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杜夢酒莊 極西之境 黑皮諾紅酒 2022
杜夢酒莊 極西之境 黑皮諾紅酒 2022
杜夢酒莊 極西之境 黑皮諾紅酒 2022
杜夢酒莊 極西之境 黑皮諾紅酒 2022
DuMOL Western Reach Pinot Noir 2022
容量:750ml | 酒精濃度:14.1% | 編號:I29512
產區:美國 加州 俄羅斯河谷(Russian River Valley)
葡萄品種:100% Pinot Noir
國際評分:JD 95
酒款介紹:
來自杜夢酒莊的Western Reach Pinot Noir 2022,是一款極具代表性的黑皮諾紅酒,展現了俄羅斯河谷獨特的風土條件與酒莊精湛的釀酒技藝。這款酒以其優雅的結構和豐富的香氣,使人一開瓶便被其魅力吸引。融合了海岸風格的清新與俄羅斯河谷的深沉,這款酒無疑是對兩者風格的完美詮釋。
風味描述:
香氣:一開瓶,香氣即刻爆發,呈現出明亮的紅莓果香(如草莓、覆盆子)的清新與活力。隨後,紫羅蘭的花香與苔蘚、木質的複雜香氣交織,仿佛是對大自然的致敬。而微妙的櫻桃甜美氣息,又為整體香氣增添了一抹迷人的甜潤感,層層疊加,令人陶醉。
口感:這款酒雖然酒體豐滿且濃郁,但卻保持著優雅的風格。絲滑的單寧和活潑的酸度緊密結合,使得口感層次分明,且質感極為精緻。每一口都包裹著細膩的味覺感受,仿佛讓味蕾得到了極致的享受。隨著酒液在口中展開,陳皮的微妙氣息令酒款更加鮮明,並開展出具有礦物感的尾韻。
結構與餘韻:酒款的結構深沉且有力,但仍保有極高的優雅感。餘韻持久,回味中蘊含著淡淡的礦物風味,讓整體體驗更加深邃、複雜。這樣的結構使其在飲用初期即可欣賞其風味,同時也具備潛力,隨著時間陳放,可能會展現出更多的細微層次。
酒款特色:
Western Reach Pinot Noir 以其鮮明的風格展現了杜夢酒莊的卓越釀酒工藝,完美融合了兩個極端的風土條件:來自俄羅斯河谷深邃、豐富的葡萄風味和海岸風格的清脆活潑感。這種獨特的融合,為酒款賦予了一種非常平衡且引人入勝的特色,無論是即飲或是陳年,都能帶來無與倫比的品飲體驗。
飲用建議:
這款酒適合搭配各種經典菜餚,如烤鴨、紅肉、野味或奶酪等。其豐富的果香與複雜的層次,能夠與美食相互襯托,增添用餐的享受。儲存得當,這款酒也具備長期陳年的潛力,未來數年將展現更多細緻的風味變化。
總結:
DuMOL Western Reach Pinot Noir 2022 是一款出色的黑皮諾紅酒,展現了俄羅斯河谷的獨特風土和杜夢酒莊的非凡釀酒技藝。這款酒的複雜香氣與層次分明的口感,使其成為值得收藏的佳釀。無論是目前飲用還是隨著時間的推移,這款酒都將帶來一場美妙的品飲旅程。

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杜夢酒莊 福音特釀 黑皮諾紅酒 2022DuMOL Finn Pinot Noir 2022容量:750ml | 酒精濃度:14.1% | 編號:I29511產區:美國 加州 俄羅斯河谷(Russian River Valley)葡萄品種:100% Pinot Noir國際評分:JD 100 酒款介紹: 來自DuMOL酒莊的Finn Pinot Noir 2022,是該酒莊精心打造的代表作之一。這款酒集結了複雜的香氣和層次感,展現出俄羅斯河谷優越風土的獨特魅力,並充分體現了酒莊對黑皮諾這一品種的深刻理解和造詣。2022年份的Finn Pinot Noir被評為極為出色的酒款之一,無論是即飲還是陳年,均能提供極為豐富的品飲體驗,絕對是愛酒人士不容錯過的佳釀。 風味描述: 香氣:這款酒的香氣豐富且層次分明,初聞可感受到櫻桃烈酒的濃郁果香,隨後散發出清新的紫羅蘭花香,伴隨著微妙的甜菸草和苔蘚氣息,這些元素的交織展現出一種自然的大地風味。每一個香氣都如同音符一般,交織成一首動人的旋律,令人不禁沉浸其中。 口感:進口後,這款酒展現出極為平衡且精緻的口感。酒體圓潤且有力,絲滑的單寧與恰到好處的酸度相互融合,讓每個元素無縫對接,呈現出一種無與倫比的和諧感。豐滿的果香和微妙的土壤風味共同構建了這款酒獨特的口感輪廓,帶來一種深度且持久的品飲體驗。 結構與餘韻:酒體結構堅實且精緻,單寧柔順,餘韻悠長。尾韻中帶有一絲黑櫻桃與橡木的微妙氣息,讓整體口感更加複雜與深邃,回味持久且令人陶醉。 陳釀過程: 這款Finn Pinot Noir 2022由酒莊精心挑選的優質葡萄釀造而成。每一粒葡萄都經過手工挑選,保證最佳的品質。酒液在法國橡木桶中熟成,期間與橡木的接觸賦予了酒款更加圓潤的口感和精細的層次。 飲用建議: 這款酒極具收藏價值,若儲存得當,它將隨著時間的推移繼續發展,展現更多的風味層次。最佳飲用期為2024年至2050年,可隨著時間的推移,發掘更多的美麗變化。 此外,這款酒非常適合搭配各種高端料理,特別是紅肉、烤鴨、野味或奶酪等美味佳肴。其平衡的結構和豐富的果香將與各種美食完美結合,提升您的用餐體驗。 總結: DuMOL Finn Pinot Noir 2022 是一款典型的俄羅斯河谷黑皮諾佳釀,展現了卓越的釀酒技術與風土條件。以其層次豐富、結構精緻、餘韻悠長的特點,無論是現飲還是陳年,都將為您帶來無與倫比的品飲樂趣。這款酒獲得了JD 100的極高評分,是該年份的佼佼者,也是每位葡萄酒愛好者不容錯過的珍品。
橡樹園 束腹混釀紅酒 2023
Oak Farm Vineyard Corset 2023橡樹園 束腹混釀紅酒 2023 容量:750ml | 酒精濃度:14% | 編號:I27906葡萄品種: 47% Grenache Noir、26% Malbec、22% Syrah、5% Zinfandel產區: Mokelumne River 次產區 (sub-AVA) 酒款介紹:來自加州Lodi地區的 Oak Farm Vineyard,自成立以來便致力於生產具有豐富風味且風格多樣的紅酒。Corset 2023 是一款精心調配的混釀紅酒,融合了來自Mokelumne River次產區的多種葡萄品種,特別是來自Grenache、Malbec、Syrah與Zinfandel等品種的混釀,展現出這片土地獨特的風味特徵。 這款酒擁有明亮且多汁的口感,兼具成熟的果香與微妙的香料風味。每一滴都經過精心處理,從人工手摘葡萄到嚴格篩選,再到發酵過程中的細心照料,每一個細節都為成酒增添了層次感與複雜性。Corset 2023 是一款帶有優雅結構與絲滑口感的紅酒,無論是當下飲用還是陳年,都能為您帶來無與倫比的愉悅體驗。 香氣方面, 首先,酒液散發出來的是黑莓果派與成熟李子的濃郁香氣,隨後融入香料和成熟深色莓果的氣息。這些香氣層層疊加,為品飲者呈現出既誘人又具深度的果香體驗。隨著時間的推移,這些香氣逐漸變得更為精緻且複雜,恰到好處的平衡感讓人難以忘懷。 口感方面, 酒體中等,單寧柔和且圓潤,入口後能感受到絲滑的觸感,風味逐漸展開,展現出果實的純粹與柔順的結構。隨著口感的延伸,這款酒展現出柔和且優雅的風味層次,餘韻悠長且細緻,恰到好處的酸度與單寧交織成一個完美的平衡,讓人陶醉於每一口。 陳釀過程:每一顆葡萄都由酒莊工人精心手摘,之後經過人工分選和去梗處理,確保每一顆葡萄的品質。隨後,葡萄送入發酵槽進行冷浸泡,並且在經過酵母接種後,完成主發酵。為了最大程度地萃取風味,發酵過程中定時進行液體循環(泵送),這樣能夠將葡萄皮的色素和風味成分完全提取。發酵完成後,酒液於法國橡木桶中熟成十個月,其中26%為新桶,這樣的陳釀過程讓酒體變得更加圓潤並且增添了木質的細膩風味。 建議搭配:這款酒的風味既豐富又細緻,無論是搭配濃郁的燒烤肉類、香煎鴨胸,還是烤羊排,都能夠展現其酒體的圓潤與深度。若是與風味濃郁的義式臘腸披薩或香料烤茄子搭配,更能夠平衡酒中果香與柔順的單寧,為味蕾帶來多重層次的享受。 總結來說, Oak Farm Vineyard Corset 2023 是一款展現出加州Lodi區域特色的多層次混釀紅酒。它以其明亮、果香豐富的風格和柔順圓潤的口感,讓每一位愛酒者都能感受到釀酒師的精心製作。這款酒既適合當下享用,也能隨著時間的推移,展現出更多成熟與複雜的風味。 適飲期: 當下即可享用,亦可陳年 5 至 7 年。
達克宏酒莊 話題旗艦精選紅葡萄酒 2019
Duckhorn Vineyards The Discussion 2019達克宏酒莊 話題旗艦精選紅葡萄酒 2019 容量:750ml | 酒精濃度:14.5% | 編號:I28106葡萄品種: 67% Cabernet Sauvignon、31% Merlot、1% Malbec、1% Cabernet Franc陳釀: 在法國橡木桶中陳年 24 個月 國際評分: James Suckling (JS) 96 分 酒款介紹:自從 30 年前,Duckhorn 酒莊的莊主與釀酒師首次於餐桌上勾勒出這款酒的概念,The Discussion(話題)便成為了其頂級紅酒系列中的代表作。這款酒不僅僅是一瓶精心釀造的酒,更像是一件藝術品,融合了來自納帕谷不同葡萄園的優質葡萄,完美呈現出酒莊在混釀技藝上的卓越造詣。每一瓶 The Discussion 都是一次對酒類精髓的探索,一次對風味的詮釋。 作為 Duckhorn 酒莊的旗艦酒款,The Discussion 的每一滴都承載著酒莊對卓越的追求,其價值無可置疑,也為加州頂級紅酒樹立了新的標準。這款酒融合了多種葡萄品種,精心調配,呈現出無與倫比的層次感與複雜性。 香氣方面, 話題旗艦精選紅酒展現出誘人而優雅的漿果香氣,蔓越莓和黑莓的清新氣息從杯底升起,這些漿果香氣純粹且明亮。隨後,藍莓和可可豆的深層香氣緩緩釋放,帶來豐富的層次感,宛如精心雕刻的藝術品,層層遞進,讓人陶醉其中。 口感方面, 酒液進口後便展現出強勁而圓潤的單寧結構,這些單寧賦予了酒體濃郁的口感和堅實的架構。中段的果香濃烈而鮮明,並且伴隨著微妙的雪松木和鼠尾草香氣,這些香氣為整體帶來了一絲複雜性。隨著口感的逐漸展開,成熟櫻桃與黑巧克力的風味逐漸顯現,這些風味交織成一種深刻而令人回味的印象。整體口感平衡,圓潤且層次豐富,無論是當下飲用,還是將來陳年,都將帶來無與倫比的享受。 陳年潛力, 這款酒在法國橡木桶中陳年 24 個月,精心的木桶處理為酒液帶來了微妙的烘烤香氣,並且賦予了酒體更加圓潤的質感。這款酒目前已經非常迷人,但隨著時間的推移,它的風味將會更加成熟和複雜。 總結來說, Duckhorn Vineyards The Discussion 2019 是一款以精湛工藝和藝術般的理念釀造的酒款。它的多層次香氣、豐富口感和卓越結構使其成為無可比擬的頂級紅酒,無論是當下享用還是陳年品味,都能為酒迷帶來無盡的驚喜和享受。 適飲期: 已進入飲用的最佳時機,並可陳年 10 至 15 年。 推薦搭配: 烤牛排、香煎羊排 乾酪拼盤,特別是成熟的藍紋奶酪或羊奶奶酪 香草香煎鴨胸,或搭配燉煮菜餚如紅酒燉牛肉
加州納帕 第一樂章紅酒 2013
Opus One 2013美國 加州 Napa Valley 第一樂章紅酒 2013 容量:750ml | 酒精濃度:14.5% | 編號:I25401-1葡萄品種: 79% Cabernet Sauvignon、7% Cabernet Franc、6% Merlot、6% Petit Verdot、2% Malbec浸皮時間: 18天橡木桶: 在全新法國橡木桶中桶陳 17.5 個月 國際評分: Decanter 100分 James Suckling (JS) 100分 Robert Parker (RP) 98分 酒款介紹:Opus One 2013 延續了這個著名酒莊一貫的高品質標準,這款酒的年份具有獨特的魅力,並為納帕谷的極致精品酒款之一。2013 年的冬季異常乾燥且溫暖,這使得葡萄藤提早開始生長,並為後續的卓越收成奠定了基礎。春季花期氣候理想,葡萄藤的健康狀態極佳,這也解釋了為何儘管當年的產量略少,但最終的酒質卻超出預期。 夏季的氣候條件非常有利,適中的氣溫和穩定的天氣幫助葡萄達到理想的成熟度。採收工作於 9 月 5 日午夜後正式開始,儘管中間有短暫的天氣變化,但最終採收期十分集中,並於 10 月 8 日完成,這使得所有葡萄都在最佳的時機被收穫。 香氣方面, Opus One 2013 散發出迷人的藍莓、黑醋栗與黑莓的香氣,這些濃郁的深色水果香氣為酒體增添了豐富的層次感。隨後,玫瑰花、八角香料和烘焙香料的氣息緩緩展開,呈現出這款酒的精緻與複雜度。這樣的香氣結構使酒體充滿誘惑力,並引人入勝。 口感方面, 2013 年的 Opus One 入口即顯現出它那絲滑的口感,單寧結構細緻而緊密,猶如天鵝絨般包覆著濃縮的黑色水果風味。中段展現出鮮活多汁的口感,讓人感覺每一口都充滿生氣與活力。酒體結構平衡且優雅,酸度和骨幹的支撐讓整體感覺更加穩定與豐滿,並帶有黑巧克力的尾韻,讓酒的回味顯得更加悠長與深刻。 結構方面, Opus One 2013 擁有極佳的陳年潛力,儘管當前已經相當迷人,隨著時間的推移,它的結構感和複雜度會愈加出色。這款酒無論是在當下還是未來幾十年,都將持續展現出其優越的風采與魅力。 總結來說, Opus One 2013 是一款卓越的納帕谷紅酒,它的香氣和口感層次分明、結構平衡且優雅,堪稱酒莊歷史上的一個高光時刻。無論是現飲還是陳年,它都擁有長時間保存和持續進化的潛力,是一款值得細細品味的珍品。 適飲期: 目前已進入最佳飲用期,但未來十年仍將展現出更多層次與風味的變化。 推薦搭配: 烤羊排、燒烤肋排 乾酪拼盤,特別是藍紋奶酪或熟成羊奶奶酪 黑松露風味的菜餚,或高級燉菜
加州納帕 第一樂章紅酒 2014
Opus One 2014美國 加州 Napa Valley 第一樂章紅酒 2014 容量:750ml | 酒精濃度:15% | 編號:I25401-2葡萄品種: 80% Cabernet Sauvignon、7% Petit Verdot、6% Cabernet Franc、5% Merlot、2% Malbec浸皮時間: 20天橡木桶: 在全新法國橡木桶中桶陳 18 個月 國際評分: James Suckling (JS) 97分 Decanter 96分 酒款介紹:Opus One 2014 是來自加州納帕谷的頂級紅酒,它延續了酒莊一貫的精緻品質與精心釀造的傳統。2014 年是 Opus One 有史以來最早發芽的一個年份,氣候條件使得葡萄的成熟期比往年提前。該年適中的降水量,加上整體持續溫和乾燥的天氣,讓葡萄藤得以在理想的條件下茁壯,最終帶來了高於預期的產量。經過近乎完美的生長季後,Opus One 團隊於 9 月 5 日開始採收,並在 10 月 7 日順利完成採收,這一過程使葡萄達到了新鮮感與濃縮度之間的理想平衡。 香氣方面, Opus One 2014 以其細緻且多層次的香氣開場。花香與新鮮花園草本氣息立刻吸引注意,隨後森林土壤的氣息緩緩展開,這樣的香氣構築出一種天然的、優雅的氛圍。濃縮的紅櫻桃、黑莓與黑醋栗的果香如同璀璨的珠寶,逐漸交織進來,展現出該酒的深度與複雜度。 口感方面, 這款酒在口中展現出濃郁且成熟的黑色水果風味,如黑醋栗、李子、黑莓等,並伴隨著烘焙香料和微妙的黑橄欖氣息。入口後的質感絲滑且優雅,單寧結構極為細緻,像天鵝絨般的柔軟質地讓人陶醉。酒體的結構感豐富,層次感明顯,每一口都能感受到它的圓潤和深度。隨著時間的推移,這款酒展現出更加均衡和迷人的質地。 結構方面, Opus One 2014 具有卓越的陳年潛力,現已適飲,但隨著年份的增長,它的風味將更加豐滿和細膩。餘韻悠長而清新,最後帶出一絲淡淡的摩卡風味,讓這款酒的尾韻顯得特別迷人。這款酒無論當下飲用還是放置陳年,均顯示出它非凡的潛力。 總結來說, Opus One 2014 是一款典型的納帕谷高端紅酒,其多層次的風味和精緻的結構感讓人驚艷。無論是對於即將飲用還是長期收藏,它都能展現出令人滿意的品質和獨特的魅力。這款酒的優雅口感和陳年潛力使它成為任何葡萄酒愛好者不可錯過的珍品。 適飲期: 現已適飲,亦可於 2020 年至 2035 年之間持續發展,隨著時間增長,其風味會更加圓潤豐滿。 推薦搭配: 烤牛排、香煎羊排 鵝肝、燉牛肉 熟成奶酪,如藍紋奶酪或羊奶奶酪
加州納帕 第一樂章紅酒 2015
Opus One 2015美國 加州 Napa Valley 第一樂章紅酒 2015 容量:750ml | 編號:I25401-6葡萄品種: 81% Cabernet Sauvignon、7% Cabernet Franc、6% Merlot、4% Petit Verdot、2% Malbec浸皮時間: 21天橡木桶: 在全新法國橡木桶中桶陳 18 個月 國際評分: James Suckling (JS) 98分 Wine Advocate (WA) 97分 酒款介紹:Opus One 2015 是來自加州納帕谷的頂級紅酒,這款酒延續了酒莊一貫的精緻和奢華,呈現出深沉且多層次的風味。2015 年是自 2008 年以來最炎熱的年份,乾旱的情況持續,且降水不穩定,導致產量低於平均。儘管如此,納帕谷的氣候條件依舊為葡萄的成熟提供了理想的環境,特別是溫暖的夏季與適度的高溫,這些因素確保了葡萄能夠在完美的成熟度下采摘。 香氣方面, Opus One 2015 一開瓶便呈現出濃郁的黑色水果香氣,如黑莓、藍莓與李子的香氣一齊爆發而出,隨後香料、烘焙與微妙的紫羅蘭、紅茶和鼠尾草香氣交織而成,散發出令人陶醉的複雜感。這些香氣層次豐富且細膩,每一次嗅覺的體驗都彷彿帶你走進一個深邃的香氣世界,令人回味無窮。 口感方面, 酒液展現出成熟的深色水果風味,李子、黑莓和藍莓的果味融合,口感飽滿且層次分明。隨著時間的推移,香草與可可的細緻層次逐漸浮現,為酒體增添了絲滑且優雅的質感。酒中的單寧極其細緻,既賦予了結構感,也為整體口感帶來了柔滑感。這款酒的酸度清新且恰到好處,支撐著酒體的平衡與層次感。 結構方面, Opus One 2015 具備了極強的陳年潛力,其結構感豐富、層次感十足。餘韻悠長,富含多重細膩的風味,顯示出它隨著時間將會進一步發展和升華。這款酒不僅在當下充滿魅力,也在未來的幾年中將持續展現其深度與複雜性。 總體而言,Opus One 2015 是一款極為出色的納帕谷紅酒,無論是從香氣、口感還是結構上,都顯示出它作為頂級酒款的卓越品質。這款酒擁有令人印象深刻的平衡感和優雅的層次,是任何一位葡萄酒愛好者和收藏家的夢幻之選。 適飲期: 2020年 - 2035年 推薦搭配: 高級紅肉料理,如烤牛排、燒烤羊排 鵝肝、野味、燉牛肉 熟成奶酪,特別是藍紋奶酪或硬質奶酪
達慕斯紅酒 2010
達慕斯紅酒 2010Dominus Napa Valley 2010750ml | 酒精度:14.5% | 編號:I29201-1產區:美國 加州 Napa Valley葡萄品種:95% Cabernet Sauvignon、5% Petit Verdot 酒款介紹: 2010年的達慕斯紅酒是來自納帕山谷的經典之作,這款酒以其優雅的結構、極致的平衡以及驚人的陳年潛力,長久以來都被視為加州紅酒中的頂級代表。作為達慕斯酒莊的旗艦之作,它每年都吸引著全球葡萄酒愛好者和收藏家的目光。2010年,得益於獨特的氣候條件和專業的葡萄栽培與釀造技術,使這款酒展現出無與倫比的風味深度與複雜度,堪稱近年來的瑰寶。 風味特色: 顏色:酒體呈深邃的紅寶石色,充滿深厚的光澤,顯示出酒款的成熟度與優雅。 香氣:打開酒瓶的瞬間,便能感受到豐富的香氣層次,黑櫻桃與李子的果香彌漫開來,並且與微妙的石墨與檀香氣息相互交織。這些香氣既充滿力量又不失細緻,誘人沉浸於其中。 口感:酒體圓潤而甜美,單寧結構細膩而靈活,帶來如絲般的順滑感。每一口都帶來令人愉悅的回味,柔和的酸度與果香完美融合,並在口中綻放出深邃的雪松、茴香與可可香氣。尾韻悠長,令人陶醉,深具層次感。 陳釀:該年份的達慕斯紅酒採用了40%全新法國橡木桶熟成,充分發揮了木桶的香氣和酒體的結構感,使酒款更具厚重感與層次感。酒體在橡木的影響下更加細膩圓潤,口感富有張力和層次。 風土背景: 2010年春季的清爽濕潤天氣為葡萄的發育提供了理想的環境,使得葡萄的成熟期延長,達到更高的風味深度。隨後的夏季高溫進一步促進了葡萄的單寧與色澤的集中,使得這款酒在口感上呈現出更加緊實的結構。此年份的卡本內蘇維翁葡萄產量大,釀造過程中的精細調配使得酒款具備卓越的平衡性和飲用潛力。 建議搭配: 這款達慕斯紅酒適合與各種豐富且味道濃郁的菜肴搭配。無論是經典的牛排、燉牛肉,還是滷豬肉等口味濃厚的料理,都能與其豐盈的果香與細膩的結構達到完美的和諧。此外,搭配硬質起司如帕瑪森、曼徹哥等,亦能帶來不一樣的美妙體驗,展現其多樣的風味層次。 國際評分: Robert Parker: 100分 Wine Spectator: 97分 James Suckling: 99分 2010年達慕斯紅酒展現了頂尖酒莊的釀酒技藝和納帕山谷的獨特風土,無論是現在品飲還是陳年,都是一款極具收藏價值的佳釀。這款酒無疑是全球葡萄酒愛好者心中的經典之一,值得細細品味與收藏。
艾摩洛 那帕山谷 梅洛紅酒 2020
艾摩洛 那帕山谷 梅洛紅酒 2020Emmolo Napa Valley Merlot 2020750ml | 酒精度:14.6% | 編號:I28501產區:美國 加州 Napa Valley葡萄品種:100% Merlot 酒款介紹: 艾摩洛梅洛紅酒 2020是來自加州Napa Valley的優質梅洛,該酒莊以精湛的釀酒工藝和對每一串葡萄的精準掌控,為您呈現一款細膩且極具層次的梅洛紅酒。葡萄的選擇來自Napa Valley頂尖的產區,只有當葡萄達到最佳成熟狀態時,才會進行採收,確保每一瓶酒都能展現該區域獨特的風味特徵。 風味特色: 顏色:酒體呈現美麗的紅寶石色澤,鮮豔的光澤中透露著成熟的果香,令人一見傾心。 香氣:當酒液輕輕流入酒杯,首先迎來的是烘烤橡木的微妙香氣,隨後是濃郁的黑莓與成熟李子的香氣交織,帶來一種自然的誘惑感,讓人不禁沉醉於這層次分明的芳香中。 口感:酒體中等,入口後,莓果的香氣立刻與黑巧克力的深沉風味交織,帶來一股豐富而柔和的口感。單寧細緻柔滑,帶著令人愉悅的圓潤感。酒款的尾韻悠長,醇厚的風味在舌尖回蕩,持久而令人回味無窮。 陳釀:來自Napa Valley頂尖產區的這款梅洛,在每一串葡萄的成熟時間上都經過精心掌握,酒莊針對每個細節進行調整,以確保葡萄能在最佳時機達到完美的風味平衡。透過適時修剪和精心的管理,使每顆葡萄都能釋放出其最精緻的風味。 建議搭配: 這款梅洛擁有柔和的單寧和細膩的口感,非常適合搭配烤製肉類,如牛肉、雞肉、豬肉等。其圓潤的口感與這些肉類的鮮嫩風味相得益彰,創造出極為和諧的味覺體驗。避免與魚類或辛辣味道過重的料理搭配,讓酒款的優雅與肉類的豐富風味完美交融。 這款酒無論是即飲還是陳年,都會帶來無限驚喜,是一款非常值得收藏的梅洛紅酒。




