喜的味覺之旅，是帝亞吉歐2024臻選系列中的絕對亮點。