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拉弗格 34年 Ian Hunter之書第五章
拉弗格 34年 Ian Hunter之書第五章
規格介紹:拉弗格 34年 Ian Hunter之書第五章
Laphroaig 34Y The Ian Hunter Story Book 5
拉弗格 34年 Ian Hunter之書第五章
700ml | 45.5% | M12304-4
蘇格蘭 艾雷島 單一麥芽威士忌
Laphroaig 34Y The Ian Hunter Story Book 5
拉弗格 34年 Ian Hunter之書第五章
700ml | 45.5% | M12304-4
蘇格蘭 艾雷島 單一麥芽威士忌
紀念傳奇—致敬Ian Hunter
Laphroaig 34年威士忌《Ian Hunter之書第五章》是這一系列的最終篇章,致敬Laphroaig酒廠的前任擁有者——Ian Hunter。這款酒專為紀念Johnston家族最後一位管理Laphroaig酒廠的成員而製作,繼承並延續了他對酒廠的卓越貢獻與精神。作為這個故事的結尾,第五章是對這段歷史的完美告別,彰顯了經典風味與豐富層次的完美融合。
深邃銅色,傳遞歲月的印記
這款威士忌展現出一種深邃而華麗的銅色,猶如歲月的沉澱,奠定了它高貴典雅的基調。每一滴酒液都承載著超過三十年的歷史,經過精心挑選的前波本桶陳年,帶來了熟成後更加圓潤和複雜的風味。
香氣:層次豐富,回味無窮
初聞,威士忌中便散發出輕微的泥煤煙燻,這是Laphroaig的標誌性風味。隨著香氣的開放,碘和炭木的微妙風味逐漸浮現,帶來一種迷人的醫藥感。隨後,綠色麥芽的花香與棉花糖和香草軟糖的甜美交織,構成一種甜蜜而溫和的氣息。更進一步,隱約可見的藍莓和覆盆子為香氣增添了一層果香底蘊,讓整體香氣層次更加立體且深邃。
口感:甜美與辛辣的完美平衡
進入口中,這款威士忌首先展現出完美的甜美與辛辣平衡。它帶有經典Laphroaig泥煤的強烈存在感,並與燒烤灰燼的冷冽感交織融合,營造出一種堅實而深邃的基調。隨著酒液在舌尖滑動,鹽味焦糖與奶油糖果的柔順口感相繼出現,帶來無比的滿足感和豐富口感。更令人驚喜的是,烤栗子的溫暖香氣悄然浮現,為整體風味增添了深度與層次。
尾韻:泥煤與麥芽的悠長回響
隨著酒液的散去,這款威士忌的尾韻展現出極為獨特的泥煤與麥芽的餘韻,極具持久性。微妙的桃子味為尾韻帶來了一絲清新的水果風味,而隨之而來的乾花和白胡椒則為整個風味增添了額外的層次感,讓這款威士忌在最後一刻展現出它無與倫比的複雜性與深度。
總結:一段傳奇的完美結尾
Laphroaig 34年 Ian Hunter之書第五章不僅是一瓶威士忌,它是對一段歷史的完美詮釋與致敬。這款酒融合了深邃的泥煤風味、甜美的果香和細膩的木質風味,每一口都是對Ian Hunter的深情回憶,也是對Laphroaig品牌歷史的精彩總結。這是一款值得收藏和品味的威士忌,它不僅屬於愛好者,更屬於每一位珍視威士忌文化的品味者。
這款威士忌以其精緻的風味、深邃的層次感,和獨特的歷史意義,將Laphroaig的經典魅力與Ian Hunter的永恆遺產緊密相連,是任何威士忌愛好者、歷史愛好者或收藏家無可或缺的珍品。

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雅柏 8年 議論紛紛 委員會限定版
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雅柏 17年 傳奇回歸 委員會獨家限定版
Ardbeg 17Y Committee Exclusive Limited Edition 雅柏 17年 傳奇回歸 委員會獨家限定版700ml | 40% | M16331蘇格蘭 艾雷島 單一麥芽威士忌 回歸經典,傳奇重生 對於喜愛「美好舊時光」的威士忌愛好者來說,雅柏17年傳奇回歸無疑是一次心靈的震撼。這款委員會獨家限定版威士忌,將吸引新一代雅柏迷的加入,同時喚醒老粉絲對往日最愛的深刻回憶。 雅柏17年首次於1997年推出,是酒廠重啟後的首批發售酒款之一,至今已有超過25年的歷史。這款威士忌曾被譽為雅柏的經典代表之一,於2004年因為停產下架,令無數泥煤愛好者感慨萬分,認為這將是他們永遠的最後一瓶。然而,隨著時間的流逝,雅柏17年的回歸早已在悄然醞釀。 首席釀酒師比爾·梁思敦博士(Dr. Bill Lumsden)親自復刻這款歷史悠久的酒款,對每一個風味特徵進行精心追溯。這款威士忌以40%的酒精濃度裝瓶,堅持原汁原味,帶來純正的雅柏風味,將這段傳奇延續並傳遞給當下的每一位威士忌愛好者。 香氣:細膩而獨特 當您打開這瓶雅柏17年,首先映入鼻尖的是清新而乾淨的香氣,彷彿置身於海邊的岩石間。您會感受到鬆脂、茴香和海浪花的氣息,還有淡淡的薰衣草香皂,這些香氣非常溫和且內斂,與雅柏通常強烈的風味截然不同,帶來一種難得的優雅感。加入少許水後,香氣變得更加複雜,顯現出堅硬的礦物質感,並伴隨著甜美的泥煤煙燻、大麥麥芽和一絲烤麵包的風味。 風味:層次豐富,圓潤綿長 雅柏17年的口感出奇的柔滑,展現出優異的奶油質地,令人陶醉。隨後,豐富的香料太妃糖、拿鐵咖啡、茴香和微妙的溫和肥皂風味交織在一起,呈現出一種優雅且多層次的味覺體驗。這款威士忌無疑是一款值得細細品味的酒,每一口都讓人回味無窮。 尾韻:克制的泥煤,悠長深邃 儘管泥煤煙燻風味依然明顯,但它被巧妙克制,不會過於張揚,這是雅柏17年的一大特色。尾韻持久且深邃,帶有橡木、可可粉和焦油的餘韻,讓人回味無窮。這款威士忌的尾韻是那種耐人尋味的餘韻,每次品嚐都會有不同的感受,令人不禁陶醉於其中。 總結:傳奇回歸,風味經典 雅柏17年傳奇回歸委員會獨家限定版是一款經典與現代工藝完美融合的威士忌。它不僅重現了雅柏最初的風味特徵,還在細膩的調和下增添了優雅的層次感,令這款威士忌在所有泥煤愛好者和威士忌收藏家心中占據了不可替代的地位。這不僅僅是一瓶酒,它是雅柏歷史中的一個里程碑,一段屬於威士忌愛好者的經典回憶,讓每一位品嚐者都能感受到傳奇的力量與永恆。
約翰走路 藍牌奢境系列 2024雪峰限定版
Johnnie Walker Blue Label X Perfect Moment Ice Chalet Limited Edition 約翰走路 藍牌奢境系列 2024雪峰限定版750ml | 44% | M13166蘇格蘭 調和威士忌 奢華限量包裝 這款約翰走路藍牌 2024雪峰限定版將奢華與時尚巧妙融合,推出史無前例的限量包裝。與全球知名滑雪品牌Perfect Moment的合作,創造出一個極具創意的包裝設計。靈感來自滑雪服,瓶身外觀融合了滑雪衣的元素,令人驚豔。此款限量版不僅僅是一瓶威士忌,更是一個極具時尚感的雙面兩用包。取出酒瓶後,這款包包可輕鬆轉變為一個高端潮流配件,成為您隨身攜帶的斜背包,完美結合了奢華與功能性,展現出您對細節和生活品味的追求。 酒液與釀酒廠 此款威士忌的靈感來自蘇格蘭壯麗的高山風光和冬季仙境,同時呼應與Perfect Moment的聯名概念。酒液來自帝亞吉歐最北端且海拔最高的酒廠,這些酒廠以其嚴苛的氣候和獨特的製酒工藝聞名。它融合了來自傳奇Brora、Clynelish 和Dalwhinnie酒廠的單一麥芽威士忌,這些酒廠的威士忌素以風味層次深邃且富有濃郁特性而聞名。酒液在蘇格蘭寒冷的冬季條件下陳釀與調和,賦予每一瓶威士忌獨特的地域特色。 時尚與運動的完美結合 Perfect Moment不僅是全球滑雪界的頂尖品牌,更是皇室御用品牌,深受英國**劍橋公爵夫人凱特·米德爾頓(Kate Middleton)**的青睞。這場跨界聯名賦予了這款藍牌威士忌全新的魅力,將奢華、滑雪與威士忌文化完美融合,成為全新生活方式的象徵。無論您是在雪山之巔還是城市中的高端聚會場所,這款限量版藍牌都將成為您的獨特配件,展現您對時尚和品味的獨到見解。 香氣:誘惑的甜美層次 約翰走路藍牌2024雪峰限定版的香氣誘人而細膩。首先是香甜綿密的香草香氣,與新鮮的蘋果和李子氣息交織,營造出一種充滿生命力的甜美氛圍。隨後,一抹煙燻餘韻悄然升起,為整體香氣增添了層次感與深度,散發出一種獨特的暖意。 風味:圓潤醇厚,層層深入 這款威士忌的口感極其圓潤絲滑,蘋果和莓果的清新果香令人陶醉,而帶有軟木的辛香則為其增添了一抹微妙的成熟風味。隨著口感的延展,輕柔煙燻的風味逐漸浮現,與豐富的果香完美融合,讓味覺體驗變得豐盈且層次分明。這是一款極具細膩感的威士忌,絕對適合在極低溫下品嚐,以展現其極致的風味。 尾韻:柔和悠長,回味無窮 尾韻持久而柔和,開始時是淡淡的果香隨後融入輕柔的煙燻味,如同冬日雪山上的暖風,輕拂過您的感官,留下愉悅的回味。酒體的每一層風味都延續在舌尖上,逐漸轉化為一種舒適的灰燻氣息,將整個品飲體驗完美收尾。 木桶陳年:精心選擇,極致調和 這款威士忌選用了再填充的美國橡木桶,這些酒桶經過重新修復並進行重度炭燒處理,以賦予酒液更多的深度和復雜度。此外,還使用了前裝美國橡木波本桶、葡萄酒桶和雪莉桶等多種橡木桶,使得酒液的口感更加豐富與多層次,展現出精湛的調和技藝。 總結:奢華、時尚與卓越工藝的完美結晶 Johnnie Walker Blue Label X Perfect Moment Ice Chalet Limited Edition不僅是一瓶威士忌,它是奢華生活方式的象徵。無論是限量的設計包裝,還是來自Brora、Clynelish與Dalwhinnie酒廠的頂級酒液,這款藍牌為威士忌愛好者提供了一次前所未有的品飲體驗。這是對完美時刻的詮釋,也是對滑雪、奢華和威士忌文化的致敬。
艾雷波濤 12年原酒 台灣限定批次
Port Askaig 12Y Cask Strength Exclusively for Smart World - Taiwan 艾雷波濤 12年原酒 台灣限定批次700ml | 51.5% | M12424蘇格蘭 艾雷島 單一麥芽威士忌 限量發行,台灣獨享 這款艾雷波濤 12年原酒是專為台灣市場量身打造的限量版,於2023年精心裝瓶。由四桶艾雷島單一麥芽威士忌所組成,經過特殊的木桶熟成過程,這款酒選用了再次填充的雪莉桶與重烤紅酒桶來進行陳年。這樣的陳年過程賦予酒款濃郁的熱帶果香、迷人的煙燻味以及豐富的油脂感,並巧妙融合艾雷島獨特的泥煤風味。此款酒僅在台灣限量發行1200瓶,每瓶皆具有獨特的收藏價值。 香氣:熱帶果香與煙燻的完美交織 初聞時,香氣充滿了甜美誘人的熱帶果香,如熟透的鳳梨、蜜蘋果等果香交織其中,隨後微微露出一絲清新醋栗的酸甜感,帶來一種清爽感。宛如一杯點綴著香甜鳳梨乾的雞尾酒,香氣充滿層次感,與隱約的沿海氣息相互交融,這股氣息中還帶有一絲優雅的灰燼感,完美展現了艾雷島的獨特魅力。 口感:豐盈圓潤,層次分明 進入口中,酒體饱滿且層次分明。糖漬鳳梨的甜美果味隨即展開,與濃郁的紅醋栗、莓果醬的酸甜交織,猶如一場味蕾的盛宴。隨著口感的發展,逐漸浮現出香甜奶油酥餅的酥脆感,並與泥煤的甜感完美融合,帶來一種溫和的煙燻風味。這種結合了果香、甜味與煙燻的口感,為威士忌愛好者提供了豐富且耐人尋味的品飲體驗。 餘韻:悠長而溫暖,艾雷島的典雅印記 餘韻隨著時間流逝而更加悠長,首先是甜美的烤肉風味輕輕浮現,隨後是細緻的橡木單寧與溫暖檸檬精油的香氣交織而成,展現出這款酒在熟成過程中所積累的深厚底蘊。最終,柔和的灰燼感輕輕拂過舌尖,帶來如同艾雷島風光般的寧靜與愉悅感受。這是艾雷波濤典型的泥煤風味與精緻木質風味的完美結合,令人回味無窮。 總結:極致風味,獨一無二 艾雷波濤 12年原酒 台灣限定批次是一款層次豐富的威士忌,既保留了艾雷島特有的煙燻和泥煤風味,又融入了甜美的熱帶果香和精緻的木桶風味。這款酒既適合新手入門,也能滿足資深威士忌愛好者的挑剔味蕾。每一口都是對艾雷島威士忌工藝的致敬,也是一場味覺的冒險。 這款限量版威士忌不僅是威士忌愛好者的珍藏之選,更是台灣市場的獨家享受。珍稀的風味和獨特的發行量,使其成為不容錯過的經典之作。
艾雷波濤 小批次原酒
Port Askaig Cask Strength Small Batch #01 - 2023 艾雷波濤 小批次原酒 #01-2023700ml | 59.4% | M12423蘇格蘭 艾雷島 單一麥芽威士忌 限量小批次,獨特風味的探索 艾雷波濤小批次原酒系列每個批次的威士忌均來自不超過60個精心挑選的橡木桶,每個桶的選擇都基於它所能賦予威士忌的獨特風味。這些橡木桶經過細心篩選,保證每一桶威士忌都能帶來獨特且深刻的味覺體驗。每個批次都擁有獨立的編號,並且詳細標註桶號與熟成信息,讓威士忌愛好者能夠對比並探索各個批次所帶來的不同風味。 由於所有酒款都以原桶強度(Cask Strength)裝瓶,這款**#01-2023**展現了來自艾雷島的經典煙燻風味和層次豐富的麥芽甜味。每一瓶都凝聚了艾雷島威士忌的精髓,且隨著每批次的微妙差異,提供了不斷變化的品味之旅,讓人每次品嚐都有新的發現。 香氣層次:濃郁與精緻的完美交織 香氣一開始便被檸檬、柑橘精油和磨碎黑胡椒所主導,這些清新的香氣迅速擴散,讓人忍不住深吸一口。隨後,香氣逐漸轉化,散發出全麥麵包和新鮮果醬的溫暖氣息,彷彿置身於古老的麵包店中,接著是剛出爐的肉桂捲的香甜味,這些香氣層層疊加,最終與濃郁的木質煙燻氣息交織在一起,帶來一種深沉而豐富的感覺。 口感:層次分明,複雜精緻 在口中,這款威士忌的第一印象是新鮮海鹽與胡椒餅的刺激風味,這種鹹香味隨著口感的開展逐漸帶出檸檬汁和培根的美味結合,口感豐盈且帶有油脂感。隨後,肉桂和肉荳蔻的香料風味悄然升起,這些香料在口中交織,為威士忌增添了溫暖而舒適的層次。最後,柔和的茴香與甜美的煙燻風味相互交融,完美平衡了海風帶來的鹹味,給人一種回味無窮的感受。 餘韻:持久煙燻與甘甜 在尾韻中,辛香料和煙燻氣息持續縈繞舌尖,這些味道悠長且充滿深度,隨著時間的推移,逐漸帶出太妃糖的甜美韻味,並伴隨著迷人的煙燻木炭香氣,最後是醬燒鯖魚的鮮美風味,這些豐富的層次使得餘韻更加長久且令人陶醉。 獨特的艾雷島風格 這款艾雷波濤 小批次原酒 #01-2023完美呈現了艾雷島威士忌的經典風味,卻又帶來了一些新的驚喜。每一次品嚐,都是一次全新的感官探索,從煙燻的起始,到海鹽與果香的交織,最終在甜美的餘韻中結束,留下難以忘懷的印象。這款酒對於那些尋求艾雷島威士忌傳統魅力以及渴望發現新風味的愛好者來說,無疑是一次不可錯過的品飲體驗。 每一瓶酒都是獨一無二的,這款小批次威士忌為您帶來的不僅僅是味覺的享受,更是對威士忌工藝與時間的深刻讚美。 這款威士忌不僅是對艾雷島風味的完美詮釋,也是對小批次原酒概念的深刻探索,每一口都蘊含著極致的細節與深度,讓您在每次品嚐時都有新的驚喜。
艾雷波濤 8年
Port Askaig 8Y 艾雷波濤 8年700ml | 45.8% | M12422蘇格蘭 艾雷島 單一麥芽威士忌 精心陳年,完美平衡 由Elixir Distillers首席調酒師Oliver Chilton精心挑選,這款艾雷波濤 8年展現了艾雷島威士忌獨有的濃烈特色,卻又保持著難得的溫和與細膩。它的製作過程從美國橡木桶的3年陳年開始,隨後被轉移至精選的波本桶、烤美國橡木桶及PX雪莉桶中,繼續熟成並進行長達5年的精心調和,最終形成這款極具層次感且獨特的單一麥芽威士忌。 這款威士忌擁有一個溫和而迷人的個性,將艾雷島強烈的煙燻與醇厚的果香完美結合,創造出一個比傳統艾雷島威士忌更為獨特且容易品嚐的味覺體驗,是每個威士忌愛好者都能輕鬆享受的美酒。 風味層次:溫和煙燻與多樣香氣的交織 香氣:這款威士忌的香氣層次豐富,首先帶來木質煙燻的基調,隨後是清新的檸檬精油和松木氣息,彷彿漫步於初春的森林中。接著,薑餅、黑巧克力碎片和烘烤香草棒的香氣逐漸融入,營造出一種迷人且溫暖的感覺,並在最後輕輕帶來煙燻奶油的餘韻,令人陶醉。 口感:入口時,威士忌的味道豐富且飽滿,恍如品嚐全麥吐司,塗上了石楠花蜂蜜,伴隨著清新的檸檬苦精和烤薑汁葡萄柚的經典滋味。隨後,薑片的辛香與香甜的焦糖脆餅相織成一幅美味的畫面,這些風味在口中愈加豐盈,並隨著時間的推移,胡椒醬的香氣逐漸展開,帶來更為深邃的層次感。 餘韻:尾韻長而持久,最初是黑巧克力與蜜漬薑片的濃烈氣息,隨後逐漸轉化為甜瓜與火腿的融合風味,溫暖的辛香料層次不斷變化,讓人回味無窮。 獨特艾雷島魅力,隨時享受 這款艾雷波濤 8年集結了艾雷島威士忌最具代表性的特色——煙燻、木質和豐富的果香,並巧妙地平衡了每一種風味,使其既不過於強烈,又不失艾雷島獨有的個性。它是專為喜愛艾雷島威士忌的愛好者所設計的,卻又能讓更多人輕鬆入門,是一款每日都能享受的威士忌。 無論是獨自品嚐,還是與朋友共聚時分享,它都能為每一刻帶來無比的滿足感。 這款威士忌不僅是艾雷島的魅力代表,也是對威士忌工藝的深刻詮釋,每一口都蘊含著對美好風味的探索和追求。
慕赫X設計鬼才史塔克 L’EVOLUTION演進 限量聯名系列 BECOME 成就
Mortlach X Stark L'Evolution "Become" Cask Strength Limited Edition 慕赫X設計鬼才史塔克 L'Evolution演進 限量聯名系列 "BECOME 成就"700ml | M13604蘇格蘭 單一麥芽威士忌 傳奇合作,永恆的風味探索 慕赫(Mortlach)攜手設計界鬼才史塔克(Stark),共同推出這款限量版L'Evolution演進系列中的**"BECOME 成就"**,這是一場關於威士忌工藝的深刻對話,講述的是一段永恆的旅程——一個關於“新生”,“成就”,到“超越”的漸變過程。 這款酒代表著一個大膽的風味探索,挑戰了我們對威士忌的所有想像。從最初的“BEGIN 新生”開篇,酒體的醇厚肉脂風味逐漸開放;隨著“BECOME 成就”逐步進入,達夫鎮的野獸般的強勁風味席捲而來;最終,這股野性被馴服,進化為更為繁複和深邃的“BEYOND 超越”,展現出慕赫威士忌無可比擬的獨特魅力。 極致的橡木桶工藝與精心選材 在這款**"BECOME 成就"**中,慕赫挑選了全新橡木桶、紅酒桶以及再次填充桶,通過這些桶型的巧妙運用,賦予酒體強烈且純粹的風味。這款威士忌的味覺體驗正如達夫鎮的象徵——未經馴服、充滿活力的“野獸”,它擁有一種自然的原始力量,將威士忌的味道推向了全新境界。 風味層次:探索與馴服的奇妙過程 顏色:如豐收玉米般的深金黃色,帶著豐盈的光澤,彷彿預示著這場風味的豐盛。 香氣:當酒液首次接觸空氣時,濃郁的水果麵包香氣迅速蔓延開來,散發出葡萄乾和甜棗的香甜氣息。隨著氣息逐漸展開,醇厚的肉脂風味漸漸浮現,酒體在鼻尖滑過,散發出溫暖的質感,猶如細膩的絲絨。這一切都讓人沉浸於慕赫獨特的醇厚風味中,並隱約感受到一絲辛香的胡椒。 口感:入口時,強勁的胡椒辛香與甜美的果香交織,帶來一場極具衝擊力的風味旅程。隨著時間的推移,醇厚的肉脂味在口腔中蔓延,整體口感辛甜平衡,細膩而不失力量。加水後,酒體變得更加柔順,辛香感減弱,反而呈現出更加清新的草本餘韻,並再次喚起水果麵包的甜美。每一口都像是一次感官的升華。 尾韻:餘韻悠長,餘香不散。強勁的胡椒風味與微妙的草本香氣交織,帶來持久的回味,讓人不禁再品一口,想要探尋更多。 限量珍藏,絕無僅有 這款**"BECOME 成就"是L'Evolution演進系列**中的核心作品,屬於限量發行,數量稀少。每一瓶酒都是對慕赫風味的深入詮釋與探索,讓威士忌愛好者能夠在這個時刻,品味並珍藏一段無法複製的歷史與故事。 透過這款威士忌,慕赫與史塔克共同講述了一場關於不斷進化、突破界限的故事,帶領品酒者走上超越常規的味覺旅程。此酒極具收藏價值,適合喜愛威士忌的您,帶回家中細細品味。




