皇家波特 寶石紅酒

Royal Oporto Ruby Porto
750ml | I36001
產地：葡萄牙 | 產區：波多（Porto）| 類型：Ruby波特酒

皇家波特（Royal Oporto）是葡萄牙波特酒的經典品牌，擁有悠久的釀酒歷史與卓越的酒品品質。這款寶石紅波特酒（Ruby Porto）以其鮮艷的紅寶石色澤和豐富的果香成為經典之作，極受波特酒愛好者的青睞。它在釀造過程中保留了葡萄的天然風味，酒體充滿活力且平衡，完美呈現了波多葡萄酒區的獨特風土特色。

釀造工藝

這款寶石紅波特酒由Touriga Nacional（國產多瑞加）等葡萄品種精心釀造，這些葡萄來自波多地區的上等葡萄園。酒廠採用傳統的發酵和陳年工藝，將酒液在橡木桶中熟成，以增強酒體的果香與複雜度。在酒液陳釀過程中，橡木桶的影響能讓波特酒展現出柔和的木質風味與微妙的香氣，使其口感更加圓潤平衡。

品酒筆記

色澤：酒液擁有鮮艷的紅寶石色澤，透出一種奪目的光澤，顯示出這款波特酒的年輕活力。

香氣：香氣濃郁而清新，彷彿能立刻嗅到成熟的紅色漿果、黑莓與櫻桃的果香，還伴隨著一絲微妙的香草和巧克力氣息，令人垂涎。

口感：酒體豐滿、結構均衡，入口後能感受到強烈的紅色水果風味，如黑醋栗和覆盆子。它的果香鮮明、甜美，並且充滿了生命力，讓人無法停止品嚐。酒精感不過於突出，細膩的酸度和柔和的單寧使其更加圓潤且易於入口。

尾韻：餘韻悠長，帶有輕微的香料與橡木風味，清新的果香在口腔中持久回蕩。

釀酒過程

這款Ruby波特酒的葡萄來自Touriga Nacional等經典波特品種。葡萄經過精選後進行傳統發酵，並在發酵過程中加入白蘭地來停止發酵，這樣可以保持葡萄酒中的天然糖分，並賦予酒體豐富的甜味。隨後，酒液在橡木桶中陳年，時間較短，通常為2至3年，這使得這款Ruby波特酒保持了清新和果味的鮮明度，同時又帶有適度的木桶風味。

搭配建議

皇家波特寶石紅酒是一款極為適合餐後飲用的酒，無論是單獨品嚐，還是搭配甜點，都能完美呈現它的優雅風味。它與巧克力甜點、堅果或藍紋起司搭配尤為合適，這樣的搭配能夠讓酒液的果香與甜美更加突出，提升整體的味覺體驗。

總結

皇家波特寶石紅酒（Royal Oporto Ruby Porto）是一款典型的Ruby波特酒，擁有鮮明的果香、平衡的甜美口感以及悠長的餘韻，非常適合作為餐後酒或搭配甜點享用。這款酒不僅展現了葡萄牙波特酒的傳統釀酒工藝，還將其鮮果風味和圓潤酒體融合得恰到好處。無論是日常品鑑還是特殊場合，都是一款理想的選擇。