Port Askaig Cask Strength Small Batch #01 - 2023

艾雷波濤 小批次原酒 #01-2023
700ml | 59.4% | M12423
蘇格蘭 艾雷島 單一麥芽威士忌

限量小批次，獨特風味的探索

艾雷波濤小批次原酒系列每個批次的威士忌均來自不超過60個精心挑選的橡木桶，每個桶的選擇都基於它所能賦予威士忌的獨特風味。這些橡木桶經過細心篩選，保證每一桶威士忌都能帶來獨特且深刻的味覺體驗。每個批次都擁有獨立的編號，並且詳細標註桶號與熟成信息，讓威士忌愛好者能夠對比並探索各個批次所帶來的不同風味。

由於所有酒款都以原桶強度（Cask Strength）裝瓶，這款**#01-2023**展現了來自艾雷島的經典煙燻風味和層次豐富的麥芽甜味。每一瓶都凝聚了艾雷島威士忌的精髓，且隨著每批次的微妙差異，提供了不斷變化的品味之旅，讓人每次品嚐都有新的發現。

香氣層次：濃郁與精緻的完美交織

香氣一開始便被檸檬、柑橘精油和磨碎黑胡椒所主導，這些清新的香氣迅速擴散，讓人忍不住深吸一口。隨後，香氣逐漸轉化，散發出全麥麵包和新鮮果醬的溫暖氣息，彷彿置身於古老的麵包店中，接著是剛出爐的肉桂捲的香甜味，這些香氣層層疊加，最終與濃郁的木質煙燻氣息交織在一起，帶來一種深沉而豐富的感覺。

口感：層次分明，複雜精緻

在口中，這款威士忌的第一印象是新鮮海鹽與胡椒餅的刺激風味，這種鹹香味隨著口感的開展逐漸帶出檸檬汁和培根的美味結合，口感豐盈且帶有油脂感。隨後，肉桂和肉荳蔻的香料風味悄然升起，這些香料在口中交織，為威士忌增添了溫暖而舒適的層次。最後，柔和的茴香與甜美的煙燻風味相互交融，完美平衡了海風帶來的鹹味，給人一種回味無窮的感受。

餘韻：持久煙燻與甘甜

在尾韻中，辛香料和煙燻氣息持續縈繞舌尖，這些味道悠長且充滿深度，隨著時間的推移，逐漸帶出太妃糖的甜美韻味，並伴隨著迷人的煙燻木炭香氣，最後是醬燒鯖魚的鮮美風味，這些豐富的層次使得餘韻更加長久且令人陶醉。

獨特的艾雷島風格

這款艾雷波濤 小批次原酒 #01-2023完美呈現了艾雷島威士忌的經典風味，卻又帶來了一些新的驚喜。每一次品嚐，都是一次全新的感官探索，從煙燻的起始，到海鹽與果香的交織，最終在甜美的餘韻中結束，留下難以忘懷的印象。這款酒對於那些尋求艾雷島威士忌傳統魅力以及渴望發現新風味的愛好者來說，無疑是一次不可錯過的品飲體驗。

每一瓶酒都是獨一無二的，這款小批次威士忌為您帶來的不僅僅是味覺的享受，更是對威士忌工藝與時間的深刻讚美。

這款威士忌不僅是對艾雷島風味的完美詮釋，也是對小批次原酒概念的深刻探索，每一口都蘊含著極致的細節與深度，讓您在每次品嚐時都有新的驚喜。