法國 五級酒莊 克萊米爾莊園 雙人跳舞一軍紅酒 2020
法國 五級酒莊 克萊米爾莊園 雙人跳舞一軍紅酒 2020
規格介紹:法國 五級酒莊 克萊米爾莊園 雙人跳舞一軍紅酒 2020
Ch. Clerc Milon 2020
法國 五級酒莊 克萊米爾莊園 雙人跳舞一軍紅酒 2020
750ml | 13% | I03307-4
法國 波爾多 Pauillac Bordeaux-Blend 紅酒
JS96
WE96
JD95
葡萄品種:53% Cabernet Sauvignon、37% Merlot、8% Cabernet Franc
Château Clerc Milon 2020
法國 五級酒莊 克萊米爾莊園 雙人跳舞一軍紅酒 2020
750ml | 13% | I03307-4
法國波爾多 | Pauillac Bordeaux-Blend 紅酒
來自波爾多五級名莊——克萊米爾莊園(Château Clerc Milon)的2020年份紅酒,是這個傳奇酒莊釀造的一款典型波爾多酒款。Château Clerc Milon位於波爾多最具聲望的Pauillac產區,這款酒充分體現了該地區的精髓,兼具濃郁的風味和難以忽視的優雅氣質。2020年的極佳氣候條件賦予這款酒豐富的果香、細膩的結構以及極具陳年潛力的酒體。
葡萄品種:
53% Cabernet Sauvignon
37% Merlot
8% Cabernet Franc
這款酒的混釀比例以Cabernet Sauvignon為主,搭配Merlot和少量Cabernet Franc,完美詮釋了波爾多Pauillac產區的經典風格。每一種葡萄品種都在酒體中發揮著獨特的角色,賦予酒款層次分明的香氣與口感。
顏色:
酒色深邃而迷人,呈現出濃烈的寶石紅色,細膩而閃耀。這樣的顏色預示著其濃郁的果香與醇厚的酒體。
香氣:
打開酒瓶後,香氣立即釋放出來,成熟的紅醋栗與黑醋栗的果香迎面而來,隨後是濕潤泥土、石墨與碎石礦物風味的交織,給人一種深沉而富有層次的感覺。香氣集中且清晰,充滿了這個年份的典型特徵。隨著酒的呼吸,會發現一些草本香氣和微妙的香料風味,讓整體香氣更加豐富和迷人。
口感:
酒體中等至飽滿,口感結構清晰,酒體純淨且集中。中段口感豐富且寬廣,展示了黑果的豐富層次以及輕微的煙熏木質風味,令人感受到它的深度與廣度。單寧成熟且層次分明,酒體的結構堅實卻不失優雅,餘韻悠長而細緻,帶來持久的回味。這款酒具有極高的品飲價值,且隨著時間的推移,其風味會變得更加圓潤與精緻。
國際評分:
James Suckling (JS): 96
Wine Enthusiast (WE): 96
Jeb Dunnuck (JD): 95
Decanter: 94
這款酒獲得了來自權威酒評機構的極高評分,顯示出其在品質和風味上的非凡表現。無論是果香的表現,還是口感的深度,Château Clerc Milon 2020都達到了極高的水準。
陳年潛力:
雖然這款酒當前已具備出色的飲用價值,但它的陳年潛力仍然不容小覷。隨著時間的推移,酒中的風味將進一步發展,酒體的層次感和單寧的結構將會愈發圓潤,成為一款更為成熟的美酒。
餐酒搭配建議:
這款酒非常適合搭配各種高端料理,特別是:
香煎肋眼牛排或燒烤羊排
紅酒燉牛肉或鴨胸
風味濃郁的奶酪,如陳年切達或藍紋乳酪
精緻的法式燉菜,如普羅旺斯燉小羊腿
這款酒的結構感強,風味層次豐富,能與這些美食相得益彰,提升整體的餐飲體驗。
總結:
Château Clerc Milon 2020 是一款經典的波爾多Pauillac混釀紅酒,展現了酒莊釀酒師在風味層次、結構平衡與陳年潛力上的非凡技術。這款酒是波爾多愛好者的必備珍品,也是一個優秀的選擇,無論是當下品飲還是作為收藏,都極具價值。












