Stag’s Leap Wine Cellars Artemis Cabernet Sauvignon 2019
鹿躍酒莊 月神 卡本內蘇維翁紅酒 2019
750ml | 14.5% | I26705-1
美國加州 | 99% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc

來自加州納帕谷的Stag’s Leap Wine Cellars，其Artemis系列自創立以來便以其細膩而不失力量的風格廣受好評。2019年份繼承了酒莊一貫的卓越品質，無論是色澤、香氣還是口感都展現出一種令人讚嘆的優雅與深度。

葡萄品種：

• 99% Cabernet Sauvignon

• 1% Cabernet Franc
  這種微妙的Cabernet Franc混釀增添了酒款的香氣層次，使其更加細緻平衡。

品飲筆記：

酒體中等但充滿動感，開瓶後，香氣迅速釋放出來，帶有濃郁的黑色水果風味，如黑莓、黑櫻桃與李子，伴隨著華麗的橡木香料。每一口都能感受到多汁水果與甜美烘焙香料的融合，形成了一個豐富而和諧的味覺體驗。

口感中，絲滑的牛奶巧克力質地與細緻的單寧交織，賦予酒款極佳的平衡感。酒精與酸度的完美結合，使得這款酒既充滿力量又不失優雅，結構感十足。風味奔放，餘韻長且持久，令每一口都值得細細品味。

陳年潛力：

儘管這款酒目前已具備豐富的飲用體驗，但它的陳年潛力依然強大，隨著時間的推移，風味將進一步發展，為愛酒者帶來更多的驚喜。

餐酒搭配建議：

• 煎肋眼牛排或燒烤牛肉

• 紅酒燉牛肉或羊腿

• 香煎鴨胸或鵝肝

• 乳酪拼盤，尤其是成熟的藍紋乳酪或布里乳酪

• 伴有香草、橡木風味的烤肉料理

這款酒適合與豐富的肉類料理搭配，尤其是炭火烤肉或精緻的法式料理，能夠相得益彰，完美提升整體用餐體驗。

國際評分：

• JS (James Suckling): 93

• Decanter: 93

• JD (Jeb Dunnuck): 91

• WA (Wine Advocate): 90

這款Artemis 2019無論是作為餐酒，還是作為珍藏酒，都是品酒者與收藏家的理想選擇。它完美展現了Stag’s Leap酒莊的釀酒技藝，結合了納帕谷典型的強烈風味與細膩的平衡感。