- 回首頁 >
- 威士忌 >
- 蘇格蘭威士忌 Scotland WHISKY >
- 格蘭菲迪 31年 波爾多紅酒桶
格蘭菲迪 31年 波爾多紅酒桶
格蘭菲迪 31年 波爾多紅酒桶
規格介紹:格蘭菲迪 31年 波爾多紅酒桶
Glenfiddich 31Y Bordeaux Wine Cask Finish Limited Edition
格蘭菲迪 31年 波爾多紅酒桶
700ml | 47.6% | M14628
蘇格蘭 斯貝賽 單一麥芽威士忌
格蘭菲迪 31年 波爾多紅酒桶
Glenfiddich 31Y Bordeaux Wine Cask Finish Limited Edition
700ml | 47.6% | M14628
蘇格蘭 斯貝賽 單一麥芽威士忌
奢華系列的極致典範,限量珍藏
格蘭菲迪帶來其奢華系列中的最高年份限量版威士忌,這款31年波爾多紅酒桶威士忌,展現了格蘭菲迪對品質和工藝的極致追求。作為此系列的巔峰之作,它不僅在酒體上表現卓越,還與國際知名街頭藝術家Andre Saraiva合作,推出了限量藝術包裝,將藝術與威士忌完美結合,成為收藏家與威士忌愛好者的珍品。
稀有工藝,極致熟成
這款威士忌的製作過程堪稱精雕細琢,採用業界稀有的紅酒桶熟成技術。首先,酒液在美洲橡木桶與部分歐洲橡木桶中熟成了至少22年,為威士忌奠定了深厚的基礎風味。接著,酒液轉入來自法國波爾多區的優質紅酒桶中,再經過9年的精緻熟成,使威士忌充分吸收了紅酒桶的特有風味,展現出一種極為豐富且層次分明的口感。
香氣:層層疊疊,迷人誘人
當這款31年的威士忌倒入杯中時,香氣立即呈現出多層次的香草與成熟水果的交織感。初嗅時,圓潤的香草與柔和的花香調性迎面而來,隨著時間的推移,香氣逐漸轉化為更加成熟的果香,如黑醋栗和堅果的微妙風味,豐盈且層次分明,令人陶醉。
口感:放縱的豐富,華麗的轉化
這款威士忌的口感放縱而豐富,像是品嚐一場華麗的味覺冒險。焦糖櫻桃和蘋果的甜美口感交織,帶來濃郁的果香,而隨之而來的則是溫暖的香料與木質調性,為口感增添了深度與複雜性。這種漸進的變化讓每一口飲用都充滿了驚喜,從甜美到溫暖的過渡流暢自然。
尾韻:悠長而溫暖,持久回味
這款威士忌的尾韻悠長且溫暖,紅酒桶的影響顯得尤為明顯,帶來微妙的酒香與柔和的木香。隨著尾韻的延續,細緻的果香與木質的餘韻交織在一起,餘音繞樑,令人久久難以忘懷。
建議搭配
這款威士忌擁有豐富而層次感十足的口感,最適合搭配成熟的起司、紅肉、香腸、火腿或是牛排,這些美食能夠與其風味相得益彰,激發出更多層次的味覺享受。
總結:珍稀限量,完美藝術融合
格蘭菲迪 31年 波爾多紅酒桶,無疑是威士忌愛好者的夢幻之選。其精緻的紅酒桶熟成工藝,結合了傳統與創新,使這款酒成為一個奢華的珍品,每一口都在講述一個關於時間、工藝和熱情的故事。而與Andre Saraiva的聯名包裝,更為這款酒增添了藝術與文化的層次。無論是品飲還是收藏,這款限量版威士忌都將是一個不容錯過的瑰寶。
這樣修改後的文案不僅流暢自然,還豐富了酒款的故事性、工藝性及搭配建議,讓消費者在品味威士忌的同時,也能更深刻地理解其獨特的魅力和背景。


更多商品

格蘭哥尼 森藏雪莉單桶系列 2007美洲橡木單桶 CASK NO.1003
格蘭哥尼 森藏雪莉單桶系列 2007美洲橡木單桶 CASK NO.1003 Glengoyne Taiwan Exclusive Single Cask 2007 American Oak Sherry Butt Cask No.1003700ml | 56.48% | M14319蘇格蘭 高地 單桶 頂級橡木,獨樹一格的追求 格蘭哥尼以其對品質的堅持著稱,這款限量版威士忌正是其精緻工藝的體現。酒廠選擇了來自北美群山的頂級橡木,並打造了專屬的雪莉桶供應鏈,實現了從橡木選擇到桶裝的全程定制,為威士忌注入獨特的風味。這不僅是對原料的講究,更是對酒廠堅持高標準工藝的彰顯。 時間的奢侈與匠心的自律 這款威士忌經過了6年精工備桶,以及全蘇格蘭最慢速、最緩慢的蒸餾過程,每一滴酒液都經過了時間的洗禮與完美的調配。為了帶來無與倫比的風味,這款酒完全使用了百分之百初次裝填的訂製雪莉桶,呈現出難以複製的濃郁香氣與深刻口感,這是格蘭哥尼對威士忌極致匠心的獻禮。 香氣:層次豐富,迷人持久 當這款威士忌輕輕倒入杯中,第一波香氣便迅速撲鼻而來。精緻的木質氣息如同森林的氣息,在杯緣繚繞不散。隨著香氣逐步展開,濃郁的奶油糖香與青梅的清甜交織成一種活潑而層次分明的氣息,帶來難以抗拒的吸引力。隨後,杏仁與蜂蜜的甜美感逐漸浮現,這些香氣在空氣中舞動,持久不散,讓人忍不住一再品嗅。 口感:細膩溫潤,甜美與木香交織 入口瞬間,奶油糖的甜香伴隨著橡木氣息的溫暖滲透進口腔,帶來極為溫潤的口感。隨後,酒液如焦糖瑪奇朵般的甜美層次緩緩展開,豐富而濃郁的甜潤感猶如深冬的溫暖擁抱,讓人陶醉其中。在這甜美的基調下,隱約的薄荷涼意如同一陣清風,帶來一絲清新的驚喜,使整個口感更具層次感與平衡。 尾韻:悠長深邃,讓人回味無窮 這款威士忌的尾韻悠長而持久,酒液的溫暖感依然在口腔中回蕩,柔和的木質香氣與甜美感交替不斷,持續挑逗著味蕾。隨著時間的推移,甜香與木香在餘韻中逐漸融合,形成一種無盡的回味。每一口都讓人想起那份來自高地森林的深邃與神秘,令人不禁期待下一口的品嚐。 總結:極致匠心,珍貴限量 這款格蘭哥尼 2007美洲橡木單桶威士忌,無論是在工藝還是風味上都呈現出極致的獨特性與精緻感。從美洲橡木到訂製雪莉桶,每一個細節都透露著格蘭哥尼對品質的極致追求。它的香氣、口感和尾韻相得益彰,層次豐富,將帶給每一位品酒者一段難忘的威士忌體驗。這款限量版威士忌,無疑是威士忌愛好者和收藏家的珍貴之選。 這樣修改後的文案使描述更加細緻且流暢,突顯了格蘭哥尼的獨特工藝及酒款的精緻風味,並將故事性和情感性提升,讓消費者能夠更加深入地了解這款威士忌的特色和價值。
百富 故事系列 14年美國波本桶
百富 故事系列 14年 美國波本桶 The Balvenie 14Y American Bourbon Barrel A Collection of Curious Casks Limited Edition700ml | 47.8% | M11515-7蘇格蘭 斯貝賽 單一麥芽威士忌 源自單一酒桶的奇妙變化 這款威士忌最初是為了百富 12年單一酒桶而精心挑選的酒桶所創製。然而,在品酒過程中,首席調酒師發現這批酒桶的風味更為豐富與多層次,於是他決定延長陳年時間,將這批酒繼續放入波本桶中進行熟成,最終誕生了這款14年限定版威士忌。每一瓶均來自單一橡木桶,保留了酒桶的獨特風味,並展現出波本桶過桶所帶來的精妙轉化。 香氣:柔順甜美與香氣層疊的交響 當威士忌倒入杯中,首先撲鼻而來的是天鵝絨般的甜香,細膩而舒適,宛如溫暖的秋日午後。隨著香氣的層層展開,濃郁的太妃糖與烘烤過的橡木氣息交織融合,帶來一種懷舊的溫暖感覺。進一步品味時,柑橘的清爽香氣逐漸浮現,伴隨著那持久不散的蜂蜜麝香,整體香氣如同一場優雅的交響樂,豐富而不過於張揚,層次感十足。 口感:豐盈多層,甜美與木質交融 在口感上,這款威士忌展現出極為圓潤豐盈的質感。初入口時,蜜餞橙皮的香甜與木質風味交織在一起,帶來一種既清新又富有深度的味覺體驗。隨著酒液在口腔中的展開,麥芽的純粹香氣逐漸展現,並與香草橡木的深邃風味相互交融,這些層次豐富的味道讓人感到非常迷人且具有層次感。 尾韻:悠長持久,深邃回味 這款威士忌的尾韻相當悠長,木質調與地道的土壤風味在口中逐漸回蕩,仿佛將整個酒廠的歷史和陳年過程一一呈現。隨著餘韻的延展,香草橡木與蜜餞橙皮的風味再度浮現,讓人回味無窮。每一口的結束都像是對這款酒精湛工藝的再次致敬,令人不禁想要再品一口。 總結:單一酒桶的奢華體驗 百富 14年美國波本桶是一款具有多重層次與變化的威士忌,體現了百富酒廠對品質的堅持與對創新的探索。這款威士忌不僅保留了波本桶陳年所帶來的濃郁木質風味,更在香氣與口感上展現出豐富的細節,無論是香甜的果香還是木質的深邃感,都能帶給品酒者一段難忘的體驗。每一瓶威士忌都是來自精選酒桶的獨特表現,是品酒愛好者的珍貴收藏。
百富 故事系列 18年法國皮諾甜酒桶
百富 故事系列 18年 法國皮諾甜酒桶 The Balvenie 18Y French Pineau Cask Finish A Collection of Curious Casks Limited Edition700ml | 47.9% | M11515-8蘇格蘭 斯貝賽 單一麥芽威士忌 一段與法國皮諾甜酒桶的美麗邂逅 這款威士忌源自百富酒廠第五任首席調酒師大衛·史都華最初的創意實驗。早在多年前,他便開始探索將威士忌在法國皮諾甜酒桶中陳釀的可能性。經過長達數年的耐心觀察和精心調配,最終由現任首席調酒師凱西·麥肯尼發現,這批酒經過8年時間的深度過桶後,展現出前所未有的甜美圓潤風味,完美融合了威士忌的濃郁特質與皮諾甜酒的細膩果香。 皮諾甜酒桶與法國酒桶的演變 與百富16年法國皮諾甜酒桶的實驗相比,這款18年限量版威士忌使用的是不同於粉紅皮諾的白皮諾甜酒桶。這一變化使得酒液在長達8年的過桶過程中吸收了更多來自橡木的甜美和果香,並賦予了酒體更深邃的層次感。每一瓶都是從單一酒桶精心裝瓶,將每個酒桶的獨特風味精華呈現給每位品酒者。 香氣:溫暖、細膩且迷人 當這款威士忌初次入鼻,首先感受到的是烘烤橡木所帶來的溫暖琥珀色調,彷彿一股陽光透過秋天的落葉灑在橡木桌面上,隨後是誘人的辛香料氣息與奶油糖的甜美香氣。漸漸地,成熟的莓果香氣浮現,帶來一絲清新的果香和柔和的甜感,像是一杯經典的法式甜點,帶有一點輕盈的香草和蜂蜜餘韻。 口感:豐富層次,圓潤迷人 在口中,這款威士忌展現了令人著迷的豐富層次感,辛香料的香氣逐漸與濃郁甜味融合,形成了一個完美的平衡。這股甜美的風味不僅來自於蜂蜜,還有絲絲的奶油香草,為酒體帶來了順滑的質感。隨著口感的展開,柔和的橡木單寧與甜美的果香交織在一起,讓整體風味更加複雜而豐富,回味無窮。 尾韻:悠長持久,豐滿回味 酒液的尾韻相當悠長,甜美與橡木的微妙餘韻相織交錯,讓人不禁細細品味。這樣的餘韻既是對酒本身精緻工藝的回響,也是這款酒的獨特魅力所在。每一口都帶來持久的甜美回味,讓人欲罷不能,為這款威士忌的品味之旅劃上完美的句號。 總結:一款探索與創新並存的精緻佳酿 百富 18年法國皮諾甜酒桶不僅是百富酒廠「故事系列」中的一顆璀璨明珠,更是一款融合了經典威士忌製作工藝與創新元素的威士忌。這款酒以其層次分明的風味、圓潤的口感以及悠長的尾韻,讓每一位品酒者都能領略到威士忌的多樣性和豐富性。無論是對經典威士忌的愛好者還是對創新酒款的追求者而言,它都是一款不容錯過的佳作。
淬煉威酩 秘境之旅 GLEN ELGIN 2007
淬煉威酩 秘境之旅 - Glen Elgin 2007 The Whisky Trail Glen Elgin 2007700ml | 58% | M15650蘇格蘭 斯貝賽 威士忌年份酒 探索極致威士忌,品味無與倫比的珍稀 The Whisky Trail(淬煉威酩)系列隸屬於ELIXIR DISTILLERS,這是一個專注於發掘和瓶裝限量頂級威士忌的品牌。每一款酒都承襲了其酒廠獨特的風味特徵,同時注入了非凡的個性,令它們成為不可錯過的經典。這款來自Glen Elgin 2007的威士忌,更是深受台灣威士忌愛好者的喜愛,成為市場中最具珍藏價值的酒品之一。 酒桶類型:波本桶 HHD 這款威士忌選用的波本桶 HHD,使其擁有了更加濃郁的木香和酒體結構,展現出多層次的風味深度,並賦予其獨特的酒廠特色。 香氣:清新甜美,層層展開 開瓶的瞬間,一股濃郁的法式香草冰淇淋香氣撲鼻而來,隨後,草莓的甜美逐漸浮現,彷彿步入一個充滿夏日陽光的果園。隨著香氣的開展,還能感受到太妃軟糖的醇厚甜香,並伴隨著檸檬精油的清新氣息,增添了幾分清爽感。奶油麥芽夾心餅乾的香甜感與洋梨汁的果香交織在一起,讓香氣變得更加多變而迷人,層次感十足。 口感:甜美飽滿,令人陶醉 這款威士忌的口感充滿了甜美的果汁感,如同咬下一顆成熟的水果,濃郁的奶油與水果果凍的甜香交相輝映。酒液順滑如絲,伴隨著一絲蠟質感,讓口感更加細膩。草莓醬的香甜逐漸綻放,並與一點清新的薄荷葉風味相融合,增添了微妙的清爽感。隨後,乾燥草本的回味又讓這款酒的風味更加深邃,讓人忍不住一口接一口,欲罷不能。 尾韻:甜美回蕩,持久悠長 隨著酒液在口中散開,草莓的香氣在舌尖持續回蕩,彷彿是夏日中最甜美的果實。尾韻部分,帶來了如同香草糖漿淋在蛋糕上的甜美感,細膩的冰糖與礦物感相融合,留下悠長而令人回味的尾韻。這樣的結尾令人心滿意足,展現出其優雅而深邃的風味層次。 總結:極致的風味體驗,無可比擬的珍藏之選 Glen Elgin 2007是The Whisky Trail系列中的佼佼者,它將波本桶的影響力與Glen Elgin酒廠的獨特風味完美結合,創造出一款風味圓潤、層次豐富的威士忌。無論是香氣還是口感,都讓人陶醉其中,每一口都能感受到精緻的甜美和深邃的風味。對於威士忌愛好者而言,它無疑是一款值得珍藏的極品。 這款威士忌既適合在悠閒的時光中細細品味,也是一個極具紀念價值的珍品,讓每一位喜愛威士忌的朋友都能享受它獨特的魅力。
拉弗格 34年 Ian Hunter之書第五章
Laphroaig 34Y The Ian Hunter Story Book 5 拉弗格 34年 Ian Hunter之書第五章700ml | 45.5% | M12304-4蘇格蘭 艾雷島 單一麥芽威士忌 紀念傳奇—致敬Ian Hunter Laphroaig 34年威士忌《Ian Hunter之書第五章》是這一系列的最終篇章,致敬Laphroaig酒廠的前任擁有者——Ian Hunter。這款酒專為紀念Johnston家族最後一位管理Laphroaig酒廠的成員而製作,繼承並延續了他對酒廠的卓越貢獻與精神。作為這個故事的結尾,第五章是對這段歷史的完美告別,彰顯了經典風味與豐富層次的完美融合。 深邃銅色,傳遞歲月的印記 這款威士忌展現出一種深邃而華麗的銅色,猶如歲月的沉澱,奠定了它高貴典雅的基調。每一滴酒液都承載著超過三十年的歷史,經過精心挑選的前波本桶陳年,帶來了熟成後更加圓潤和複雜的風味。 香氣:層次豐富,回味無窮 初聞,威士忌中便散發出輕微的泥煤煙燻,這是Laphroaig的標誌性風味。隨著香氣的開放,碘和炭木的微妙風味逐漸浮現,帶來一種迷人的醫藥感。隨後,綠色麥芽的花香與棉花糖和香草軟糖的甜美交織,構成一種甜蜜而溫和的氣息。更進一步,隱約可見的藍莓和覆盆子為香氣增添了一層果香底蘊,讓整體香氣層次更加立體且深邃。 口感:甜美與辛辣的完美平衡 進入口中,這款威士忌首先展現出完美的甜美與辛辣平衡。它帶有經典Laphroaig泥煤的強烈存在感,並與燒烤灰燼的冷冽感交織融合,營造出一種堅實而深邃的基調。隨著酒液在舌尖滑動,鹽味焦糖與奶油糖果的柔順口感相繼出現,帶來無比的滿足感和豐富口感。更令人驚喜的是,烤栗子的溫暖香氣悄然浮現,為整體風味增添了深度與層次。 尾韻:泥煤與麥芽的悠長回響 隨著酒液的散去,這款威士忌的尾韻展現出極為獨特的泥煤與麥芽的餘韻,極具持久性。微妙的桃子味為尾韻帶來了一絲清新的水果風味,而隨之而來的乾花和白胡椒則為整個風味增添了額外的層次感,讓這款威士忌在最後一刻展現出它無與倫比的複雜性與深度。 總結:一段傳奇的完美結尾 Laphroaig 34年 Ian Hunter之書第五章不僅是一瓶威士忌,它是對一段歷史的完美詮釋與致敬。這款酒融合了深邃的泥煤風味、甜美的果香和細膩的木質風味,每一口都是對Ian Hunter的深情回憶,也是對Laphroaig品牌歷史的精彩總結。這是一款值得收藏和品味的威士忌,它不僅屬於愛好者,更屬於每一位珍視威士忌文化的品味者。 這款威士忌以其精緻的風味、深邃的層次感,和獨特的歷史意義,將Laphroaig的經典魅力與Ian Hunter的永恆遺產緊密相連,是任何威士忌愛好者、歷史愛好者或收藏家無可或缺的珍品。
皇家禮炮 21年 新奢時尚系列第三代 燦金羽冠與耀紫羽冠限定版
Royal Salute 21Y The Harris Reed Edition III 皇家禮炮 21年 新奢時尚系列第三代 燦金羽冠與耀紫羽冠限定版700ml | 40% | M13001-22 + M13001-23蘇格蘭 調和威士忌 全新跨界合作—皇家禮炮與設計新星Harris Reed 皇家禮炮再度突破界限,攜手英國當紅設計新星Harris Reed,共同呈現全新21年新奢時尚系列第三代限定版。Harris Reed以其獨具戲劇性的設計風格與高級定制工藝,完美詮釋了皇家禮炮的奢華精神。這一跨界合作,將現代設計與傳統威士忌工藝完美融合,定義了新奢時尚的極致標杆,為全球威士忌愛好者帶來一場前所未有的視覺與味覺盛宴。 璀璨羽冠—致敬皇室的璀璨設計 皇家禮炮以「威士忌之王」的姿態成為皇室加冕儀式的象徵,與Harris Reed的設計理念不謀而合。在這一系列中,Harris Reed以魔法般的筆觸重新詮釋了皇冠的形象,將高級孔雀羽毛的材質巧妙運用,手工上色,勾畫出一個極致華麗、奢華且富有戲劇感的巨大輪廓。這不僅是一瓶威士忌,更是一件高訂時尚藝術品,內外皆極致華美,呈現出皇室氣息與現代奢華的完美結合。 兩瓶限量珍品—燦金羽冠與耀紫羽冠 本組合內包含兩瓶限量版作品——燦金羽冠與耀紫羽冠,分別以金色與紫色為主題,代表不同的奢華與精緻。每一瓶都是對皇室典雅與現代設計的致敬,無論是金色的璀璨,還是紫色的深邃,都散發出無與倫比的高貴氣質,象徵著皇家禮炮對極致奢華的不懈追求。 華麗時尚設計與繁複調和工藝的完美交融 在這款威士忌的調和過程中,皇家禮炮選用了來自蘇格蘭Braeval酒廠的雪莉桶酒液,該酒廠位於蘇格蘭海拔最高的地區,所產的酒液帶有豐富的葡萄乾、深色果乾以及濃郁的辛香氣息,使得酒液基底更加深邃和層次豐富。隨後,這些酒液與來自Glenburgie酒廠的美國橡木桶酒液調和,為這款威士忌帶來了更加深沉的果香和太妃糖的甜美味道。 為了進一步提升酒體的口感,調酒師選擇了穀物威士忌,並讓其在重烘烤美國橡木桶中過桶,增添了香草和奶油滑順的風味,帶來極致細膩的口感層次。最終,這款威士忌由皇家禮炮首席調酒師Sandy Hyslop精心調和,保證每一瓶的完美風味。 香氣:華麗與誘惑的交織 香氣是這款威士忌的一大亮點。初聞便能感受到葡萄乾、蜜餞果乾以及香甜太妃糖的層次感。隨後,融入的木質香氣與一絲香草的柔滑感,為整體香氣增添了細膩的複雜性。加上雪莉桶所帶來的乾果香與微妙的辛香調,這款威士忌的香氣愈發立體且迷人,彷彿每一滴都能喚起對皇室華麗生活的向往。 口感:極致順滑與深邃風味 進入口中的威士忌,首先能夠感受到它如絲絨般的柔順,酒體的滑順度讓人難以忘懷。隨後,果香與香甜的太妃糖味逐漸爆發,並與微妙的香草和奶油味道融合,層層疊加,極致順滑。酒體的結構精緻而富有層次,呈現出無與倫比的奢華口感,令人陶醉。 尾韻:持久悠長,令人回味無窮 這款威士忌的尾韻同樣值得細細品味。甜美的乾果風味與香草的滑順感在口腔中持久綿長,並隨著尾韻的延續,帶來一絲細膩的木質香氣和微微的橡木單寧,讓這場味覺之旅得以完美結束。 總結:奢華與時尚的完美交匯 皇家禮炮21年新奢時尚系列第三代不僅是一瓶威士忌,更是一件充滿奢華與藝術感的高訂作品。無論是在香氣的複雜層次、口感的圓潤滑順,還是那獨具設計感的瓶身,都將這款威士忌推向了無與倫比的極致。燦金羽冠與耀紫羽冠的雙重限定版更是為這一系列增添了無限光彩,讓每一位品嚐者都能感受到皇家禮炮對極致奢華與精緻生活的完美追求。 這款威士忌不僅是酒廠對傳統的延續,更是對未來奢華生活的勇敢探索。它適合在每一個值得慶祝的時刻,成為宴會上最耀眼的亮點。
雅柏 8年 議論紛紛 委員會限定版
Ardbeg 8Y for Discussion Special Committee Edition 雅柏 8年 議論紛紛 委員會限定版700ml | 50.8% | M16330蘇格蘭 艾雷島 單一麥芽威士忌 “For Discussion” 委員會限定版 —— 傳統與熱情的結晶 對於雅柏的粉絲而言,**「議論紛紛」**系列委員會限定版是一項備受尊崇的傳統,它不僅僅是威士忌的品味體驗,更是與品牌的深厚情感聯繫。每一瓶委員會限定版都是對雅柏精神的致敬,也是對熱衷支持的威士忌愛好者的回饋。 這款特別版的誕生,象徵著會員們的貢獻和對雅柏酒廠的支持,幫助確保了這家酒廠的未來。它們是雅柏文化的延伸,凝聚了粉絲間的情感,並成為每一位Ardbeg Committee成員不可或缺的珍品。 顏色: 淡稻草色,呈現出清澈的金黃光澤。 香氣:複雜且層次豐富 一開瓶,首先感受到的便是濃郁的木炭、雜酚油和焦油的濃烈香氣,這是雅柏獨特的泥煤風味的代表,彷彿能夠感受到艾雷島的荒野氣息。隨後,糖蜜般的太妃糖香甜氣息悄然滲透,帶來一絲溫暖的甜美感。 隨著香氣的發展,您會發現一些奇特的植物味,像是茴香、芹菜和青椒的氣息,這些原本略帶草本氣息的香味,與濃烈的泥煤味交織在一起,形成奇妙的對比。隨著時間的推移,香氣更加迷人,您會發現牛奶巧克力、茴香和木煙的味道悄然浮現。加入一滴水後,這些香氣更為豐富,帶來更多草本香氣,如香菜、薰衣草,以及獨特的雅柏木煙氣息,還有一絲清新的海浪花鹹味。 風味:一場味覺的冒險 當酒液入喉,首先感受到的是一股獨特的胡椒辛香,這種強烈的刺痛感隨著時間逐漸融入一場複雜的風味交響曲中。逐漸展現出濃郁的糖漿太妃糖、茴香、鹹焦糖巧克力和尤加利的香氣,這些味道在口中交織成絢爛的層次。 隨著口感的展開,您會品嚐到更多的風味,如清新的薄荷醇、溫暖的石楠木和淡淡的煙燻感。隨著時間的推移,甜美的風味逐漸被木炭、熏培根、烤麵包和焦油等更鹹、更複雜的味道所取代,帶來濃烈的對比與層次。 尾韻:悠長且深邃 這款威士忌的尾韻持久而迷人,帶有清新的薄荷和丁香香氣,讓人感受到一股極具舒適感的涼意。隨著尾韻的逐漸延展,口中最後會回蕩著雅柏獨有的煙燻味,並與輕柔的香草和辛香料融合,將這段味覺旅程完美收官。 總結:深刻的風味,無法忘懷的經典 雅柏 8年「議論紛紛」委員會限定版是一次令人震撼的味覺體驗,帶領我們深入了解雅柏的獨特魅力。從濃烈的煙燻風味到精細的草本和甜香層次,每一口都顯示出雅柏的複雜與多變,並將這些豐富的風味融為一體,帶來難以忘懷的享受。 這款威士忌是對那些熱愛泥煤、熱愛冒險風味的威士忌愛好者的最佳獻禮,無論是對於初次品嚐雅柏的朋友,還是對於已經是老粉絲的您,這款酒都能帶來一場難忘的風味之旅。
雅柏 17年 傳奇回歸 委員會獨家限定版
Ardbeg 17Y Committee Exclusive Limited Edition 雅柏 17年 傳奇回歸 委員會獨家限定版700ml | 40% | M16331蘇格蘭 艾雷島 單一麥芽威士忌 回歸經典,傳奇重生 對於喜愛「美好舊時光」的威士忌愛好者來說,雅柏17年傳奇回歸無疑是一次心靈的震撼。這款委員會獨家限定版威士忌,將吸引新一代雅柏迷的加入,同時喚醒老粉絲對往日最愛的深刻回憶。 雅柏17年首次於1997年推出,是酒廠重啟後的首批發售酒款之一,至今已有超過25年的歷史。這款威士忌曾被譽為雅柏的經典代表之一,於2004年因為停產下架,令無數泥煤愛好者感慨萬分,認為這將是他們永遠的最後一瓶。然而,隨著時間的流逝,雅柏17年的回歸早已在悄然醞釀。 首席釀酒師比爾·梁思敦博士(Dr. Bill Lumsden)親自復刻這款歷史悠久的酒款,對每一個風味特徵進行精心追溯。這款威士忌以40%的酒精濃度裝瓶,堅持原汁原味,帶來純正的雅柏風味,將這段傳奇延續並傳遞給當下的每一位威士忌愛好者。 香氣:細膩而獨特 當您打開這瓶雅柏17年,首先映入鼻尖的是清新而乾淨的香氣,彷彿置身於海邊的岩石間。您會感受到鬆脂、茴香和海浪花的氣息,還有淡淡的薰衣草香皂,這些香氣非常溫和且內斂,與雅柏通常強烈的風味截然不同,帶來一種難得的優雅感。加入少許水後,香氣變得更加複雜,顯現出堅硬的礦物質感,並伴隨著甜美的泥煤煙燻、大麥麥芽和一絲烤麵包的風味。 風味:層次豐富,圓潤綿長 雅柏17年的口感出奇的柔滑,展現出優異的奶油質地,令人陶醉。隨後,豐富的香料太妃糖、拿鐵咖啡、茴香和微妙的溫和肥皂風味交織在一起,呈現出一種優雅且多層次的味覺體驗。這款威士忌無疑是一款值得細細品味的酒,每一口都讓人回味無窮。 尾韻:克制的泥煤,悠長深邃 儘管泥煤煙燻風味依然明顯,但它被巧妙克制,不會過於張揚,這是雅柏17年的一大特色。尾韻持久且深邃,帶有橡木、可可粉和焦油的餘韻,讓人回味無窮。這款威士忌的尾韻是那種耐人尋味的餘韻,每次品嚐都會有不同的感受,令人不禁陶醉於其中。 總結:傳奇回歸,風味經典 雅柏17年傳奇回歸委員會獨家限定版是一款經典與現代工藝完美融合的威士忌。它不僅重現了雅柏最初的風味特徵,還在細膩的調和下增添了優雅的層次感,令這款威士忌在所有泥煤愛好者和威士忌收藏家心中占據了不可替代的地位。這不僅僅是一瓶酒,它是雅柏歷史中的一個里程碑,一段屬於威士忌愛好者的經典回憶,讓每一位品嚐者都能感受到傳奇的力量與永恆。




