法國 四級酒莊 拉風紅酒 2018
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法國 四級酒莊 拉風紅酒 2018
規格介紹:法國 四級酒莊 拉風紅酒 2018
Château Lafon-Rochet 2018
法國 四級酒莊 拉風紅酒 2018
750ml | 14.5% | I03208-3
法國 波爾多 Saint-Estephe Bordeaux-Blend 紅酒
WE95
JS94
D94
葡萄品種：64% Cabernet Sauvignon、26% Merlot、4% Cabernet Franc、6% Petit Verdot
詳細介紹:
Château Lafon-Rochet 2018
法國 波爾多 Saint-Estephe 四級酒莊 拉風紅酒 2018
容量：750ml | 酒精濃度：14.5% | 編號：I03208-3
葡萄品種： 64% Cabernet Sauvignon、26% Merlot、4% Cabernet Franc、6% Petit Verdot
國際評分：
Wine Enthusiast (WE) 95分
James Suckling (JS) 94分
Decanter (D) 94分
酒款介紹：
Château Lafon-Rochet 2018 是一款來自波爾多 Saint-Estephe 產區的精緻紅酒，展現出優雅而複雜的風味層次。這款酒由 64% 的 Cabernet Sauvignon 主導，並融合了 26% Merlot、4% Cabernet Franc 和 6% Petit Verdot，構成了其豐富的結構和風味。
其香氣非常奔放且層次分明，初聞便能感受到新鮮而活潑的紅色漿果香氣，彷彿置身於成熟的黑醋栗、草莓與覆盆子的果園中，帶來一股清新而充滿生命力的感覺。隨著酒液在杯中漸漸展開，更多的香氣層次漸露，微妙的香料氣息和一絲肉桂的溫暖香味悄然浮現，為酒體增添了深度與複雜性。
入口後，酒體清晰且充滿活力，入口即感受到果香的清新，隨後單寧緩緩釋放，並在口中逐漸展現出其細膩的結構。酒體穩定，酸度適中，使得整體口感既豐滿又不失清新。尾韻柔和且悠長，帶著豐富的果香回味和微妙的香料餘韻，餘音繞樑，令人回味無窮。
這款酒的表現獲得了國際酒評人的高度認可，Wine Enthusiast 給予了 95 分的高評，James Suckling 和 Decanter 也分別評為 94 分。無論是搭配紅肉、燒烤還是成熟的硬質奶酪，都能充分展現其風味的層次感與平衡感。
推薦搭配：
烤牛排、羊排
熟成硬質奶酪
燻製食物、燒烤
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法國 二級酒莊 巴龍莊園紅酒 2016
Château Pichon Baron 2016 法國 二級酒莊 巴龍莊園紅酒 2016750ml | 13.5% | I03007-5產區： 法國波爾多 Pauillac AOC酒款類型： Bordeaux Blend 紅酒葡萄品種： 85% Cabernet Sauvignon、15% Merlot 🌟 經典年份 × 偉大酒莊 × 終極表現 Château Pichon Baron 2016 被公認為是自1989年以來最偉大的年份之一。來自波雅克頂級風土的這款酒，完美體現了2016年波爾多的氣候優勢 —— 春季濕潤、夏季炎熱乾燥、收穫期涼爽穩定，使葡萄達到前所未有的成熟度與結構平衡。 🏅 國際權威一致盛讚： Decanter：100分 James Suckling：99分 Robert Parker（Wine Advocate）：97分 👃 香氣表現：層層堆疊的誘惑 開瓶即散發出濃郁飽滿的黑色水果香氣，包括黑莓、黑櫻桃、李子與桑葚，接著是細膩的香料與橡木氣息，如濃縮咖啡、雪松、甘草、黑巧克力與石墨礦石感，香氣馥郁且結構嚴謹，展現無與倫比的複雜度與深度。 👅 口感：力量與優雅並存的典範 入口後，酒體展現出驚人的張力與結構，單寧細緻而密集，極具力量感卻毫不粗獷。果味在口中綿延展開，層次分明，帶有鮮明的礦石與烘焙調性，酸度活躍、收尾乾淨俐落且極為悠長。 這是一款展現出精準平衡、內斂氣質與強大陳年潛力的經典Pauillac名釀，絕對值得耐心等待，並於高雅場合中細細品味。 🕰️ 陳年潛力： 這款酒在年輕時已表現卓越，然而其真正的潛力尚未完全釋放。根據 James Suckling 評價，建議於 2024 年之後開始享用，且擁有 30 年甚至更長的陳年實力，足以收藏至 2050 年代甚至更久。 🍽️ 餐酒搭配建議： 這款結構嚴謹又富層次的酒款，適合與豐富且風味深厚的佳餚搭配，包括： 香煎肋眼牛排佐紅酒醬 烤乳鴿或野味禽類料理 黑松露燉牛尾 陳年硬質乳酪（如康堤 Comté 或帕馬森 Parmesan） 🔍 總結推薦： Château Pichon Baron 2016 是一款無可挑剔的波爾多左岸代表作，無論從酒體、香氣、口感還是陳年潛力，皆達巔峰水準。對於收藏家、品酒愛好者與高端餐飲空間來說，這是一款不容錯過的經典之作。
奧立維樂弗雷酒莊 布根地精選黑皮諾紅酒 2022
Olivier Leflaive Bourgogne Cuvée Margot 2022奧立維樂弗雷酒莊 布根地精選黑皮諾紅酒 2022750ml | 13% | I04001-1法國 勃根地 | Pinot Noir 紅酒 來自法國知名酒莊 Olivier Leflaive 的這款 Cuvée Margot 是勃根地紅酒的經典入門之作，展現出酒莊對細節與風土的執著追求。以 100% Pinot Noir 釀造，酒體展現出勃根地紅酒應有的優雅與純淨，適合日常飲用，也值得細細品味。 葡萄品種： 100% Pinot Noir 葡萄來自布根地多個村莊精選地塊，融合不同微型風土（Terroir）特性，賦予酒款明亮果香與均衡結構，是展現經典布根地風格的完美表現。 風味特色： 香氣：開瓶即展現出誘人的紅色水果香氣，新鮮草莓、蔓越莓和覆盆莓的香氣撲鼻而來，夾帶一絲淡雅的玫瑰花瓣與乾燥香草氣息。 口感：入口果味活潑，酒體輕盈至中等，單寧細膩柔順，酸度清新自然，整體平衡度極佳。年輕時即展現純淨明亮的口感，適合即飲，也能在短期內陳放提升更多層次。 釀造與陳釀工藝： 酒液經過溫和的壓榨與溫控發酵，以保留原始果味的純淨度。部分酒液在橡木桶中熟成，進一步增添香氣的層次與口感的細緻度，同時保持酒體的活力與清新感。 建議搭配： 這款酒非常百搭，適合多種料理風格，特別是： 肉派、鴨肉派、香料燉雞等鄉村風味料理 烤鴨胸、香煎豬排 風味濃郁的香腸或火腿拼盤 番茄基底的義式燉菜或義大利麵 乾酪類如 Comté、Emmental 或輕熟成的山羊奶酪 總結推薦： Olivier Leflaive Bourgogne Cuvée Margot 2022 是一款風味純淨、風格親切、價格親民的經典勃根地紅酒，非常適合作為 Pinot Noir 的入門款或日常餐桌酒。它展現了酒莊一貫的細膩釀酒風格，是無論新手或資深酒友都能欣賞的佳作。
奧立維樂弗雷酒莊 夏山蒙哈榭紅酒 2022
Olivier Leflaive Chassagne-Montrachet Rouge 2022奧立維樂弗雷酒莊 夏山蒙哈榭紅酒 2022750ml | 13% | I04005法國勃根地 | Pinot Noir 紅酒 這款來自奧立維樂弗雷酒莊的夏山蒙哈榭紅酒展示了勃根地最具代表性的紅葡萄品種——Pinot Noir的優雅與精緻。來自著名的Chassagne-Montrachet區域，這款酒承載著勃根地的典型風味，以其細膩的結構和豐富的果香為特色，是一款非常值得品味的酒。 葡萄品種： 100% Pinot Noir 這款酒的葡萄選自勃根地Chassagne-Montrachet區的優質葡萄園，這裡的土壤和氣候為Pinot Noir的生長提供了理想條件。這使得酒款展現出精緻的果香和優雅的結構。 風土與陳釀： 在釀造過程中，18天的低溫浸皮發酵為這款酒提供了充足的果香和豐富的色澤。發酵後，酒液被靜置於不鏽鋼槽中達4個月，這樣可以保持葡萄的鮮果味。隨後，酒液在橡木桶中熟成13個月，其中25%為新桶，這樣的處理方法賦予酒款微妙的橡木香氣與更細緻的結構感。 顏色： 酒液呈現出迷人的深紅色，清澈透亮，散發著勃根地葡萄酒的典雅光澤。 香氣： 開瓶後，Olivier Leflaive Chassagne-Montrachet Rouge 2022便散發出明顯的紅櫻桃和紅醋栗的果香，這些清新的果香在空氣中迅速擴散。隨著酒體的氧化，還能聞到些微的辛香料氣息，帶來一點微妙的辛辣感。這種香氣的層次感和復雜性，使得這款酒無論在開瓶後的初期還是隨著時間的流逝，都能呈現出不斷變化的美妙風味。 口感： 酒體在年輕時呈現出扎實且強勁的結構，帶有一絲果味的濃郁感，口感豐滿且富有張力。隨著陳年，這款酒的口感會逐漸變得更加柔順圓潤，單寧也變得更加細緻，結構更加平衡。它的酸度清新，整體口感極具層次感，帶來愉悅且回味無窮的飲用體驗。 建議搭配： 這款酒的豐富果香和絲滑的口感使其成為多種美食的完美搭配。適合與： 燒烤豬肉或牛排 烤雞胸肉配香草醬 奶油蘑菇燉菜 成熟的軟質奶酪如卡門貝爾（Camembert）或布里（Brie） 同時，它也能夠和溫暖的燉菜和經典法式料理搭配，增強菜餚的風味。 總結： Olivier Leflaive Chassagne-Montrachet Rouge 2022 是一款充分體現勃根地Pinot Noir風格的酒款。它的豐富果香、細緻結構和平衡口感使得這款酒無論是現在還是陳年後，都能提供一場愉悅的品酒之旅。對於熱愛勃根地紅酒的酒迷而言，這款酒無疑是一個不容錯過的選擇。
奧立維樂弗雷酒莊 沃爾內安格魯一級園紅酒 2022
Olivier Leflaive Volnay 1er Cru Clos des Angles 2022奧立維樂弗雷酒莊 沃爾內安格魯一級園紅酒 2022750ml | 13.5% | I04006法國勃根地 | Pinot Noir 紅酒 來自奧立維樂弗雷酒莊的這款沃爾內安格魯一級園紅酒，展現了勃根地Volnay區域的經典魅力。這款酒以其優雅的香氣、絲滑的口感和精緻的結構，完美詮釋了Pinot Noir的魅力，並彰顯了勃根地酒莊無與倫比的釀酒技術。 葡萄品種： 100% Pinot Noir Pinot Noir是勃根地的靈魂，這款酒所選用的葡萄來自於酒莊位於沃爾內（Volnay）一級園的頂級葡萄園，這片園區的土壤和微氣候極其適合這個品種的栽培，賦予葡萄酒濃郁的果香和獨特的優雅感。 風土與陳釀： 酒款的葡萄園樹齡平均達40年，這些古老的葡萄樹能夠提供更加集中的風味和複雜的香氣。在釀造過程中，酒莊選擇50%整串葡萄發酵，這種做法有助於增加酒款的細膩度和層次感。經過榨汁後，葡萄汁會進行24小時靜置澄清，隨後進行發酵並在100%橡木桶中熟成達16個月，其中28%為新桶，使酒款吸收了微妙的橡木風味，增加了酒體的結構感和柔順度。 顏色： 酒液呈現出迷人的紅寶石色，色澤明亮透徹，顯示出其年輕而充滿生命力的特質。 香氣： Olivier Leflaive Volnay 1er Cru Clos des Angles 2022 散發著濃郁且誘人的香氣，首層是成熟的黑莓香氣，隨後便是淡雅的花香和紫羅蘭的細膩氣息。這些香氣交織成一個複雜且層次豐富的香氛，無論是當下還是經過陳放，香氣都會逐漸開放並變得更加迷人。 口感： 這款酒展現出極為絲滑細膩的口感，酒體中等，結構優雅且精緻。黑莓等果香與紫羅蘭的花香交織，帶來豐富而飽滿的風味。單寧柔順，酸度平衡，口感中和而層次分明，讓整體酒體更加和諧。這款酒的風味融合了新鮮的果香、輕微的香草氣息以及微妙的橡木味，讓人品味後回味悠長。 建議搭配： 這款酒非常適合搭配各類優雅的法式料理，如： 燴牛肉或羊排 蘑菇燉飯或奶油燉菜 奶酪拼盤，尤其是如布里（Brie）或卡門貝爾（Camembert）等軟質奶酪 燉煮蔬菜，如烤根菜或蘑菇料理 它的優雅與層次感，使它能夠完美搭配精緻的料理，提升用餐體驗。 總結： Olivier Leflaive Volnay 1er Cru Clos des Angles 2022 是一款展示勃根地Volnay地區獨特風味的紅酒。其細膩的單寧、豐富的果香和優雅的結構讓它成為一款值得細細品味的佳釀。無論是年輕時享用還是適當陳年，這款酒都會帶來愉悅的品飲體驗，是勃根地愛好者必不可少的美酒。
奧立維樂弗雷酒莊 玻瑪埃佩諾一級園紅酒 2022
Olivier Leflaive Pommard 1er Cru Epeno 2022奧立維樂弗雷酒莊 玻瑪埃佩諾一級園紅酒 2022750ml | 13% | I04007法國勃根地 | Pinot Noir 紅酒 來自奧立維樂弗雷酒莊的這款玻瑪埃佩諾一級園（Pommard 1er Cru Epeno）紅酒，展現了勃根地最具代表性的風格之一，融合了優雅與力量。這款酒來自於玻瑪（Pommard），勃根地的著名一級園之一，以其結構緊實、果香豐富且具有極高潛力的紅酒而聞名。 葡萄品種： 100% Pinot Noir 這款酒完全以Pinot Noir釀造，這個品種是勃根地的靈魂，賦予酒款輕盈卻充滿層次的風味。葡萄來自酒莊位於玻瑪一級園的優質葡萄園，這裡的土壤結構為黏土與石灰岩，提供了極佳的排水性及礦物質，使葡萄在成熟過程中展現出強勁的結構與精緻的風味。 風土與陳釀： 這款酒的葡萄來自於位於伯恩（Beaune）附近的玻瑪一級園，該區域土壤以黏土與石灰岩為主，這樣的土壤有助於葡萄的均衡成熟，並且賦予酒款獨特的礦物質風味。葡萄園的平均樹齡約40年，這些古老的葡萄樹為酒款提供了更為集中的風味與更高的複雜性。 在釀造過程中，100%整串葡萄發酵，葡萄榨汁後會進行24小時靜置澄清。隨後，酒液會在100%橡木桶中進行發酵與熟成，這個過程持續16個月，其中20%的橡木桶為新桶，使酒款在熟成過程中吸收微妙的木質香氣與柔順的單寧結構。 顏色： 酒液呈現出深邃的紅寶石色，光澤細膩，顯示出它的年輕活力和未來陳年潛力。 香氣： Olivier Leflaive Pommard 1er Cru Epeno 2022 散發著細緻且典雅的香氣，首先是乾燥花卉的微妙芬芳，接著是成熟的黑醋栗與紅色漿果的清新果香。這些香氣層層交織，營造出一個複雜且迷人的香氛輪廓。隨著酒體的呼吸，還能嗅到一絲柔和的橡木香，進一步增添酒款的層次感。 口感： 酒體中等，質地優雅且純淨，單寧線條感分明，卻又非常柔和。入口後，酒款展現出勃根地典型的細膩結構與優雅風味，黑醋栗的果味與微妙的香草風味相互交織。酸度活潑，提升了整體的清新感，讓酒款更具平衡性與層次。隨著時間的推移，這款酒的柔順度將逐漸顯現，口感會更為圓潤和層次分明。 建議搭配： 這款酒非常適合搭配各類高級肉類或法式料理，特別是： 奶油煎牛排或香煎鴨胸 鐵板燒羊排或燉牛肉 奶油醬汁淋上的燴菜或烤蘑菇 熟成奶酪，如卡門貝爾或伯格農 它的優雅與柔順感，能與這些豐富且細膩的料理完美融合，提升整體的用餐體驗。 總結： Olivier Leflaive Pommard 1er Cru Epeno 2022 是一款具有極高品味與優雅的勃根地紅酒，完美呈現了玻瑪一級園的獨特風土與釀酒技術。它在口感與香氣上的層次分明，使得每一口都充滿了細膩與深度。無論是現在飲用還是陳年，都將是一場豐富的品飲之旅，是對勃根地愛好者及酒迷的一次美妙探索。
法國 一級酒莊 拉圖堡紅酒 2016
Château Latour 2016法國 一級酒莊 拉圖堡紅酒 2016750ml | 13.5% | I02912-1法國波爾多 | Pauillac Bordeaux-Blend 紅酒 來自波爾多最頂尖的一級酒莊——Château Latour，這款2016年份的紅酒是波爾多酒界的瑰寶，獲得了所有知名酒評家的滿分評價。這一年份被譽為是超級年份，擁有卓越的結構、深度與陳年潛力，無疑是值得收藏與長期陳放的珍品。 葡萄品種： 92.9% Cabernet Sauvignon 7.1% Merlot 作為Cabernet Sauvignon的主打酒款，搭配少量的Merlot，這款酒充分展示了Latour的經典風格。高比例的Cabernet Sauvignon賦予酒款強烈的結構感和深邃的果香，而Merlot則增添了一抹柔和的圓潤感，平衡了酒體的硬度。 顏色： 酒色深邃且富有光澤，呈現出鮮艷的紫色，這樣的顏色預示著這款酒充滿力量並且成熟。隨著時間的推移，它的色澤將逐漸變得更加柔和與圓潤。 香氣： 打開瓶塞的瞬間，一股經典的拉圖酒莊風味立刻釋放出來。首先迎來的是煙燻的黑醋栗香氣，隨後是石墨和削鉛筆屑的複雜風味，這些香氣層層交織，營造出深邃而豐富的香氣。隨著酒體的呼吸，還能感受到微妙的香料與黑色水果的交融，讓人不禁陶醉其中。 口感： 酒體厚實且結構緊實，這款酒的酸度活潑，並且口感純淨無瑕。單寧逐漸堆疊，隨著時間的流逝，它將會變得更加圓潤和順滑。酒款的層次極為豐富，每一口都展現出其平衡性和複雜性。Château Latour 2016不僅僅是一款強勁有力的酒，更有著難以忽視的優雅與精緻感。這是一款將力量、嚴謹與優雅三者完美融合的美酒，展現了酒莊長久以來對完美釀造的追求。 國際評分： 這款酒獲得了來自全球酒評家的高度讚譽，且所有評分機構皆給予了滿分： Neal Martin (Vinous): 100分 Antonio Galloni (Vinous): 100分 James Suckling: 100分 Falstaff: 100分 Jeff Leve: 100分 Jane Anson (Inside Bordeaux): 100分 Georgina Hindle (Decanter): 100分 Lisa Perrotti-Brown: 100分 這些滿分評價證明了這款酒的卓越品質，無論在香氣、口感還是結構上，Château Latour 2016都無懈可擊。 陳年潛力： 這款酒仍然結構完整，但尚未完全展現出它的最佳風貌。它需要時間來完全開放，並將隨著時間的推移展現更加圓潤的酒體與風味。根據Jeb Dunnuck的評價，這款酒需要再靜待5至7年才能進入適飲期的初始階段，而其陳年潛力極其卓越，預計能夠存放75至100年，成為一款經典的珍藏佳釀。 餐酒搭配建議： 這款酒非常適合搭配高端的肉類料理，特別是： 香煎肋眼牛排或牛肩肉 烤羊排或鵝肝 燉牛肉或野味燉菜 風味濃郁的奶酪，如切達或藍紋奶酪 Château Latour 2016的優雅與力量將為這些豐富的料理增添一抹獨特的風味，提升整體用餐體驗。 總結： Château Latour 2016 是一款擁有極高陳年潛力的波爾多一級酒莊紅酒，無論在香氣的複雜性、口感的平衡性，還是酒體的結構感，都達到了完美的水準。這款酒不僅是波爾多愛好者的夢幻之選，也是投資收藏的理想之物。對於那些追求極致品飲體驗的酒友而言，這款酒絕對是不可錯過的珍品。
法國 五級酒莊 達美雅克莊園 單人跳舞紅酒 2022
Château d'Armailhac 2022法國 五級酒莊 達美雅克莊園 單人跳舞紅酒 2022750ml | 13.5% | I03316-10法國波爾多 | Pauillac Bordeaux-Blend 紅酒 來自波爾多五級名莊——達美雅克莊園（Château d'Armailhac），2022年份的這款紅酒承襲了波爾多Pauillac產區的經典風格，展現了極佳的平衡感與深度，並呈現出酒莊釀酒師對每一瓶酒精心打磨的堅持。這款酒結構穩定，充滿力量且富有層次，適合當下品飲，也具有不錯的陳年潛力。 葡萄品種： 62% Cabernet Sauvignon 28% Merlot 8% Cabernet Franc 2% Petit Verdot 這款酒以Cabernet Sauvignon為主體，與Merlot、Cabernet Franc及Petit Verdot混釀，這樣的搭配賦予酒款深沉的果香、豐滿的結構及細緻的單寧。 顏色： 酒色呈現出濃郁的紅寶石色澤，光澤細膩且富有層次，這樣的色彩預示著它的豐富風味與未來陳年潛力。 香氣： 打開瓶蓋後，首先襲來的是成熟的黑醋栗香氣，隨後融合了細緻的水果茶香氣，營造出一種柔和且複雜的香氣層次。樹皮的微妙香氣進一步增添了自然與土地的氣息，使得整體香氣表現得更加立體和深邃。香氣充滿力量，同時又不失優雅。 口感： 這款酒的酒體飽滿且結構緊實，入口後感覺純粹且集中。酒的中段展現了豐富的果香與一些微妙的木質味，單寧成熟且層次分明，為整體口感增添了優雅的質感。收尾悠長，並帶有持久的力量感，讓人回味無窮。其風格直接而俐落，線條清晰，彷彿能感受到每一個細節的精緻。 國際評分： James Suckling (JS): 95 Jeb Dunnuck (JD): 94 Wine Advocate (WA): 93 Decanter: 93 這款酒在國際評分上獲得了極高的評價，特別是來自James Suckling的95分，顯示出它的出色表現和卓越品質。 陳年潛力： 雖然此酒在當下品飲已經表現出色，但若能讓它陳年一段時間，將能更好地發揮其結構與層次，預計在2023年之後會進入最佳飲用期。隨著時間的推移，它的果香將愈加和諧，單寧也會更加圓潤，成為一款極具深度和複雜度的美酒。 餐酒搭配建議： 這款酒非常適合搭配各類經典法式料理及紅肉，尤其是： 香煎鴨胸或燒烤羊排 紅酒燉牛肉或燒烤肋排 風味濃郁的奶酪，如陳年切達或藍紋乳酪 法式燉菜或松露意大利麵 它的結構感和長時間的餘韻讓它能夠與這些豐富的菜餚相輔相成，提升整體用餐體驗。 總結： Château d'Armailhac 2022 是一款展現波爾多Pauillac產區典型風格的紅酒，擁有強大的結構、深邃的香氣和豐富的果味。其優雅且直接的風格使它成為當下品飲的絕佳選擇，也是一款具備長期陳年潛力的優質佳釀。對於任何波爾多愛好者來說，這款酒都是不容錯過的經典之選。
法國 五級酒莊 克萊米爾莊園 雙人跳舞一軍紅酒 2020
Château Clerc Milon 2020法國 五級酒莊 克萊米爾莊園 雙人跳舞一軍紅酒 2020750ml | 13% | I03307-4法國波爾多 | Pauillac Bordeaux-Blend 紅酒 來自波爾多五級名莊——克萊米爾莊園（Château Clerc Milon）的2020年份紅酒，是這個傳奇酒莊釀造的一款典型波爾多酒款。Château Clerc Milon位於波爾多最具聲望的Pauillac產區，這款酒充分體現了該地區的精髓，兼具濃郁的風味和難以忽視的優雅氣質。2020年的極佳氣候條件賦予這款酒豐富的果香、細膩的結構以及極具陳年潛力的酒體。 葡萄品種： 53% Cabernet Sauvignon 37% Merlot 8% Cabernet Franc 這款酒的混釀比例以Cabernet Sauvignon為主，搭配Merlot和少量Cabernet Franc，完美詮釋了波爾多Pauillac產區的經典風格。每一種葡萄品種都在酒體中發揮著獨特的角色，賦予酒款層次分明的香氣與口感。 顏色： 酒色深邃而迷人，呈現出濃烈的寶石紅色，細膩而閃耀。這樣的顏色預示著其濃郁的果香與醇厚的酒體。 香氣： 打開酒瓶後，香氣立即釋放出來，成熟的紅醋栗與黑醋栗的果香迎面而來，隨後是濕潤泥土、石墨與碎石礦物風味的交織，給人一種深沉而富有層次的感覺。香氣集中且清晰，充滿了這個年份的典型特徵。隨著酒的呼吸，會發現一些草本香氣和微妙的香料風味，讓整體香氣更加豐富和迷人。 口感： 酒體中等至飽滿，口感結構清晰，酒體純淨且集中。中段口感豐富且寬廣，展示了黑果的豐富層次以及輕微的煙熏木質風味，令人感受到它的深度與廣度。單寧成熟且層次分明，酒體的結構堅實卻不失優雅，餘韻悠長而細緻，帶來持久的回味。這款酒具有極高的品飲價值，且隨著時間的推移，其風味會變得更加圓潤與精緻。 國際評分： James Suckling (JS): 96 Wine Enthusiast (WE): 96 Jeb Dunnuck (JD): 95 Decanter: 94 這款酒獲得了來自權威酒評機構的極高評分，顯示出其在品質和風味上的非凡表現。無論是果香的表現，還是口感的深度，Château Clerc Milon 2020都達到了極高的水準。 陳年潛力： 雖然這款酒當前已具備出色的飲用價值，但它的陳年潛力仍然不容小覷。隨著時間的推移，酒中的風味將進一步發展，酒體的層次感和單寧的結構將會愈發圓潤，成為一款更為成熟的美酒。 餐酒搭配建議： 這款酒非常適合搭配各種高端料理，特別是： 香煎肋眼牛排或燒烤羊排 紅酒燉牛肉或鴨胸 風味濃郁的奶酪，如陳年切達或藍紋乳酪 精緻的法式燉菜，如普羅旺斯燉小羊腿 這款酒的結構感強，風味層次豐富，能與這些美食相得益彰，提升整體的餐飲體驗。 總結： Château Clerc Milon 2020 是一款經典的波爾多Pauillac混釀紅酒，展現了酒莊釀酒師在風味層次、結構平衡與陳年潛力上的非凡技術。這款酒是波爾多愛好者的必備珍品，也是一個優秀的選擇，無論是當下品飲還是作為收藏，都極具價值。
