Albert Bichot Santenay 1er Cru "Clos Rousseau" 2022
亞柏彼修 松特內一級園 "胡梭園" 紅酒 2022

容量：750ml | 酒精濃度：13% | 編號：I02576
葡萄品種： 100% Pinot Noir
產區： 法國 勃根地 Santenay 1er Cru

酒款介紹：
這款來自法國勃根地的 Albert Bichot Santenay 1er Cru "Clos Rousseau" 2022 是典型的伯恩丘紅葡萄酒，展現出該區域Pinot Noir葡萄的優雅與精緻。Santenay，這個位於勃根地南端的小村莊，不僅擁有悠久的歷史，還以其溫泉與天然礦泉水而聞名（“Santinae aquae”在拉丁語中即意味著“療癒水”）。這款酒完美捕捉了該區域的特色與風土，並將勃根地的優雅魅力融入每一滴酒液。

香氣方面， 這款酒展現出紅醋栗、李子和黑櫻桃的濃郁果香，隨後帶來輕微的白胡椒辛辣香氣，這些元素交織在一起，既鮮明又細膩，讓人一聞就沉醉。隨著時間的推移，香氣層次更加複雜，彷彿將整個勃根地的風情都囊括在其中。

口感方面， 酒體結構扎實，卻不失優雅。其口感豐富且濃郁，絲滑的單寧與精緻的酸度相得益彰，為酒液帶來良好的平衡感與層次感。這款酒的風味深刻，卻又不過於強烈，讓每一口都充滿了勃根地典型的精緻感。

陳釀過程：
這款酒的葡萄來自 Santenay 1er Cru "Clos Rousseau"，一個因土壤和氣候條件得天獨厚的優質葡萄園。葡萄經過精選與手工摘採，經由傳統的釀酒工藝進行酿造，以保留其最佳的風味特徵。其在酒桶中熟成數月，進一步豐富了酒體結構，使其口感更加圓潤細膩，並增加了酒液的層次感。

搭配建議：
這款酒是搭配各種紅肉與野味料理的理想選擇。無論是炙烤的牛排、香煎的鴨胸，還是烤製的野兔，都能與這款酒的豐富風味相得益彰。對於喜愛風味濃郁的料理，它同樣是一款完美的搭配，能夠提升整體用餐體驗。此外，搭配成熟的奶酪或風味濃厚的義式料理亦非常合適。

總結來說，Albert Bichot Santenay 1er Cru "Clos Rousseau" 2022 是一款典型且精緻的勃根地紅酒，擁有豐富的果香、細膩的結構和優雅的口感，完美詮釋了Santenay產區的風土特色。這款酒無論是當下飲用還是陳年，都能為您帶來不斷升華的品飲體驗。

適飲期： 目前即享，並可陳年 5 至 8 年，隨著時間的推移將更加圓潤、複雜。